Profesyonel Blender Bar Blender diğer blender çeşitlerinden neden farklıdır? Profesyonel blender çeşitleri endüstriyel mutfaklar için üretildiklerinden daha fazla kapasiteye sahiptirler. Motor güçleri ev blenderlarından daha fazladır. Dış yapısı dayanıklı malzemeleden seçilmiştir ve uzun süreli yoğun kullanıma uygundur. Ev blenderları endüstriyel mutfak […]
Çekirdekten Bardağa Kahve Kahve, günümüz yaşam koşulları ile baş etmede baş yardımcılarımızdan. Yoğun iş ve hayat temposu, zamanın hiç bir durumda yeterli olmayışı, gün içerisinde zamanımızı insanların ve trafiğin çalması bizi gün içerisinde kahve tüketimine yönlendirir. Ancak içtiğimiz kahvenin kalitesi istediğimiz enerjiyi
Buz Kovası Soğuk içecek ve içkilerin yanında buz servisi için daima buz kovası ihtiyacı vardır. Özellikle hava sıcak olduğunda buzları uzun süre içinde barındırabilecek bir kova ihtiyacı doğar. Buz Kovası Çeşitleri Buz kovaları bir kaç farklı çeşitten oluşmaktadır. Cam buz
Makarna Makarna İtalyan mutfağının tüm Dünya için bir armağanı olarak sayılabilir. İlk olarak 1154 yılında Sicilya da yapılmaya başlanan lezzet, daha sonra dünya damak tadına göre çeşitlendirilerek, o gün kü basit halinden bugüne geldi. Günümüz de neredeyse tüm damak tatlarına
Pastane Ekipmanları Tatlılar, tuzlular derken pastane sahipleri iyi bilirler ki pastane açmak evde pasta yapmaya benzemez ve bir çok pastane ekipmanı gerektirir. Pastane ekipmanlarını 2 ana başlıkta inceleyebiliriz. Üretimde kullanılan pastane ekipmanı Teşhirde kullanılan pastane ekipmanı Fiyatlı pastane ekipmanları kataloğunu indirmek
Ahşap Sunumlar Ahşap sunumlar ile ilgili bir yazı daha önce yazmıştık. Doğal ve sıcak görünümünün yanı sıra oldukça da şık bir sunum sağlıyorlar. Bu durum git gide ahşap sunumların öne çıkarak popüler olmasını sağladı. Sizler için ahşap sunumları hangi alanlarda
Ayaklı Küllük Sigara içmek güncellenen kanun sistemi ile kapalı alanlarda tamamen yasaklandı. Mekanların misafirlerine sunabileceği alternatif üstü açık alanlar olarak sınırlandı. Durum böyle olunca ayaklı küllük ihtiyacı giderek arttı. Özellikle soğuk havalarda kullanım için ayaklı küllük ideal bir seçenek. Ayaklı
Ahşap Sunumlar Ahşap sunumlar son dönemlerin doğal olması sebebiyle en çok tercih edilen sunumlukları. Ahşap sunumlar doğal olması sebebiyle hem doğaya zarar vermiyor hem de sıcak görünümleriyle şık bir sunum sağlıyorlar. Peki hangi alanlarda cafe, restoran ve otel sunumlarında ahşap
Konveksiyonel Fırın Konveksiyonel fırın ve konveksiyonlu fırın, sıcak havayı fanlar ile ile fırının içerisinde homojen bir şekilde dolaştırarak dengeli ve kaliteli bir pişirim sağlayan fırınlara verilen isimlerdir. Konveksiyonlu fırınlar en fazla alanda kullanılabilen endüstriyel fırın çeşididir. Pasta, pizza gibi hamur ürünlerini pişirmek için üretilen
Kızarmış Patates Sunumları Kızarmış patates sunumları ile ilgili sizlerle daha önce bir yazı paylaşmıştık. Zaman geçtikçe sunum konseptleri de değişti. Sizler için tekrar araştırma yaptık yerli ve yabancı cafe, restoran ve otel sunumlarını inceledik. En yaygın olanları sizler ile paylaşıyoruz.
