Bu yazımızda, popüler bir içecek olan bubble tea (baloncuk çayı) hakkında size bilgi vereceğiz. Bubble tea, son dönemde küresel çapta büyük bir ilgi gören bir içecek haline gelmiştir. Hem lezzetli hem de eğlenceli olan bu içecek, birçok kişi için vazgeçilmez bir tercih haline gelmiştir. Şimdi, bubble tea’nin ne olduğunu ve nasıl yapıldığını daha yakından inceleyelim….
Sizler için Almetal pizza tavalarını kullanarak nefis bir pizza yaptık. Kullanacağımız malzemeler aşağıda listelenmiştir. Afiyet olsun 🙂 Hamuru için; 500 gr Un 300 ml Su 150 gr Ekşi Hamur 9 gr Tuz 10 gr Zeytin Yağı 2 gr Yaş Maya İç Malzeme Mozarella Peyniri Sucuk Mısır Yeşil Biber Domates Dilim Zeytin Sos Malzemeleri 4 adet…
Mutfakların birbirinden güzel yiyeceklerle dolup taştığı bu anlar tabak, çatal, kaşık, bıçak, bardak gibi birçok eşyanın yıkanması ile son bulur. Hem özel günlerde hem de günlük rutinlerimizde mutfaklarımızı temiz tutmaya gayret ederiz. Özellikle ortak kullandığımız mutfak araç ve gereçlerini yüksek ısıda bulaşık makinesinde yıkayarak istediğimiz hijyeni sağlamış oluruz. Mutfak araç ve gereçlerinde oluşan zorlu lekelerle…
Soğuk Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Soğuk kahve, kahvesiz yapamam diyenlerin ve soğuk kış mevsimlerini sıcak kahve ile geçirenlerin yaz aylarındaki tercihleri arasında ilk sıradadır. Cold brew olarak bilinen soğuk kahve, kalın çekirdekli öğütülmüş kahvelerden yapılmaktadır. Kısaca anlatmak gerekirse daha sonra bu kahve çekirdekleri soğuk su ile demlenerek soğuk kahve elde edilmektedir. İdeal bir soğuk kahvenin…
Baklava Nasıl Yapılır? Baklava geleneksel olarak en sevilen tatlılarımızdan biridir. Kökeni yüzyıllar öncesinde yaşamış göçebe Türklere dayandırılan bu güzide tatlı, bayram ikramlarımızın olmazsa olmazıdır. Her aile anneanne tarifleriyle bu lezzetli tatlıyı sofralara getirmektedir. Bununla birlikte Antep usulü baklavanın elbette bazı püf noktaları bulunmaktadır. Antepli ustalar, hamurundan yufkasına hatta kullanılan tepsiye kadar her detayı özenle işleyerek…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Filtre kahve yapımı için kullanılabilecek birçok farklı seçenek bulunmaktadır. Filtre kahve ürününü 1908 yılında Melitta Bentz isimli Almanyalı mucit icat etmiştir. Filtre kahve makinesinin buluşunda en önemli etken kahve içerken ağza gelen telvelerin insanları rahatsız etmesidir. Herhangi bir uzmanlığı olmayan Melitta Bentz isimli mucit, tamamen kendi ev şartlarında filtre kahveyi üretmiştir….
Baristalar için Sıcak Çikolata Tarifleri Sıcak çikolata, soğuk kış günleri ile bütünleşen yumuşacık içimi ile içimizi ısıtan sıcak içecek seçeneklerinden birisidir. Kış günlerinin gelmesiyle sıcak çikolataya olan talep de artmıştır. Baristalar da işletmelerinde en güzel sıcak çikolata tariflerini araştırmaya başlamıştır. Sıcak bir çikolatanın en önemli püf noktalarından birisi, kaliteli bir kahve ekipmanınız olmasıdır. https://www.cafemarkt.com/sicak-cikolata-ve-sahlep-makineleri?stock=1 linkine…
Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır? Pastane poğaçası, her sabah sokaklara yayılan mis kokusuyla bizleri fırınlara çekmektedir. Pazar günleri tüm ailenin bir arada bulunduğu pazar kahvaltılarını süsleyen pastane poğaçası, hafta içi ise öğrencilerin ve çalışanların çantalarında yerini almaktadır. Pastane poğaçasının enfes tadı ve yumuşaklığı hepimizin gönlünde adeta taht kurmuştur. Bu poğaçayı yapmak ise bazı püf noktalara dikkat…
Künefe Nasıl Yapılır? Püf Noktaları Künefe, Hatay yöremizin en sevilen tatlılarından birisidir. Künefe tatlısının kadayıf tatlısına dayandığı tahmin edilmektedir. Bununla birlikte elbette içeriğinde bulunan peynir ile ve inceliğiyle kadayıf tatlısından ayrılmaktadır. En sevilen şerbetli tatlılardan birisi olan künefenin yapımı oldukça ustalık istemektedir. Bu püf noktalara geçmeden önce künefe malzemelerini hazırlamanız gerekmektedir. Künefe Yapımı için Gereken…
Fava Malzemeler 500 gr kuru bakla yarım demet dereotu 2 beyaz soğan 1 kırmızı soğan 3 çorba kaşığı beyaz sirke 15 cl zeytinyağı Tuz karabiber Kuru baklaları akşamdan soğuk suda bekletiniz. Süzgeçten geçiriniz ve yıkayınız. Soğanları soyunuz ve Robot Coupe R301 sebze doğrama aksesuarında 6 mm doğrayıcı disk ile doğrayınız. Dereotunu yıkayıp parçalayıcı haznesinde…