Ana Sayfa / Cafemarkt Yazar

Cafemarkt Yazar

Avatar

Tiki Muglar ile Sevdiklerinize Şık İçecekler Hazırlayabilirsiniz

blank

Tasarım kültürle buluşuyor Tiki muglar, 50’li ve 60’lı yıllarda ABD’de birçok Hawaii esintili ‘Tiki’ restoran ve barının açılmasıyla ünlenen Hawai tanrı figürleridir. 1990 yıllarında başlayan tiki canlanması sayesinde artan tiki mug kullanımı günümüzde de popülaritesini korumuştur. Seramik ve cam kupalarımızdaki iyi veya kötü yüzler kültürel ve mistik bir havaya sahiptir. …

Daha fazla oku »

Cornflakes Saklamak için Kolay Yollar

blank

Son yıllarda tüketimi hızla artan cornflakes kahvaltıların değişilmez yiyecekleri olmaya devam ediyor. Hem iş yerlerinde hem de evlerde artan cornflakes tüketimi de cornflakes standlarına olan rağbeti artırmıştır. Gıda saklamaya uygun olmayan plastik kutular yerine cornflakes aletleri kullanarak mısır gevreklerinizi ve diğer gıdalarınızı kolaylıkla saklayabilirsiniz. Tahıl basit ve hafif olduğu için …

Daha fazla oku »

Fırın Mamulleri Artık Evlerde

blank

Hamur yoğurma makineleri restoran, pastaneler, yemekhaneler, pizzacılar gibi yemek üreten işletmeler tarafından kullanıldığı gibi son yıllarda evlerde de sıklıkla kullanılmaya başlanmıştır. Evlerde kendi ekmeklerini yapmaya başlayan insanların çoğalması da profesyonel hamur yoğurma makinelerine rağbetin artmasına neden olmuştur. Çoğunlukla ticari işletmelerin mutfaklarının baş yardımcıları olan bu makinler artık birçok evin mutfağında …

Daha fazla oku »

Endüstriyel Mutfak Projeleri için İpuçları

blank

Cafe, restoran, bar, kahve dükkanı açmak ya da mevcut işletmenizi yenileyip daha modern bir görünüme kavuşturmak istiyorsanız doğru ekipman seçimi işletmeniz için çok önemlidir. Endüstriyel mutfaklar kullanım kolaylıklarıyla işlevsel bir yapıya sahiptir.  Özellikle kişisel zevklere göre uyarlanabilen çok yönlü bir konsepte sahip olan endüstriyel mutfaklar, küçük dokunuşlarla benzersiz atmosferlere sahip …

Daha fazla oku »

Kolay ve Alkolsüz Kokteyl Tarifleri

blank

Bar mikserleri paslanmaz çelik gövdeden üretilen, kullanım kolaylığı ve temizliğiyle tüketiciden tam not alan mutfak ve barların gizli kahramanlarıdır. Ne içmeyi sevdiğinizi bir düşünün ve mikserinize ekleyeceğiniz malzemeyle istediğiniz içecekleri birkaç dakikada hazırlayın. Arkadaşlarınıza vereceğiniz davetlerde hazırladığınız benzersiz kokteylleri tattırarak onları şaşırtabilirsiniz. Mikserle içecek hazırlamak kısa sürede birbirine karıştırılması gereken …

Daha fazla oku »

Kahveniz Hep Yanınızda

blank

Kahve tutkunları arasında sık sık tercih edilen manuel kahve makineleri sayesinde artık kahve keyfi her yerde mümkün oluyor. Hiçbir kaynağa ihtiyaç duymadan, doğa gezintilerinde ya da seyahatlerinizde kahve pişirebilmek şüphesiz ki büyük bir olarak görülür. Hafif tasarımı ve minimal yapısı sayesinde manuel kahve makinelerini rahatlıkla yanınızda taşıyabilirsiniz. Sadece sıcak su …

Daha fazla oku »

Ev Yapımı Pizzanın Püf Noktaları

blank

Sizler için Almetal pizza tavalarını kullanarak nefis bir pizza yaptık. Kullanacağımız malzemeler aşağıda listelenmiştir. Afiyet olsun 🙂 Hamuru için; 500 gr Un 300 ml Su 150 gr Ekşi Hamur 9 gr Tuz 10 gr Zeytin Yağı 2 gr Yaş Maya İç Malzeme Mozarella Peyniri Sucuk Mısır Yeşil Biber Domates Dilim …

Daha fazla oku »

Paket Servis için Öneriler

blank

Mutfaktan Eve Kaliteli Taşıma Gıda dağıtım çantaları, başarılı bir siparişin en önemli unsurlarındandır. Eve yemek siparişlerinin revaçta olduğu günümüzde yemek sektöründe hizmet veren işletmelerin siparişleri teslim etmekte kullandıkları servis taşıma çantaları kullanım kolaylığı, dayanıklılığı ve yalıtım gibi birçok özelliğe sahiptir. Başarılı bir gıda teslimatı için uygun taşıma çantası kullanmak, yiyecek …

Daha fazla oku »

Moka Pot ile Kahve Demleme

blank

Damak Tadınızı Zenginleştirin Moka demliği olarak da geçen ekipman, buharla ve basınçla kaynayan suyu, öğütülmüş kahvenin içinden geçirerek demlenmesini sağlar. Set üstü ya da elektrikli olabilir. Adını Yemen’in bir kenti olan Mocha’dan almıştır. 1933’te İtalyan Alfonso Bialetti tarafından icat edilmiştir. İcat edildikten kısa bir süre sonra tüm İtalya’da büyük bir …

Daha fazla oku »

Meyve Tüketiminizi Artırmanın Yolları

blank

Sofra sunumunda veya dekorasyona şıklığı yakalamak için birçok ürün üretilmektedir. Gastronomi çok geniş bir alandır ve binlerce malzeme ve sunum çeşidi bulunmaktadır. Ev sunumları için üretilen malzemeleri çoğumuz evimizde kullanırız. Basit bir peynir tabağı, kek pişirdikten sonra koyduğumuz kapaklı ürünler gibi ürünler basit sunum ürünleridir. Meyveler için de sunum ürünleri …

Daha fazla oku »