YouTube’de yemek kanalı açmanın ipuçları adlı yazımızda püf noktalarını ve doğru çekim tekniklerini paylaşacağız. YouTube son yılların en çok ziyaret edilen bilgi kaynaklarından biridir. Milyonlarca video barındıran havuzunda merak ettiğiniz her şeyi bulabildiğiniz uygulama aynı zamanda bilgi paylaşan insanlara para […]
Sosyal medya web siteleri işletmelerinizi en iyi temsil edebileceğiniz dijital ortamlardır. İnstagram’da ya da web sitesi menünüzde seçeceğiniz fotoğraflar ne kadar iştah açıcı ve ilgi çekici olursa restoran ziyaretleriniz de o kadar sıklaşır. Çekici ve benzersiz yemek fotoğrafı çekmek iş
Yemek Fotoğrafçılığı Yaparken Yararlanacağınız 6 İpucu Read More »
Sunum bir yemeğin prestijini sağlayan en önemli etkenlerdendir. Günümüzde işletmelerin kendini tanıttığı en büyük mecralar sosyal medya ve dijital pazarlardır. Dolayısıyla tanıtımın önemli bir adımı görseldir. Yemek sunum tekniklerini kullanarak ve doğru strateji sayesinde işletmenize kolaylıkla müşteri çekebilirsiniz. Yapılan araştırmalara
İçerisinde bulunduğumuz zaman diliminde paket servis oldukça yaygınlaşmıştır. Evlerine yemek sipariş eden kullanıcıların belli kriterleri bulunmaktadır. Sıcak ve taze yemek bu kriterlerin başında gelmektedir. Yemek yapmaya üşenilen ya da farklı bir lezzet aradığınız zamanlarda başvurduğunuz ilk adres internet olur. Sevdiğiniz
Fırın hemen hemen hepimizin evlerinde olan ve kullanmayı sıkça tercih ettiğimiz bir mufak ekipmanı. Peki evinizdeki fırını seçerken çok zorlanmış mıydınız? Pek çoğunuzun “Hayır” cevabını verdiğinizi duyar gibiyim. En azından alışverişe çıkmadan ev tipi fırın kullanmış birisi olarak bir fikriniz
Konu bir restoran açmak olunca işin en karmaşık kısmı genellikle mutfağın kurulmasıdır. Eğer önceden deneyimli iseniz işler sizin için hızla ilerleyebilir. Fakat ilk defa bu işi yapacaksanız ve mutfakla da şimdiye kadar çok ilgilenmemişseniz kesinlikle yardıma ihtiyacınız var demektir. Sizler
Günümüzde kahve dünyada çok başka bir yere sahip olmaya başladı. Pek çok çeşidi ile her kültürde kendine bir yer edindi. Ülkemizde de kahve arkadaş sohbetlerinde, iş toplantılarında, iş ve ders molalarında en çok tercih edilen içecekler arasında. Bugün pek çoğumuzun
Cafeler günümüzün en popüler mekanlarından. Popüleriteleride günden güne artmaya devam ediyor. Sektör büyüdükçe cafeler arası rekabette zoru bir hal alıyor. Yeni açılan cafeler farklı konseptler, değişik sunumlar ile piyasada yeni yer arayışında olan müşteriyi kendisine çekmeyi başarıyor. Peki hali hazırda
Pastane açmak son birkaç yılda popüleritesinde bir artış yakaladı. Bu durum için başarılı pastane sahiplerine ve zengin mutfağımıza teşekkür etmemiz gerekir sanırım. Oldukça popüler olan bu iş alanı sizin için de çekici olmuş olabilir. Peki pastane açmanın sizin için doğru
Cafe, otel, restoran , bar mekan açmak isteyen herkesin ilk yapması gereken bir endüstriyel mutfak kurmak. Sıfırdan bir endüstriyel mutfak demek proje mutfak çalışması demektir. Proje Mutfak Nedir? Endüstriyel mutfaklarda normal mutfaklar gibi bir çalışma prensibine sahiptir. Proje mutfak çalışması kurulacak
