Profesyonel espresso & kahve makinesi modellerinden, french press – chemex çeşitlerine kadar harika kahvelerin tadını çıkarmak için kahve değirmeni gibi ürünlere kadar hepsini sizin için inceliyoruz.
Kahve tutkunları arasında sık sık tercih edilen manuel kahve makineleri sayesinde artık kahve keyfi her yerde mümkün oluyor. Hiçbir kaynağa ihtiyaç duymadan, doğa gezintilerinde ya da seyahatlerinizde kahve pişirebilmek şüphesiz ki büyük bir olarak görülür. Hafif tasarımı ve minimal yapısı sayesinde manuel kahve makinelerini rahatlıkla yanınızda taşıyabilirsiniz. Sadece sıcak su ve öğütülmüş kahveye sahip olmak,…
Ödeme sistemli kahve makineleri temassız kullanım özellikleriyle tüketiciler tarafından oldukça fazla dikkat çekmektedir. Salgın hastalıklarla mücadele eden günümüz dünyasında, temassız ödeme işlemleri tüm sektörlerde, hem tüketiciler hem de iş yerleri tarafından rağbet görmeye devam etmektedir. Hijyenik prensiplere uygun şekilde tüketicilerin kullanımına sunulan ödeme sistemli kahve makineleri, temassız kullanım olanağı sunmaktadır. Maksimum kullanım rahatlığı sağlayan makineler,…
French Press Hakkında French Press dünya üzerindeki en yaygın kahve demleme şeklidir. Sadece kahveyi süzebileceğiniz bir bardak olması yeterlidir. French Press kavramı 1900’lerin başında İtalyanların patentini aldığı bir ürün olsa da 1800’lerde Fransızların da kullandığı söylenir. Söylenene göre savaş zamanı bir asker yanan ateşte kahve demlemek istiyor. Kaynayan suya kahveyi atıyor, iş süzmeye gelince yoldan…
Kahve Makinesi Alırken Nelere Dikkat Edilmeli? Bir kahvenin kırk yıl hatırı vardır diye söylerler. Gerçekten de kahve içmenin ve onun etrafında dönen sohbetin yerini doldurmak pek mümkün olmaz. O keyif bir başkadır ve “eee ne yapacağız yani?” sorusunun da en çok şey anlatan cevabıdır: “bir kahve içer, laflarız.” Mekanlar çoğaldı. Ziyaret edecek çok fazla kahve…
Chemex ile Kahve Nasıl Demlenir? Chemex, son dönemlerde oldukça popüler hale gelmiş olan ilk görüşte kum saatine benzetebileceğiniz bir kahve demleme aracıdır. Oldukça şık bir tasarıma sahip olan Chemex ekipmanı son zamanlarda popülerliğini arttırmış olsa da esasında uzun yıllardır kullanılmaktadır. Chemex ekipmanı kullanarak kahve demlemek için izlemeniz gereken adımlar şu şekilde belirlenmiştir: Her fincan için…
Espresso’nun Gereklilikleri Bir espressoda gereklilik olarak bahsedilecek 4 temel unsur vardır. Makine Değirmen Barista Kahve Harmanı Bu unsurları tek tek daha sonraki blog yazılarımızda detaylı olarak anlatacağız. Espresso nasıl hazırlanır? 7-7,5 gr espresso inceliğinde öğütülmüş kahve, 9 bar su basıncı, temiz içme suyu, 85 ila 94 C derece su sıcaklığı (kahve ile birleşen), 15 ila…
Ascaso Dream espresso makinesi ile henüz tanışmadıysanız yazımız tam size göre. Profesyonel espresso makinesi almayı düşünen ya da ihtiyaç duyanlar için bu yazımızda Ascaso Dream kahve makinesini tanıtacağız. Ascaso Dream Espresso Makinesi Büyülü bir kahve deneyimi istiyorsanız Ascaso Dream kahve makinesi tam size göre. Ascaso Dream Marc Aranyó tarafından 15 yıl evvel tasarlanmış sembolik bir…
Konu kahve olduğu zaman bir baristanı elinden içilen kahvenin tadıı her zaman bir başka. Peki bu sihirli tadı sağlayan nedir? Baristaların sihirli dokunuşları mı? Yoksa hüner tamamen kullanılan malzeme ve ekipmanlarda mı? Barista Ürünleri Profesyonel barista kahvesi yapmak için doğru ekipman ve kahve makinesi seçimini yapmak şart. Barista ürünleri olmadan profeyonel bir barista bile yapacağı…
Chemex Modelleri Chemex ile nasıl kahve demlenir ve nasıl kullanılır şeklindeki ayrıntılara değineceğiz. Ayrıca farklı markaların model ve seçeneklerini sizlere sunacağız. Chemex kahve demleme işlemi yaptığınız, kahve türüne göre değişir. Kahve ve su miktarını, kahve türüne göre doğru ayarlamanız gerekir. Aynı şekilde, gücü de bu yönde etkendir. Güzel bir tada kavuşmak için, doğru tercih edeceğiniz…
Siemens kahve makineleri ile tanıştınız mı? Profesyonel kullanıcılar için özel olarak tasarlanmış Siemens kahve makinesi çeşitleri ile kısa sürede bir çok kahve çeşidini tek tuşla yapabilirsiniz. Bu yazımızda Siemens EQ 600 plus S300 tam otomatik kahve makinesini inceleyeceğiz. Siemens kahve makinesi EQ 600 plus S300 tam otomatik Siemens EQ6 plus S300‘ü akıllı kahve makinesi olarak tanımlayabiliriz….