Kitchenaid-Artisan-Mikser
| | | | | | | |

Kitchenaid Mikser

Kitchenaid Mikser Kitchenaid mikser artık sadece bir mikser değil aynı zamanda mutfaklar için bir ikon olmuş durumda. Pek çok kişinin hayallerini cıvıl cıvıl renkleri ve hoş tasarımı ile süslüyor. Kitchenaid mikser tasarımında ve teknolojisinde 97 yıllık bir geçmişi ve tecrübeyi barındırıyor. Kitchenaid mikser hem ev hamınlarının hem de şeflerin en çok tercih ettiği ürün olma…

Endüstriyel Kaplamalı Tava

Endüstriyel Kaplamalı Tava

Endüstriyel Kaplamalı Tava Nedir? Endüstriyel kaplamalı tava yüzeyi pişirileceği ürün için özel olarak kaplanmış tavalara denir. Bu kaplama işlemi halar, rilsan, silikon, F.E.P, P.F.A, P.T.F.E ile yapılır. Endüstriyel kaplama sadece mutfak alanında tavalarda değil aynı zamanda ambalaj sanayiinde, tekstik sektöründe ve hatta süt endüstrisinde de kullanılmaktadır. Endüstriyel Kaplamalı Tavalar Ne için Kullanılmaktadır? Tost Ekmeği Tavası…

Hostceh Bambum Standı Cafemarkt
| | | | |

Cafemarkt Hostech Fuarındaydı

Cafemarkt Hostech Fuarındaydı Bilindiği üzere 2 ve 5 Kasım 2016 tarihleri arasında 22. Uluslararası Otel, restoran, Kafe, Pastane Ekipmanları ve Teknoloji Fuarı vardı. Hostech gastronomi, otel, restoran ve mutfak ekipmanları alanında Avrasya’nın en büyük fuarı. Fuar CNR Expo Yeşilköy’de düzenlendi. Fuarda bir çok yerli ve yabancı marka stand sahibiydi. Cafemarkt olarak oradaydık ve sizler için…

Cimbali M100 Kahve Makinesi
| | | | |

Cimbali M100 Kahve Makinesi

Cimbali M100 Kahve Makinesi Cimbali M100 Cafe ve barlar için tasarlanmış yeni nesil kollu kahve makinesi. Zerafet, güvenilirlik, enerji tasarrufu, yüksek performans, sabit ısıda kalabilme Cimbali M100 Kahve Makinesinin sizlere sunduğu ayrıcalıklardan sadece birkaçı. Tasarım ve İşlevsellik Buluşuyor Cimbali M100 diğer tüm kollu kahve makinelerini kıskandıracak kavisli, yuvarlak ve kışkırtıcı bir tasarıma sahip. 3 farklı…

Elektrikli Çorbalık
| | | | |

Elektrikli Çorbalık Çeşitleri

Çorba her açık büfede ve hemen her restoranın menüsünde olan bir yiyecek. Her servis için sıcak bir çorba sunmak büyük önem taşır. Sürekli ısıtılan çorba suyunu yitirir ve kıvamını kaybeder. Bu sebeple çorba servisi ya bir kişilik porsiyonlarda ısıtılmalıdır. Zira bu işlem iş gücü ve vakit kaybı demektir. Endüstriyel elektrikli çorbalık tam bu noktada yardımcı olur. Çorbanızın…

Gastronorm Küvet Gastronom Küvet
| |

Gastronorm Küvet

Gastronorm Nedir? Gastronorm uluslar arası olarak mutfaklar için standart ölçüler belirlenmiştir. Bu standart ölçülere uyan mutfak gereçleri gastronorm olarak adlandırılıyorlar. Gastronorm tepsi, gastronorm küvet, gastronorm yemek tabağı gibi pek çok çeşit üründe gastronorm seçeneği bulunmaktadır. Gastronorm ürünler mutfaklarda işlerimizi kolaylaştırır. Örneğin gastronorm bir tepsinin kaç porsiyon yemek alacağı bellidir. Ya da gastronorm bir tepsinin daha…

Sıcak çikolata Makinesi Sahlep Makinesi
| | |

Sıcak Çikolata Makinesi

Sıcak Çikolata ve Sahlep Sıcak çikolata ve sahlep kış ayları geldiğinde her yaştan kişinin sıkça tercih ettiği içecekler. Özellikle sahlep kültürümüzün derinliklerinden gelen bir geçmişe sahip. Havalar soğumaya başlayınca işletmelerde sıcak içecek servislerine başlıyorlar. Sıcak içecek çeşitleri arasında sıcak çikolata her yaştan insana hitap ediyor. Ebeveynler kahvelerini yudumlarken çocukları için sıcak çikolatayı tercih ederken, uyku…

Filtre Kahve Kağıdı - Filtre kahve makinesi
| | | |

Filtre Kahve Kağıdı

Filtre Kahve Makinesi ve Fitre Kahve Kağıdı Filtre kahve makinesi öğütülmüş kahve çekirdeklerinin üzerine su akıtılarak demlenmesini prensibi ile çalışır. Bu işlem sırasında kahve çekirdekleri özel olarak üretilmiş bir kağıt filtreden geçirilirler. Bu kağıda filtre kahve kağıdı adı verilir. Filtre kahve kağıdı kahvenin demlenme hızına etki eder ve kahvenin prüssüz bir yapıda ve yumuşak olmasını sağlar….

Bar Ekipmanları-Bar Malzemeleri
| |

Bar Ekipmanları ve Malzemeleri

Bar Ekipmanları Barlar gece hayatının kalbinin attığı popüler mekanlar. Her geçen gün yeni bir bar açılıyor. Bar açmak isteyenlerin ilk yaptığı iş bar açmanın maliyetin ne olduğunu araştırmak. Girişimcilerin öncelikli olarak yaptığı bir bar ekipmanları listesi oluşturmak. Peki bar ekipmanı neye denir? Bar malzemesi neye denir? Bar ekipmanları ve bar malzemeleri nelerdir? Bar ekipmanları bir…

Sanayi tipi buzdolabı endüstriyel buzdolabı
| | | | |

Endüstriyel Buzdolabı Çeşitleri

Endüstriyel Buzdolabı Nedir? Endüstriyel buzdolabı (Sanayi tipi buzdolabı)cafe,otel,restoran,bar gibi endüstriyel mutfakların kullanımı için geliştirilmiş buzdolaplarıdır. Buzdolabı yiyeceklerin tazeliğini yitirmeden uzun süre kullanılabilir durumda kalmasını sağlar. Endüstriyel buzdolapları kapasite olarak daha büyük mutfaklara hizmet verdiğinden; mutfakların ihtiyaçlarına göre farklı farklı çeşitlendirilmişlerdir. Endüstriyel Buzdolabı (Sanayi Tipi Buzdolabı) Çeşitleri Sanayi tipi buzdolapları kullanım alanlarına ve kullanım amaçlarına göre farklı…