Bebek Altı Değiştirme Ünitesi Bebeklerimiz bizim için en kıymetli varlıklar. Nereye gidersek gidelim onlar için en iyi standardı istiyoruz. Bebeklerimiz için rahatlık ve konfor arayışımızın yanında hijyen kaygımızda var. Bebeklerin ihtiyaçları yer ve zaman tanımıyor. Hal boyle olunce her yerde […]
Kırılmaz Tabaklar Kırılmaz tabaklar termoset malzemeden üretilmiş, kırılmayan ve çizilmeyen özel endüstriyel mutfakların oldukça sık tercih ettiği özel ürünlerdir. Endüstriyel mutfakların en büyük dertlerinden birisi sürekli kırılan tabaklardır. Seçilir, karar verilir, masraf yapılır ve satın alınır. Çoğu zaman kullanıma başlandıktan
Endüstriyel Kaplamalı Tava Nedir? Endüstriyel kaplamalı tava yüzeyi pişirileceği ürün için özel olarak kaplanmış tavalara denir. Bu kaplama işlemi halar, rilsan, silikon, F.E.P, P.F.A, P.T.F.E ile yapılır. Endüstriyel kaplama sadece mutfak alanında tavalarda değil aynı zamanda ambalaj sanayiinde, tekstik sektöründe
Cafemarkt Hostech Fuarındaydı Bilindiği üzere 2 ve 5 Kasım 2016 tarihleri arasında 22. Uluslararası Otel, restoran, Kafe, Pastane Ekipmanları ve Teknoloji Fuarı vardı. Hostech gastronomi, otel, restoran ve mutfak ekipmanları alanında Avrasya’nın en büyük fuarı. Fuar CNR Expo Yeşilköy’de düzenlendi.
Cimbali M100 Kahve Makinesi Cimbali M100 Cafe ve barlar için tasarlanmış yeni nesil kollu kahve makinesi. Zerafet, güvenilirlik, enerji tasarrufu, yüksek performans, sabit ısıda kalabilme Cimbali M100 Kahve Makinesinin sizlere sunduğu ayrıcalıklardan sadece birkaçı. Tasarım ve İşlevsellik Buluşuyor Cimbali M100
Çorba her açık büfede ve hemen her restoranın menüsünde olan bir yiyecek. Her servis için sıcak bir çorba sunmak büyük önem taşır. Sürekli ısıtılan çorba suyunu yitirir ve kıvamını kaybeder. Bu sebeple çorba servisi ya bir kişilik porsiyonlarda ısıtılmalıdır. Zira
Masa Üstü Ekipmanıları Nedir? Masa üstü ekipmanları sofralarda masalarımızın üzerinde bulunan tüm ekipmanlardır diye özetlenebilir aslında. Masanızın tüm ihtiyaçları ve ekstraları. Masa ekstraları derken masa üstümüzde asgari olarak bulunması gerekenlerin dışındaki ürünleri sayabiliriz. Amerikan servisler,runnerlar,kandiller ve çiçek gibi süslemeye yönelik
Gastronorm Nedir? Gastronorm uluslar arası olarak mutfaklar için standart ölçüler belirlenmiştir. Bu standart ölçülere uyan mutfak gereçleri gastronorm olarak adlandırılıyorlar. Gastronorm tepsi, gastronorm küvet, gastronorm yemek tabağı gibi pek çok çeşit üründe gastronorm seçeneği bulunmaktadır. Gastronorm ürünler mutfaklarda işlerimizi kolaylaştırır.
Sıcak Çikolata ve Sahlep Sıcak çikolata ve sahlep kış ayları geldiğinde her yaştan kişinin sıkça tercih ettiği içecekler. Özellikle sahlep kültürümüzün derinliklerinden gelen bir geçmişe sahip. Havalar soğumaya başlayınca işletmelerde sıcak içecek servislerine başlıyorlar. Sıcak içecek çeşitleri arasında sıcak çikolata
Filtre Kahve Makinesi ve Fitre Kahve Kağıdı Filtre kahve makinesi öğütülmüş kahve çekirdeklerinin üzerine su akıtılarak demlenmesini prensibi ile çalışır. Bu işlem sırasında kahve çekirdekleri özel olarak üretilmiş bir kağıt filtreden geçirilirler. Bu kağıda filtre kahve kağıdı adı verilir. Filtre kahve
