Ana Sayfa / Restoran Malzemeleri (Sayfa 2)

Restoran Malzemeleri

Endüstriyel Blender Nasıl Olmalı?

Profesyonel Blender Endüstriyel Blender

Endüstriyel Blender Nedir? Meyve sebze gibi ürünleri parçalayan ve karıştıran mutfak yardımcılarına blender adı verilir. Peki endüstriyel blender ne farka sahiptir? Ev tipi mutfaklarda kullanılan blenderlar daha küçük mutfaklar için olduğundan ebat olarak da ufaktırlar. Endüstriyel mutfaklarda kullanılan blenderlar çok sayıda kişiye hizmet vermesi gerektiği için ebat olarak daha büyüktürler. Ev tipi …

Daha fazla oku »

Endüstriyel Mikser Nasıl Seçilmelidir?

Öztiryakiler Planet Mikser

Endüstriyel Mikser Çeşitleri Endüstriyel mikser çeşitleri özellikle hamur ile çalışan mutfaklar için kesinlikle doğru seçilmesi gereken bir ekipman. Duruma mutfaklarda bir ya da daha fazla sayıda bulunabilirler. Peki endüstriyel mikser tipleri nelerdir? Ürün alırken nasıl bir seçim yapmalıyız? Endüstriyel mikserler yüksek kapasiteli mutfaklarda birkaç malzemeyi birbirine karıştırmak için üretilmişlerdir. Paslanmaz çelik …

Daha fazla oku »

Ahşap Ürünler Masalarda

Ahşap Sunum Tahtası Cafemarkt

Ahşap Ürünler Ahşap insana doğası gereği kendisini iyi hissettiren bir malzeme. Girdiği ortama sıcaklık hissi veriyor. Üstelik çok da uyumlu bir malzeme. Tüm diğer malzemeler ile tamamlanabiliyor. Hem porselen hem cam hem de metal ile şık ve elit bir sunuma ulaşılıyor. Hal böyle olunca ahşap ürünlerin mutfaklara ve hatta sofralara …

Daha fazla oku »

Doğru Fırın Doğru Sonuç

Endüstriyel Fırın

Endüstriyel Fırın Seçimi Endüstriyel fırın seçimi üretim yapan mutfaklar için en önemli unsurlardan biri olduğu gibi, karar vermesi de bir o kadar zordur. Bu makalemizde sizler için karar vermenizi kolaylaştıracak bazı temel bilgiler paylaşalım istedik. Doğru fırını seçebilmek doğru sonuca ulaşmanın püf noktalarından biridir. Endüstriyel fırınlar mutfakların en pahalı cihazlarındandır. …

Daha fazla oku »

Fajita Tavası ile Yaz Ayları için Fajita

Fajita Tavası Cafemarkt

Fajita Tavası ile Yaz Ayları için Fajita Yazın sıcak havalarda ağır yiyecekler yememek sağlık açısından önem arz eder. Fajitalar için özel olarak tasarlanan fajita tavası çeşitleri var. Birbirinden farklı renkte ve formdalar. Siz de yaz akşamları için hem şık hem de lezzetli sunumlar yapmak istiyorsanız fajita sizin akşam yemeği menünüz …

Daha fazla oku »

Unox XBC 1005 E Baker Top Fırın

Unox XBC 1005 E bajer top fırın

Unox XBC 1005 E Baker Top Fırın Unox XBC 1005 E baker top fırın yüksek kapasiteli endüstriyel mutfaklar için Unox teknolojisiyle özel olarak tasarlanmıştır. Aşçıların talepleri doğrultusunda özellikler ile donatılmıştır. Unox XBC 1005 E bakertop fırın yanı pastane ürünleri için ideal olarak üretilmiş bir fırındır. Bu tip fırınlar patisserie fırın olarak …

Daha fazla oku »

Limonata Makinesi ve Ayran Makinesi

Limonata Makinesi

Limonata Makinesi ve Ayran Makinesi Yaz aylarında soğuk içecek ikramları oldukça popülerdir. Doğamız gereği terleyerek kaybettiğimiz sıvıyı serin içecekler ile takviye etme eğiliminde bulunuruz. Cafe, otel, restoranların sıcak havalar için müşterilerinin ihtiyacını karşılayabilecek limonata, ayran ya da şerbet makinelerine ihtiyaçları vardır. Her işletme farklı kapasiteye sahiptir ve yine her işletmenin …

Daha fazla oku »

Izgara Çeşitleri

Izgara Çeşitleri

Izgara Çeşitleri Izgaralar endüstriyel mutfaklar için tasarlanmış ızgaralar ve ev mutfakları için tasarlanmış ızgaralar olarak iki farklı çeşittedir. Endüstriyel Mutfaklar için Izgara Endüstriyel mutfaklar için üretilen ızgaralar aynı anda çok sayıda ürünü pişirmeye yönelik üretilirler. Genellikle büyük ebatlardadırlar. Endüstriyel mutfalaklar için üretilen ızgaralar güç kaynaklarına göre 2 farklı çeşittedir: Gazlı …

Daha fazla oku »

Makarna Makinesi ile Kolay Makarna

Cafemarkt Makarna Makinesi

Makarna Makarna İtalyan mutfağının tüm Dünya için bir armağanı olarak sayılabilir. İlk olarak 1154 yılında Sicilya da yapılmaya başlanan lezzet, daha sonra dünya damak tadına göre çeşitlendirilerek, o gün kü basit halinden bugüne geldi. Günümüz de neredeyse tüm damak tatlarına uygun bir makarna çeşidi mevcut. Temelde aynı hamur ürününün farklı …

Daha fazla oku »