Et ürünleri otel, restoran ve davetlerde en çok tüketilen yiyeceklerdir. Mükemmel ısgara et ve ideal pişirme için uygulanması gereken değişik yöntemler bulunmaktadır. Et pişirme becerilerinizi bir üst seviyeye çıkarmak için ipuçları verdiğimiz yazımızı okuyarak en lezzetli etleri pişirebilirsiniz. Etinizi 1 Saat Önce Tuzlayın Mükemmel ızgara et için ızgaraya koymadan bir …
Daha fazla oku » İşletmelerin sarf ve temizlik malzemeleri en çok yer kaplayan ekipmanlar arasındadır. Büyük plastik şişeler, sürekli biten çeşitli temizleyicileri depolamak da kullanmak da oldukça zordur. Biocaps temizlik ürünleri hem boyut hem kaliteli olarak tüm bu problemlere çözüm oluyor. Yüzey temizleyici, banyo ve tuvlaet temizleyici, oda parfümü, yağ ve kireç sökücü gibi …
Daha fazla oku » Gün geçmiyor ki endüstriyel mutfak sektörünün yenilik öncülerinden Cafemarkt müşterisini memnun edecek bir haber vermesin. Bu haftanın memnuniyet haberi sektör devlerinden Unox ile ilgili. Endüstriyel mutfak kullanıcılarının en büyük dertlerinden birisi alacakları ürünleri çoğu zaman ilk kez almaları. Özellikle yeni bir mekan açılıyor ise bazen ürünün gerçekten sizin ihtiyacınız olup …
Daha fazla oku » Belirli bir ortak amaç için toplanan gruba verilen yemek, ziyafet organizasyonlarına banket denir. Banketlerde aynı anda çok sayıda kişiye yiyecek ve içecek servisi yapılmaktadır. İşletmelerin ziyafet personeli yeterli sayıda da olsa yiyecekleri ısıları değişmeden çok sayıda kişiye servis etmek çoğu zaman pek de mümkün değildir. Banket Arabası Nedir? Banket arabası banket …
Daha fazla oku » Bu yazımızda şarap evi açmak isteyen kişilerin ya da şarap ile ilgilenenlerin hangi şarap hangi peynir ile sunulmalı ? sorusuna yanıt vermeyi hedefliyoruz umarız ki faydalı olur. İşte hangi şarap hangi peynir ile sunulmalı listemiz Peynirler Şaraplar Kabuklu Peynirler Cemembert Şampanya Brie Chardonnay Robiola Sparkling Wine Taleggio Pinot …
Daha fazla oku » Şarap evi açmak isteyenlerin sık sık duyacağı ve faydalı olacağına inandığımız, şarap terimlerini sizler ile paylaşmak istedik.
Daha fazla oku » Bir bar için gerekli olan temel bar bardakları nı sizlerle paylaşıyoruz. Böylece bir bar açarken en önemli detayları atlamamış olacaksınız.
Daha fazla oku »Cafemarkt Size Her Zaman Yardımcı Cafemarkt‘ın yeni ürünlerine hala göz gezdirmediyseniz bir an önce göz atmanızı öneririz. Hayatın koşuşturmacası içerisinde en güzel kaçışlarımızdan bir tanesidir yapılan arkadaş ziyaretleri bazen küçük yiyecek ikramları, bazen akşam yemekleri bazen ise sadece birer sıçak içecek ile geçeririz hoş sohbetin yanında zamanımızı. İşte size bu …
Daha fazla oku »
Cafemarkt Profesyonel Mutfak Dünyası