Ana Sayfa / Mutfak Ekipmanları ve Malzemeleri (Sayfa 6)

Mutfak Ekipmanları ve Malzemeleri

Bardak Yıkama Makinası

Bardak Yıkama Makinası

Bardak Yıkama Makinası Bardak yıkama makinası bardak kullanımının yoğun olduğu cafe, restoran, otel ve bar gibi mekanlar için kısa sürede iş tamamlamak adına büyük bir ihtiyaçtır. Bardak yıkama makinaları normal makinelerden farklı olarak yıkama işlemini minimum sürede gerçekleştiriler. Saatte 500- 2100 bardak yıkayan modeller mevcuttur. Bardak Yıkama Makinasının Önemi ve Avantajları Bardak …

Daha fazla oku »

Profesyonel Blender ile Mükemmel Tatlar

Profesyonel Blender

Profesyonel Blender Bar Blender diğer blender çeşitlerinden neden farklıdır? Profesyonel blender çeşitleri endüstriyel mutfaklar için üretildiklerinden daha fazla kapasiteye sahiptirler. Motor güçleri ev blenderlarından daha fazladır. Dış yapısı dayanıklı malzemeleden seçilmiştir ve uzun süreli yoğun kullanıma uygundur. Ev blenderları endüstriyel mutfak blenderları kadar yoğun kullanılmadığından daha az kullanıma uygun şekilde üretilirler …

Daha fazla oku »

Makarna Makinesi ile Kolay Makarna

Cafemarkt Makarna Makinesi

Makarna Makarna İtalyan mutfağının tüm Dünya için bir armağanı olarak sayılabilir. İlk olarak 1154 yılında Sicilya da yapılmaya başlanan lezzet, daha sonra dünya damak tadına göre çeşitlendirilerek, o gün kü basit halinden bugüne geldi. Günümüz de neredeyse tüm damak tatlarına uygun bir makarna çeşidi mevcut. Temelde aynı hamur ürününün farklı …

Daha fazla oku »

Kesme Tahtası ve Doğrama Tahtası

Doğrama Tahtası

Kesme Tahtası ve Doğrama Tahtası Kesme tahtası ve kesme bloğu çeşitleri endüstriyel mutfakların ve ev mutfaklarının en çok kullanılan ürünlerdendir. Mutfakta kullanılan tüm ürünler gibi hijyen açısından mutfakta kullanıma uygun malzemeden üretilmiş olması gerekmektedir. Yapıldıkları materyale göre farklı çeşitte kesme tahtası mevcuttur. Ahşap Kesme Tahtası Polietilen Kesme Levhası Silikon Kesme Bloğu …

Daha fazla oku »

Endüstriyel Bulaşık Makinesi

Konveyörlü bulaşık makinesi

Endüstriyel Bulaşık Makineleri Birkaç çeşit endüstriyel bulaşık makinesi vardır. Endüstriyel bulaşık makineleri kullanılacakları işletmenin kapasitesine ve yerin niteliğine göre konveyörlü bulaşık makinesi,giyotin tip bulaşık makinesi,tezgah altı bulaşık makinesi gibi çeşitleri vardır. Endüstriyel bulaşık makinesi PDF kataloğu indirmek için tıklayın. Konveyörlü Bulaşık Makinesi Konveyörlü bulaşık makinesi kalabalık işletmeler, yemek fabrikası gibi …

Daha fazla oku »

Mutfak Ekipmanları

mutfak-ekipmanlari

Mutfak Ekipmanları Mutfak ekipmanları mutfakların olmazsa olmazıdır. Büyükten küçüğe bir çok mutfak ekipmanı mevcuttur. Mutfak ekipmanlarını iki grup altında toplayabiliriz. Endüstriyel mutfak Ekipmanları:Halka hizmet veren büyük mutfaklarda kullanılan mutfak ekipmanlarıdır. Ev Tipi Mutfak Ekipmanları:Ev mutfaklarında kullanılan mutfak ekipmanlarıdır. Her iki Grupta da Yer Alan En Fazla Kullanılan Mutfak Ekipmanları Tencere ve …

Daha fazla oku »

Çatal Kaşık Bıçak Bakımı

Çatal Kaşık Bıçak

Mutfağımızın en çok kullanılan gereçlerinden olan çatal kaşık bıçaklar hemen deforme olur. Peki kolay eskimesin diye neler yapılabilir? Çatal kaşık bıçak Bakımı ile ilgili bir yazı derledik. Bakın deneyimli çatal kaşık üreticileri yapılması gerekenler ile ilgili neler söylüyor. 3 BASIT ADIMDA ÇATAL KASIK BIÇAKLARINIZIN BAKIMI İlk kullanimda, Hafif bir sabun veya …

Daha fazla oku »

Cafe Açma Maliyeti Ana Mutfak Ekipmanları

Cafe açma maliyeti

Günümüz popüler mekanlarından cafelerin servis bölümünde kullanılacak ekipmanların toplam maliyet listesini o güne ait güncel fiyatları ile sizler ile “Cafe Açma Maliyeti” isimli yazımızda paylaşmıştık. Şimdi sizler için cafelerin ana mutfaklarında ihtiyaç duydukları ekipmanlar için bir maliyet çalışması yaptık. Aşağıda sizler ile paylaşacağımız listedeki ürünler cafenizin konseptine ve sizlerin tercihlerine …

Daha fazla oku »