Kafeler günümüzde en çok insan ağırlayan işletmelerin arasında yer almaktadır. Bu sebepten cafe ekipmanları önemlidir. Kaliteli cafe malzemeleri listesine detaylı olarak bu kategorimizden ulaşabilirsiniz.
Çubuk Waffle Makinesi Çubuk waffle akımı global olarak gördüğü büyük ilgiden sonra ülkemizde de popüler olmaya başladı. Remta markasının ülkemizde satışa sunduğu çubuk waffle makinesi ile çubuk waffle yapmak diğer waffle çeşitlerini yapmak kadar kolay. Yapışmaz Teflon Plakalar Elektrik ile […]
Kitchenaid Mikser Kitchenaid mikser artık sadece bir mikser değil aynı zamanda mutfaklar için bir ikon olmuş durumda. Pek çok kişinin hayallerini cıvıl cıvıl renkleri ve hoş tasarımı ile süslüyor. Kitchenaid mikser tasarımında ve teknolojisinde 97 yıllık bir geçmişi ve tecrübeyi
Cafemarkt Hostech Fuarındaydı Bilindiği üzere 2 ve 5 Kasım 2016 tarihleri arasında 22. Uluslararası Otel, restoran, Kafe, Pastane Ekipmanları ve Teknoloji Fuarı vardı. Hostech gastronomi, otel, restoran ve mutfak ekipmanları alanında Avrasya’nın en büyük fuarı. Fuar CNR Expo Yeşilköy’de düzenlendi.
Cimbali M100 Kahve Makinesi Cimbali M100 Cafe ve barlar için tasarlanmış yeni nesil kollu kahve makinesi. Zerafet, güvenilirlik, enerji tasarrufu, yüksek performans, sabit ısıda kalabilme Cimbali M100 Kahve Makinesinin sizlere sunduğu ayrıcalıklardan sadece birkaçı. Tasarım ve İşlevsellik Buluşuyor Cimbali M100
Çorba her açık büfede ve hemen her restoranın menüsünde olan bir yiyecek. Her servis için sıcak bir çorba sunmak büyük önem taşır. Sürekli ısıtılan çorba suyunu yitirir ve kıvamını kaybeder. Bu sebeple çorba servisi ya bir kişilik porsiyonlarda ısıtılmalıdır. Zira
Masa Üstü Ekipmanıları Nedir? Masa üstü ekipmanları sofralarda masalarımızın üzerinde bulunan tüm ekipmanlardır diye özetlenebilir aslında. Masanızın tüm ihtiyaçları ve ekstraları. Masa ekstraları derken masa üstümüzde asgari olarak bulunması gerekenlerin dışındaki ürünleri sayabiliriz. Amerikan servisler,runnerlar,kandiller ve çiçek gibi süslemeye yönelik
Sıcak Çikolata ve Sahlep Sıcak çikolata ve sahlep kış ayları geldiğinde her yaştan kişinin sıkça tercih ettiği içecekler. Özellikle sahlep kültürümüzün derinliklerinden gelen bir geçmişe sahip. Havalar soğumaya başlayınca işletmelerde sıcak içecek servislerine başlıyorlar. Sıcak içecek çeşitleri arasında sıcak çikolata
Filtre Kahve Makinesi ve Fitre Kahve Kağıdı Filtre kahve makinesi öğütülmüş kahve çekirdeklerinin üzerine su akıtılarak demlenmesini prensibi ile çalışır. Bu işlem sırasında kahve çekirdekleri özel olarak üretilmiş bir kağıt filtreden geçirilirler. Bu kağıda filtre kahve kağıdı adı verilir. Filtre kahve
Endüstriyel Buzdolabı Nedir? Endüstriyel buzdolabı (Sanayi tipi buzdolabı)cafe,otel,restoran,bar gibi endüstriyel mutfakların kullanımı için geliştirilmiş buzdolaplarıdır. Buzdolabı yiyeceklerin tazeliğini yitirmeden uzun süre kullanılabilir durumda kalmasını sağlar. Endüstriyel buzdolapları kapasite olarak daha büyük mutfaklara hizmet verdiğinden; mutfakların ihtiyaçlarına göre farklı farklı çeşitlendirilmişlerdir. Endüstriyel
Endüstriyel Blender Nedir? Meyve sebze gibi ürünleri parçalayan ve karıştıran mutfak yardımcılarına blender adı verilir. Peki endüstriyel blender ne farka sahiptir? Ev tipi mutfaklarda kullanılan blenderlar daha küçük mutfaklar için olduğundan ebat olarak da ufaktırlar. Endüstriyel mutfaklarda kullanılan blenderlar çok sayıda kişiye
