Ana Sayfa / Cafemarkt Yazar

Cafemarkt Yazar

blank

Latte Art Kahve Yazıcısı ile Şık İçecekler

blank

Her geçen gün gelişen yiyecek ve içecek sektörü teknolojiyle de bir arada çalışmaktadır. Yeni teknolojiler sayesinde işletme sahipleri misafirlerine çok daha şık sunumlar yapabilir. Bu yönde ilerleyen sektör her geçen gün bir yenilikle karşımıza çıkar. Özellikle içecek çeşitlerini kişiye özel olarak tasarlayabilmek, mekanlar arasında bir yarış haline gelmiştir. Gelişmiş latte …

Daha fazla oku »

Motor Arkası Taşıma Çantası ile Sıcak Servis

blank

İçerisinde bulunduğumuz zaman diliminde paket servis oldukça yaygınlaşmıştır. Evlerine yemek sipariş eden kullanıcıların belli kriterleri bulunmaktadır. Sıcak ve taze yemek bu kriterlerin başında gelmektedir. Yemek yapmaya üşenilen ya da farklı bir lezzet aradığınız zamanlarda başvurduğunuz ilk adres internet olur. Sevdiğiniz bir restorandan ya da uygulamalardan yemek siparişi vermek sıkça yapılan …

Daha fazla oku »

Espresso ile Filtre Kahve Arasındaki Fark Nedir?

blank

Kahve içmek çoğu insan için bir tutkudur. Sabahları işe başlamadan önce içilen bir fincan kahve daha zinde olarak güne başlamanızı sağlar. İster Türk kahvesi olsun ister filtre kahve olsun, kahve aynı zamanda bir sosyalleşme aracıdır. Arkadaşlarla içilen bir fincan kahve damaklarda lezzetiyle yer edindiği gibi kahve yudumlanarak edilen sohbetler de …

Daha fazla oku »

Gıda Temas Sertifikalı Baklava Tepsileri

blank

Türk tatlısı denince yerli-yabancı hemen hemen herkesin ilk aklına gelen tatlı, baklavadır. Şerbetli ve çıtır yapısıyla hafızalarda eşsiz bir yer edinen baklava büyük küçük herkesi lezzetiyle de büyüler. Türk ailelerinin geleneksel tatlısı haline gelen baklava, bayramlarda misafirlere ikram edilen özel tatlı çeşididir. Milli tatlımız olan baklavanın yapılışı oldukça önem ve …

Daha fazla oku »

Sebze ve Meyve Sterilizasyon Küvetleri ile Sağlıklı Gıdalar

blank

Sebze ve meyve yetiştiricileri üretimlerini arttırmak için pek çok kimyasal kullanırlar. Sebze ve meyvelerde kullanılan bu kimyasalların kullanımı giderek artmaktadır. Tarımsal endüstride kullanılan bu zirai ilaçların yiyeceklerden çok iyi bir şekilde arındırılmış olması gerekir. Sebze ve meyveleri satın alırken onları yıkamak ne yazık ki başlı başına bir çözüm değildir. Gözle …

Daha fazla oku »

Ünlü Şeflerin En Büyük Yardımcıları Mutfak Pürmüzleri

blank

Günümüzde mutfak sanatları ile ilgili ilerlemeler bu sektördeki teknikleri de değiştirmiştir. Gıda hizmeti veren işletmeler müşterilerine daha iyi lezzetler sunmak için sürekli yenilik arayışına girmiştir. Mutfaklarda kullanılan kolaylaştırıcı ürünlerden biri de mutfak pürmüzleridir. Yiyecekleri değişik konseptlerde sunmak, farklı teknikler kullanarak yiyecekleri lezzet yolculuğuna çıkartarak rakiplerine göre fark yaratmak çoğu işletmenin …

Daha fazla oku »

Turbo Fırınları ile Dakikalar İçinde Lezzetli Yemekler

blank

Teknolojik ilerlemeler her sektörde olduğu gibi endüstriyel mutfak sektöründe de yenilik getirmektedir. Endüstriyel mutfaklar için oldukça önemli olan turbo fırınları yüksek teknoloji ile üretilmiştir. Mikrodalga ve sıcak hava prensibiyle çalışan fırınlar hem gıda sektöründe hem de evlerde sıklıkla kullanılmaktadır. Tipik olarak hızlı pişirilen fırınlar, mikrodalga ile pişirmeyi konveksiyon, çarpma ya …

Daha fazla oku »

Lezzetli Kahveler için Neden Tartı Kullanmalısınız?

blank

Kahve içmek çoğu insan için bir tutkudur. Bu tutku sayesinde günümüzde kahve dükkanları ve özel konseptli kafeler oldukça rağbet görmektedir. Bu lezzetli içeceği doğru oranlarda hazırlamak tadı için ayırt edici bir özelliktedir. Kahvenin tadı, kullanılan kahve ve su oranına göre değişir. Hassas kahve tartısı kullanmak lezzeti yerinde kahveler hazırlamanın en …

Daha fazla oku »

Profesyonel Kek Kalıpları ile Lezzetli Yolculuk

blank

Doğum günleri, yılbaşı, yıldönümleri ve davetlerin vazgeçilmez tatlıları olan pasta ve kekleri yemeği hemen hemen herkes severek tüketir. Düğünlerin ve partilerin önemli unsurları olan bu lezzetli tatlıları pişirmek özen ister. Aynı zamanda kullanılan profesyonel kek kalıbı kaliteli ve ihtiyaca uygun olmalıdır. Mükemmel pasta elde etmenin ön koşulu kek kalıbını doğru …

Daha fazla oku »

Kenwood Mutfak Şefi ile Hızlı ve Kolay Yemekler

blank

Yemek yapmak birçok insan için bir tutkudur. İster ev yemeklerinizi geliştirmek isteyin, ister iyi bir şef olmayı hedefleyin işe öncelikle mutfak ekipmanlarınızı ihtiyacınıza uygun olanını seçmekle başlamanız gerekir. Mutfak ekipmanınızı doğru seçmek mutfakta size kolaylık sağlar. Evlerde ve endüstriyel mutfaklarda birbirinden lezzetli yemekleri kolaylıkla yapmak için geliştirilen pek çok mutfak …

Daha fazla oku »