Ana Sayfa / Mutfak Ekipmanları ve Malzemeleri (Sayfa 5)

Mutfak Ekipmanları ve Malzemeleri

Öztiryakiler Izgaralar

Öztiryakiler Izgara

Izgara ya da mangalda yapılan etler kültürümüze ve damak tadımıza yerleşmiş birer lezzet. Hemen her evde pişen hatta dışarıda yemek yendiğinde de oldukça fazla tüketilen çeşit. Tabi lezzetli bir ızgara etin ya da mangalın püf noktası öncelikle iyi bir et seçmekten ve kaliteli bir ızgara kullanmaktan geçiyor. Şimdi Öztiryakiler yılların …

Daha fazla oku »

Öztiryakiler Cafemarkt Çözümleri

Oztiryakiler-Cafemarkt

Öztiryakiler Cafemarkt Çözüm Ortağı 1958 Yılından beri sektöründe lider olarak endüstriyel mutfak alanında üretim ve satış yapan Öztiryakiler, 2010 yılından bu yana Cafemarkt ile çözüm ortağı. Cafemarkt Öztiryakiler kalitesini sizlere ana bayii olarak en uygun fiyata sunuyor. 150’den fazla ülkeye ihraç edilen tüm ürünler şimdi sizlerin beğeni ve satışına hem mağazada …

Daha fazla oku »

Servis Çantası

Servis Çantası

Servis Çantası Restoranlardan yemek siparişi vermek bir çok kişinin ya da işyerinin rutini içerisinde artık. Hızlı yaşamın hakim olduğu bu dönemde ne kadar istenilsede her zaman hızlı davranmak mümkün olmuyor. Gerek trafik gerekse yoğunluk, telefonla verilen siparişlerinde aksamasına ya da uzun sürede teslim edilmesine sebep olabiliyor. Söz konusu yemek olduğunda …

Daha fazla oku »

Makarna Kesme Makinesi

Makarna Kesme Makinesi

Makarna Kesme Makinesi Makarna şahane lezzeti ve pratik olması sebebiyle hem evlerde hem de restoranlarda çoğu zaman tercih ettiğimiz bir yiyecek. Ancak tabiki restoranda ya da bir cafede yemek için tercih ettiğimizde taze olanını tercih ediyoruz. Son dönemde hayatımıza giren makarna kesme makinesi ile taze makarna yemek hiç de hayal …

Daha fazla oku »

Kitchenaid Mikser

Kitchenaid-Artisan-Mikser

Kitchenaid Mikser Kitchenaid mikser artık sadece bir mikser değil aynı zamanda mutfaklar için bir ikon olmuş durumda. Pek çok kişinin hayallerini cıvıl cıvıl renkleri ve hoş tasarımı ile süslüyor. Kitchenaid mikser tasarımında ve teknolojisinde 97 yıllık bir geçmişi ve tecrübeyi barındırıyor. Kitchenaid mikser hem ev hamınlarının hem de şeflerin en …

Daha fazla oku »

Cafemarkt Hostech Fuarındaydı

Hostceh Bambum Standı Cafemarkt

Cafemarkt Hostech Fuarındaydı Bilindiği üzere 2 ve 5 Kasım 2016 tarihleri arasında 22. Uluslararası Otel, restoran, Kafe, Pastane Ekipmanları ve Teknoloji Fuarı vardı. Hostech gastronomi, otel, restoran ve mutfak ekipmanları alanında Avrasya’nın en büyük fuarı. Fuar CNR Expo Yeşilköy’de düzenlendi. Fuarda bir çok yerli ve yabancı marka stand sahibiydi. Cafemarkt …

Daha fazla oku »

Elektrikli Çorbalık Çeşitleri

Elektrikli Çorbalık

Çorba her açık büfede ve hemen her restoranın menüsünde olan bir yiyecek. Her servis için sıcak bir çorba sunmak büyük önem taşır. Sürekli ısıtılan çorba suyunu yitirir ve kıvamını kaybeder. Bu sebeple çorba servisi ya bir kişilik porsiyonlarda ısıtılmalıdır. Zira bu işlem iş gücü ve vakit kaybı demektir. Endüstriyel elektrikli çorbalık tam …

Daha fazla oku »

Masa Üstü Ekipmanları

Masa Üstü Ekipmanları

Masa Üstü Ekipmanıları Nedir? Masa üstü ekipmanları sofralarda masalarımızın üzerinde bulunan tüm ekipmanlardır diye özetlenebilir aslında. Masanızın tüm ihtiyaçları ve ekstraları. Masa ekstraları derken masa üstümüzde asgari olarak bulunması gerekenlerin dışındaki ürünleri sayabiliriz. Amerikan servisler,runnerlar,kandiller ve çiçek gibi süslemeye yönelik kullanılan ürünler. Masa Üstü Ekipmanları Nelerdir? Masa üstü ekipmanları çok …

Daha fazla oku »

Gastronorm Küvet

Gastronorm Küvet Gastronom Küvet

Gastronorm Nedir? Gastronorm uluslar arası olarak mutfaklar için standart ölçüler belirlenmiştir. Bu standart ölçülere uyan mutfak gereçleri gastronorm olarak adlandırılıyorlar. Gastronorm tepsi, gastronorm küvet, gastronorm yemek tabağı gibi pek çok çeşit üründe gastronorm seçeneği bulunmaktadır. Gastronorm ürünler mutfaklarda işlerimizi kolaylaştırır. Örneğin gastronorm bir tepsinin kaç porsiyon yemek alacağı bellidir. Ya …

Daha fazla oku »

Endüstriyel Buzdolabı Çeşitleri

Sanayi tipi buzdolabı endüstriyel buzdolabı

Endüstriyel Buzdolabı Nedir? Endüstriyel buzdolabı (Sanayi tipi buzdolabı)cafe,otel,restoran,bar gibi endüstriyel mutfakların kullanımı için geliştirilmiş buzdolaplarıdır. Buzdolabı yiyeceklerin tazeliğini yitirmeden uzun süre kullanılabilir durumda kalmasını sağlar. Endüstriyel buzdolapları kapasite olarak daha büyük mutfaklara hizmet verdiğinden; mutfakların ihtiyaçlarına göre farklı farklı çeşitlendirilmişlerdir. Endüstriyel Buzdolabı (Sanayi Tipi Buzdolabı) Çeşitleri Sanayi tipi buzdolapları kullanım alanlarına …

Daha fazla oku »