Ana Sayfa / Bar Ekipmanları

Bar Ekipmanları

Barlarınızda kullanmanız gereken ekipman isimleri ve ihtiyacınız olan liste nelerdir? Diye merak ediyorsanız. Bar ekipmanları, malzemeleri, araç ve gereç listelerini sizler için hazırladık.

Buz Kovaları ile Serinletici İçecekler

blank

Buz kovaları, restoran, lokanta, kafe ya da barlarda kullanılan ekipmanlardır. İçecekleri istenilen seviyede soğuk tutmaya yarayan bu ekipmanlar, büyük miktarlarda buz kalıplarıyla doldurulur. Buz kovaları sadece gıda sektöründe hizmet veren işletmeler de değil aynı zamanda evlerde kullanılır. İster soğuk su ister kokteyl olsun bu kovalar ile birçok içeceği soğuk servis …

Daha fazla oku »

Barların Olmazsa Olmazı Miksoloji Ekipmanları

blank

Bar ekipmanları müşterilere doğru ve güzel sunum yapmak için önemli malzemelerdir. Barmenlerin, lezzetli kokteyller hazırlaması, buzları ezmesi ve içecekleri mükemmel şekilde karıştırmaları için kullanışlı ve dayanıklı araçlara ihtiyaçları vardır. Bu araçlar sayesinde kokteyl gibi içecekler homojen şekilde karıştırılır. Gastronomi ekipmanlarını doğru teknikler kullanarak leziz içecekler hazırlama sürecine miksoloji denir. Miksolojide …

Daha fazla oku »

Kolay ve Alkolsüz Kokteyl Tarifleri

blank

Bar mikserleri paslanmaz çelik gövdeden üretilen, kullanım kolaylığı ve temizliğiyle tüketiciden tam not alan mutfak ve barların gizli kahramanlarıdır. Ne içmeyi sevdiğinizi bir düşünün ve mikserinize ekleyeceğiniz malzemeyle istediğiniz içecekleri birkaç dakikada hazırlayın. Arkadaşlarınıza vereceğiniz davetlerde hazırladığınız benzersiz kokteylleri tattırarak onları şaşırtabilirsiniz. Mikserle içecek hazırlamak kısa sürede birbirine karıştırılması gereken …

Daha fazla oku »

Şarap Saklamanın Püf Noktaları

blank

Şarabın sağlıklı şekilde yıllanması için sabit bir sıcaklıkta durması gerekir. Rengi fark etmeksizin önerilen ideal saklama sıcaklığı 15-20 derece arasındadır. Sıcaklık değişimi olursa şarabın gelişimi etkilenir ve dengeleri bozulabilir. Saklama için önerilen nem oranı ise %75 civarıdır. Şarap şişesinin mantarının kurulu ve ıslaklığı şarabın sağlığı için önemlidir. Nemsiz ortamda kalan …

Daha fazla oku »

Bar Blender Modelleri ve Fiyatları

blank

Bar Blender Modelleri Bar blender; birbirinden özel karışımları hazırlayabileceğiniz bir teknolojik üründür. Sebze ve meyveleri doğramak için ve de özel içecek karışımları hazırlamak için en uygun tercihtir. Kullanışlı hızlı sonuç veren yapısı ile genellikle kullanım alanları; endüstriyel mutfaklar, restoranlar ve barlardır. Piyasada bulunan markaların, farklı bar blender modelleri olduğu gibi, …

Daha fazla oku »

Bar Ekipmanları Tek Adreste

Bar Ekipmanları

Barlar içecek servisi yapmalarına rağmen aslında ihtiyaçları yemek servisi yapan yerler ile hemen hemen aynı. Sadece içecek mekanı gibi görünselerde içeceklerin yanında servis ettikleri pek çok ürün var. Bu ürünlerin hepsi için hem hazırlık aşamasında hem de servis aşamasında ihtiyaç duydukları pek çok bar ekipmanı ve bar malzemesi var. Bar …

Daha fazla oku »

Blendtec EZ 600 Blender

blank

Blendtec EZ 600 profesyonel blender köşeli tasarımı ile çok şık. Şık olduğu kadar özellikleri ile de gönüllere taht kurmayı başaran bir ürün. Profesyonellerin sıkça tercih ettiği bu blenderı bu yazımızda daha yakından inceleyeceğiz. Neden Blendtec EZ 600 Blender? Blendtec EZ 600 blender barlar, cafeler gibi işletmeler için özel olarak tasarlanmıştır. …

Daha fazla oku »

Bar Ekipmanları

Bar Ekipmanları

Barlar içecek üzerine kurulmuş mekanlardır ancak genellikle menülerinde destekleyici yiyecekler bulundururlar. Çoğunlukla susatan yiyecekler ya da içkilere eşlik edecek kızartma ve yemiş çeşitleri gibi yiyecekler. Bar Ekipmanları Sanılanın aksine barların endüstriyel mutfak ihtiyaçları hiçte az değildir. Sadece içecek satışı yapar gibi görünürler ancak destekleyici ürüleri ve içeceklerin hazırlanma aşamasında kullandıkları …

Daha fazla oku »

Santos No 62 Blender

Santos no 62 Blender

Blender çeşitleri endüstriyel mutfakların en temel ihtiyçlarındandır. İster yiyecek satışı ister içecek satışı olsun blender mutfakta çok büyük bir yardımcı. Bugün sizlere profesyonel bir blender olan Santos no 62‘nin özelliklerinden bahsedeceğiz. Santos No 62 Blender Teknik Özellikleri  Model : NO.62 Motor Hızı (RPM) : Çoklu Devir Elektrik Bağlantısı : 220 …

Daha fazla oku »

Profesyonel Blender Alma Rehberi

Profesyonel blender

Profesyonel blender çeşitleri bar, otel, cafe ve restoran gibi endüstriyel mutfaklarda kullanılan blender çeşitleridir. Bu tip blenderlar endüstriyel kullanım için üretildiğinden ev tipi blenderlardan biraz farklıdırlar. Bu blenderlara profesyonel blender, bar blender, endüstriyel blender ya da sanayi tipi blenderda denmektedir. Neden Profesyonel Blender Tercih Edilmeli? Profesyonel blender çeşitleri ev tipi …

Daha fazla oku »