Cafemarkt

Cafemarkt %100 yerli sermaye ile kurulmuş, Türkiye’de Profesyonel ve Endüstriyel mutfak sektörünün lider e-ticaret platformudur.

bar icin gerekli malzeme listesi

Bar Açmak İçin Gerekli Malzeme ve Ekipmanlar

Açıcam ben de bir bar artık diyen çok. Peki neler lazım bar açmak için? İşte uzun zamandır gelen sorularda “bar açmak istiyorum neler lazım” çok arttı. Biz de ekibimizle bir araştırma yaptık sizler için.

Bar konseptinizi yemekle birleştirirseniz Cafe-Restoran Açmak için Gerekli Malzemeler yazımıza da gözatmalısınız.

Ancak sadece içki-kokteyl çevresinde olan bir bar konseptiniz olacaksa aşağıdaki liste işinize yarayacaktır.

Bar Açmak İçin Gerekli Malzeme ve Ekipmanlar Read More »

fırın için gerekli malzemeler

Fırın Açmak İçin Gerekli Malzeme Listesi

Fırın açmak isteyenler son zamanlarda bize sorunca biz de konu üzerine bir çalışma yapma kararı aldık.

Artık fırınlar, cafe gibi hem de pastane gibi. Yani çeşitler daha fazla ve konseptler içiçe. Esasında bu haliyle güzel de oldu diyebiliriz. Eskiden pastaneye gittiğiniz de atıştırmalık bulmak belki daha zordu ya da cafeye gittiğinizde hafif tatlılar daha azdı ama şimdi fırın konsepti daha geniş olmakla beraber hamur işine yoğunlaşan bir konsepti tanımlıyor.

Tabi bu arada bizim hazırladığımız fırın konseptinde hamurun hazır olarak geldiği ancak hamurun sadece fırınlarda pişirildiği gözönüne alındı. Diğer tip fırın konseptleri için ürünler de farklılaşacaktır.

Fırın Açmak İçin Gerekli Malzeme Listesi Read More »

cafe restoran malzeme listesi

Cafe Restoran için Masaüstü Malzeme Listesi

200m²’lik alanda mutfak malzemelerimizi bir önceki yazımızda çıkardık. Şimdi 140m²’lik alanda toplamda 80 kişinin aynı anda ağırlanacağı cafe-restoranımızı açtığımızı düşünebiliriz. Bu büyüklükte bir cafe-restoran için masaüstünde bulunması gereken ve servis esnasında masaüstüne gelecek malzemeleri sizler için listeledik.

Cafe Restoran için Masaüstü Malzeme Listesi Read More »

icecek-ekipmanlari

İcecek Ekipmanlari

İcecek ekipmanlari satışını yapsın ya da yapmasın tüm işletmelerin ihtiyaç duyduğu ekipmanlardandır. İcecek ekipmanlari içecek ihtiyacının istenilen nitelikte karşılanmasına yardımcı olur. İcecek ekipmanlarindan su sebilleri büyük miktardaki su ihtiyacının hijyenik bir biçimde sık olarak insan gücüne ihtiyaç duyulmadan karşılanmasını sağlar. İçecek

İcecek Ekipmanlari Read More »

endustriyelmutfakekipmanlari

Endüstriyel Mutfak Ekipmanlari

Endüstriyel mutfak ekipmanlari ile Cafemarkt profesyonel hizmet bekleyen kurumsal şirketlere hizmet vermektedir. Endüstriyel mutfak ekipmanlari büyük mutfakların büyük ihtiyaçlarını karşılamaya yetecek nitelikte ve uzun kullanıma uygun olarak üretilmiş kaliteli ürünlerdir. Cafemarkt bünyesinde 20’yi aşkın yerli ve 60’ı aşkın yabancı endüstriyel

Endüstriyel Mutfak Ekipmanlari Read More »