Makarna Kesme Makinesi Makarna şahane lezzeti ve pratik olması sebebiyle hem evlerde hem de restoranlarda çoğu zaman tercih ettiğimiz bir yiyecek. Ancak tabiki restoranda ya da bir cafede yemek için tercih ettiğimizde taze olanını tercih ediyoruz. Son dönemde hayatımıza giren makarna kesme makinesi ile taze makarna yemek hiç de hayal …
Daha fazla oku » Çubuk Waffle Makinesi Çubuk waffle akımı global olarak gördüğü büyük ilgiden sonra ülkemizde de popüler olmaya başladı. Remta markasının ülkemizde satışa sunduğu çubuk waffle makinesi ile çubuk waffle yapmak diğer waffle çeşitlerini yapmak kadar kolay. Yapışmaz Teflon Plakalar Elektrik ile çalışan çubuk waffle makinası teflon kaplama döküm plakalara sahip. Bu …
Daha fazla oku » Kitchenaid Mikser Kitchenaid mikser artık sadece bir mikser değil aynı zamanda mutfaklar için bir ikon olmuş durumda. Pek çok kişinin hayallerini cıvıl cıvıl renkleri ve hoş tasarımı ile süslüyor. Kitchenaid mikser tasarımında ve teknolojisinde 97 yıllık bir geçmişi ve tecrübeyi barındırıyor. Kitchenaid mikser hem ev hamınlarının hem de şeflerin en …
Daha fazla oku » Endüstriyel Kaplamalı Tava Nedir? Endüstriyel kaplamalı tava yüzeyi pişirileceği ürün için özel olarak kaplanmış tavalara denir. Bu kaplama işlemi halar, rilsan, silikon, F.E.P, P.F.A, P.T.F.E ile yapılır. Endüstriyel kaplama sadece mutfak alanında tavalarda değil aynı zamanda ambalaj sanayiinde, tekstik sektöründe ve hatta süt endüstrisinde de kullanılmaktadır. Endüstriyel Kaplamalı Tavalar Ne …
Daha fazla oku » Cafemarkt Hostech Fuarındaydı Bilindiği üzere 2 ve 5 Kasım 2016 tarihleri arasında 22. Uluslararası Otel, restoran, Kafe, Pastane Ekipmanları ve Teknoloji Fuarı vardı. Hostech gastronomi, otel, restoran ve mutfak ekipmanları alanında Avrasya’nın en büyük fuarı. Fuar CNR Expo Yeşilköy’de düzenlendi. Fuarda bir çok yerli ve yabancı marka stand sahibiydi. Cafemarkt …
Daha fazla oku » Cimbali M100 Kahve Makinesi Cimbali M100 Cafe ve barlar için tasarlanmış yeni nesil kollu kahve makinesi. Zerafet, güvenilirlik, enerji tasarrufu, yüksek performans, sabit ısıda kalabilme Cimbali M100 Kahve Makinesinin sizlere sunduğu ayrıcalıklardan sadece birkaçı. Tasarım ve İşlevsellik Buluşuyor Cimbali M100 diğer tüm kollu kahve makinelerini kıskandıracak kavisli, yuvarlak ve kışkırtıcı …
Daha fazla oku » Çorba her açık büfede ve hemen her restoranın menüsünde olan bir yiyecek. Her servis için sıcak bir çorba sunmak büyük önem taşır. Sürekli ısıtılan çorba suyunu yitirir ve kıvamını kaybeder. Bu sebeple çorba servisi ya bir kişilik porsiyonlarda ısıtılmalıdır. Zira bu işlem iş gücü ve vakit kaybı demektir. Endüstriyel elektrikli çorbalık tam …
Daha fazla oku » Sanayi Tipi Tost Makinesi Sanayi tipi tost makinesi, sirkülasyonun çok olduğu cafe, restoran ve otel gibi yerlerde kahvaltı servisini ya da fast food servisini karşılamak üzere üretimiş tost makineleridir. Endüstriyel tost makinesi olarak da adlandırılmaktadır. Sanayi Tipi Tost Makinesi Çeşitleri Elektrikli Tost Makinesi Gazlı Tost Makinesi Elektrikli Tost Makinesi Elektrikli tost …
Daha fazla oku » Gastronorm Nedir? Gastronorm uluslar arası olarak mutfaklar için standart ölçüler belirlenmiştir. Bu standart ölçülere uyan mutfak gereçleri gastronorm olarak adlandırılıyorlar. Gastronorm tepsi, gastronorm küvet, gastronorm yemek tabağı gibi pek çok çeşit üründe gastronorm seçeneği bulunmaktadır. Gastronorm ürünler mutfaklarda işlerimizi kolaylaştırır. Örneğin gastronorm bir tepsinin kaç porsiyon yemek alacağı bellidir. Ya …
Daha fazla oku » Sıcak Çikolata ve Sahlep Sıcak çikolata ve sahlep kış ayları geldiğinde her yaştan kişinin sıkça tercih ettiği içecekler. Özellikle sahlep kültürümüzün derinliklerinden gelen bir geçmişe sahip. Havalar soğumaya başlayınca işletmelerde sıcak içecek servislerine başlıyorlar. Sıcak içecek çeşitleri arasında sıcak çikolata her yaştan insana hitap ediyor. Ebeveynler kahvelerini yudumlarken çocukları için …
Daha fazla oku »
Cafemarkt Profesyonel Mutfak Marketi