Fırın hemen hemen hepimizin evlerinde olan ve kullanmayı sıkça tercih ettiğimiz bir mufak ekipmanı. Peki evinizdeki fırını seçerken çok zorlanmış mıydınız? Pek çoğunuzun “Hayır” cevabını verdiğinizi duyar gibiyim. En azından alışverişe çıkmadan ev tipi fırın kullanmış birisi olarak bir fikriniz […]
İster ev mutfağı olsun isterse bir endüstriyel mutfak, eğer söz konusu olan yemek pişirilecek aktif bir mutfaksa fırın alınması gereken başlıca mutfak ekipmanları arasındadır. Peki profesyonel bir fırının standart mutfaklardaki fırınlardan farkını biliyor musunuz? Profesyonel fırın fiyatları neden normal fırınlara
Unox Cheflux fırınlar şeflerin ihtiyaçları doğrultusunda özel olarak geliştirilmiş; Unox teknolojileri ile donatılmış özel fırınlardır. Cheflux fırın çeşitleri tam donanımlıdır. Vakitten ve iş gücünden tasarruf etmeyi hedeflerler. Unox Cheflux Fırın Hangi Teknolojiler ile Donatılmıştır? Unox Cheflux fırınlar yine Unox tarafından
Unox Bakerlux fırınlar pastaneler ve hamurişi üretimi yapan yerler için özel olarak geliştirilmiş Unox fırın modelleridir. Unox fırınlar, tam donanımlı fırınlar olup siz kullanıcılarına pek az iş bırakmayı hedefleyerek üretilmişlerdir. Tasarımcıları kullanışlı dizayları ve kolay menüleri ile hemen her elemanınızın
Endüstriyel fırınlar endüstriyel mutfakların hemen hemen hepsinin ihtiyacı peki endüstriyel fırınların normal fırınlardan farkı nedir? Neden endüstriyel mutfaklar endüstriyel fırın tercih etmelidir? Endüstriyel fırın alırken nelere dikkat edilmelidir? Bu yazımızda bunlardan bahsedeceğiz. Endüstriyel Fırın Nedir? Endüstriyel fırın endüstriyel mutfaklar için
Gün geçmiyor ki endüstriyel mutfak sektörünün yenilik öncülerinden Cafemarkt müşterisini memnun edecek bir haber vermesin. Bu haftanın memnuniyet haberi sektör devlerinden Unox ile ilgili. Endüstriyel mutfak kullanıcılarının en büyük dertlerinden birisi alacakları ürünleri çoğu zaman ilk kez almaları. Özellikle yeni
Endüstriyel Fırın Nedir? Endüstriyel fırınlar yoğun kullanım olan mutfaklar için üretilen dayanıklı ve profesyonel fırınlardır. Endüstriyel fırınlar genellikle ebat olarak ev tipi fırınlardan oldukça büyüktürler. Çoğunlukla paslanmaz malzemeden üretilirler. Ürüne özel pişirme yapan modelleri mevcuttur. Endüstriyel Fırın Çeşitleri Nelerdir? Endüstriyel fırınlar sektörde pastane
Endüstriyel Fırın Seçimi Endüstriyel fırın seçimi üretim yapan mutfaklar için en önemli unsurlardan biri olduğu gibi, karar vermesi de bir o kadar zordur. Bu makalemizde sizler için karar vermenizi kolaylaştıracak bazı temel bilgiler paylaşalım istedik. Doğru fırını seçebilmek doğru sonuca
Pastacılık Ekipmanları Pasta hemen hemen herkesin tüketmekten keyif aldığı bir tatlı türüdür. Diğer tatlılara göre çoğunlukla hafif bir tatlıdır. Kişinin zevklerine göre hem tad olarak hem de görsel olarak kişiselleştirilebilir. İçerisine keyif aldığınız meyve ve lezzetler ekleyebilirsiniz. Pasta süsleme günümüzde
