İster ev mutfağı olsun isterse bir endüstriyel mutfak, eğer söz konusu olan yemek pişirilecek aktif bir mutfaksa fırın alınması gereken başlıca mutfak ekipmanları arasındadır. Peki profesyonel bir fırının standart mutfaklardaki fırınlardan farkını biliyor musunuz? Profesyonel fırın fiyatları neden normal fırınlara göre oldukça pahalı? Profesyonel Fırınlar ve Fiyatları Eğer doğru fırını …
Daha fazla oku » Yiyecek depolama ya da başka bir deyişle yiyecek saklama hepimizin evimizde yaptığı birşey olduğundan yakından bildiğimiz bir konu. Ancak bizler yiyecekleri evlerimizde az ölçeklerde ve çok da uzun olmayan bir zaman dilimi için saklıyoruz. Endüstriyel mutfaklarda ise durum biraz daha farklı. Cafe, otel, restoran, fabrika, okul yemekhaneleri gibi endüsriyel mutfaklar …
Daha fazla oku » Paslanmaz çelik bulaşık makinesi çeşitleri endüstriyel amaçla üretilirler. Genellikle kullanımı kolay ve hızlı makinelerdir. Hemen her çalışanın kullanabilmesi için tasarlanmışlardır. Kullanımları basit ve pratiktir. İş akışının hızı açısından normal bir bulaşık makinesi yerine endüstriyel tip paslanmaz çelik bulaşık makinesi tercih edilmelidir. Endüstriyel tip paslanmaz çelik bulaşık makineleri normal bulaşık makineleri gibi …
Daha fazla oku » Unox Cheflux fırınlar şeflerin ihtiyaçları doğrultusunda özel olarak geliştirilmiş; Unox teknolojileri ile donatılmış özel fırınlardır. Cheflux fırın çeşitleri tam donanımlıdır. Vakitten ve iş gücünden tasarruf etmeyi hedeflerler. Unox Cheflux Fırın Hangi Teknolojiler ile Donatılmıştır? Unox Cheflux fırınlar yine Unox tarafından geliştirilmiş AIR.Plus, STEAM.Plus, DRY.Plus teknolojileri ile donatılmıştır. Peki nedir bu …
Daha fazla oku » Dondurma tüm çocukların hatta yetişkinlerin hayır diyemediği, özellikle yaz aylarında daha da popüler olan tatlılardan birisi. Ancak sağlık açısından çok da tüketmek istemiyoruz. Gerek içindeki şeker olsun gerek katkı maddeleri bizi biraz düşündürüyor. Ugolini Dondurulmuş Yoğurt Makinesi Ugolini dondurulmuş yoğurt makinesi ile bir nevi yoğurttan dondurma yapmış oluyorsunuz. Taze meyveler …
Daha fazla oku » Delonghi Icona Vintage markanın nostalji severlere bir armağanı niteliğinde. Eşsiz vintage tasarımı ve soft renkleri ile gönülleri fethediyor. Delonghi Icona ürünleri kahvaltı için hazırlanmış ideal ürünler. Kahve makinesi, su ısıtıcısı, ekmek kızartma makinesi bu grupta yer alıyor. Bu yazımızda Delonghi Icona Vintage ürünlerini daha yakından tanıyacağız. Delonghi Icona Vintage Kahve …
Daha fazla oku » Blendtec EZ 600 profesyonel blender köşeli tasarımı ile çok şık. Şık olduğu kadar özellikleri ile de gönüllere taht kurmayı başaran bir ürün. Profesyonellerin sıkça tercih ettiği bu blenderı bu yazımızda daha yakından inceleyeceğiz. Neden Blendtec EZ 600 Blender? Blendtec EZ 600 blender barlar, cafeler gibi işletmeler için özel olarak tasarlanmıştır. …
Daha fazla oku » Mikserler hepimizin mutfaktaki temel ihtiyaçlarından. Evimize, pastanemize, karıştırma ve yoğurma yapma yapacağımız her mutfağa ilk aldığımız ürünlerden. Eğer hala bir mikser almadıysanız muhtemelen ihtiyaç listenizde ilk sıralarda yer alıyordur. Neden Kitchenaid Mikser ? Kitchenaid bir çok çeşit mikseri alıcılarına sunuyor. Farklı fiyat ve özelliklerde. Hemen her kullanıcının ihtiyacına göre bir …
Daha fazla oku » Chafing Dish Nedir? Chafing dish modelleri gerek mutfaklarda gerekse müşteri alanlarında sıcak kalması gereken hazırlanmış yiyecekleri sıcak tutmaya yarayan ürünlerdir. Paslanmaz çelikten imal edilirler. Farklı model ve ebatlarda olan modelleri vardır. Chafing Dish Çeşitleri Reşo modellerini bir kaç farklı şekilde gruplandırabiliriz. Biçimine göre chafing dish modelleri, kapaklarına göre reşo modelleri, …
Daha fazla oku » Konu kahve makinesi olduğunda Nuova Simonelli önde gelen profesyonel kahve makinesi markalarından. Marka italyan teknolojisini zarif tasarımı ile destekleyerek harika işlere imza atıyor. Bugünkü yazımızda Nuova Simonelli’nin Musica model profesyonel kahve makinesinden bahsedeceğiz. Nuova Simonelli Musica Kahve Makinesi Nuova Simonelli Musica profesyoneller için geliştirilmiş bir o kadar da şık tasarıma …
Daha fazla oku »
Cafemarkt Profesyonel Mutfak Marketi