Kahve Makinesi Kahvesi Kahve çoğumuzun güne başlama reçetesi oldu. Ancak bunun yanında gün içerisinde kendimizi ödüllendirme şeklimiz de oldu. Güne ara verirken kahve en iyi arkadaşımız. Evde yapılan kahvelerde çoğu kişi kolaya kaçsa da artık kahve konusunda toplum olarak çok daha seçici olduk. Dışarıda içilen kahvelerde evde yapılmayanı arar olduk. Peki …
Daha fazla oku » Endüstriyel Blender Nedir? Meyve sebze gibi ürünleri parçalayan ve karıştıran mutfak yardımcılarına blender adı verilir. Peki endüstriyel blender ne farka sahiptir? Ev tipi mutfaklarda kullanılan blenderlar daha küçük mutfaklar için olduğundan ebat olarak da ufaktırlar. Endüstriyel mutfaklarda kullanılan blenderlar çok sayıda kişiye hizmet vermesi gerektiği için ebat olarak daha büyüktürler. Ev tipi …
Daha fazla oku » Endüstriyel Mikser Çeşitleri Endüstriyel mikser çeşitleri özellikle hamur ile çalışan mutfaklar için kesinlikle doğru seçilmesi gereken bir ekipman. Duruma mutfaklarda bir ya da daha fazla sayıda bulunabilirler. Peki endüstriyel mikser tipleri nelerdir? Ürün alırken nasıl bir seçim yapmalıyız? Endüstriyel mikserler yüksek kapasiteli mutfaklarda birkaç malzemeyi birbirine karıştırmak için üretilmişlerdir. Paslanmaz çelik …
Daha fazla oku » Endüstriyel Ocaklar Endüstriyel ocaklar endüstriyel mutfakların temel yapı taşlarından. Bütün mutfakların ihtiyacı. Peki Endüstriyel ocak ile ev tipi ocak arasında ne fark var? Endüstriyel ocak alırken nelere dikkat etmeliyiz? Gazlı ocak ve Elektrikli ocak arasında ne gibi bir fark var? Gazlı ocak mı tercih etmelisiniz? Elektrikli ocak mı tercih etmelisiniz? …
Daha fazla oku » Ahşap Ürünler Ahşap insana doğası gereği kendisini iyi hissettiren bir malzeme. Girdiği ortama sıcaklık hissi veriyor. Üstelik çok da uyumlu bir malzeme. Tüm diğer malzemeler ile tamamlanabiliyor. Hem porselen hem cam hem de metal ile şık ve elit bir sunuma ulaşılıyor. Hal böyle olunca ahşap ürünlerin mutfaklara ve hatta sofralara …
Daha fazla oku » Endüstriyel Bulaşık Makinesi Nedir? Endüstriyel bulaşık makinesi (sanayi tipi bulaşık makinesi) uzun süreli ve yoğun kullanım için özel olarak tasarlanmış, sirkülasyonun çok olduğu endüstriyel mutfakların hızına uygun kısa sürede yıkama yapan sanayi tipi bulaşık makineleridir. Endüstriyel bulaşık makinelerini deneyimlemiş biri olarak rahatlıkla söyleyebilirim ki, endüstriyel bulaşık makineleri profesyonel mutfaklar için ilk …
Daha fazla oku » Endüstriyel Fırın Seçimi Endüstriyel fırın seçimi üretim yapan mutfaklar için en önemli unsurlardan biri olduğu gibi, karar vermesi de bir o kadar zordur. Bu makalemizde sizler için karar vermenizi kolaylaştıracak bazı temel bilgiler paylaşalım istedik. Doğru fırını seçebilmek doğru sonuca ulaşmanın püf noktalarından biridir. Endüstriyel fırınlar mutfakların en pahalı cihazlarındandır. …
Daha fazla oku » Ramazanda Açık Büfe Servisler Ramazanda servis yapmak bir çok işletme için herzamankinden çok daha zor oluyor. Artan müşteriler, tüm müşterilerin aynı saatlerde gelmesi normalde kolaylıkla servis yapan personelin korkulu rüyası haline geliyor. Ya işletmenin servis kalitesi düşüyor ya da işletmeler bütçelerini arttırarak ekstra personele yöneliyorlar. Ekstra gelen personel ise her zaman istenilen …
Daha fazla oku » Barlar için Tasarlanmış Ahşap Sunumlar Ahşap ürünler gün geçtikçe trendleri takip eden firmalar tarafından daha da tercih edilir duruma geldi. Hem şık hem kullanışlı hem de konseptleri tamamlayıcı yanı ile her işletme için uygun bir ahşap sunum bulunmakta. Cafe, bar, restoran ve otel her çeşit işletme hatta ev kullanıcısı için bile …
Daha fazla oku » En Çok Tercih Edilen Ahşap Sunum Çeşitleri Cafe,otel restoran gibi endüstriyel mutfaklarda son dönemlerde naturel ürünler en çok tercih edilen ürünler oldu. Taş görünümlü tabaklar, toprak ürünler ve ağaçtan imal edilmiş ürünler gerçekten hem çok şık duruyorlar; Hem de sıcak bir konsept arayışı içinde olanların isteklerine cevap veriyorlar. 2015’in sonları …
Daha fazla oku »
Cafemarkt Profesyonel Mutfak Dünyası