Etiket Arşivi: Konveksiyonlu fırın

Fırın hemen hemen hepimizin evlerinde olan ve kullanmayı sıkça tercih ettiğimiz bir mufak ekipmanı. Peki evinizdeki fırını seçerken çok zorlanmış mıydınız? Pek çoğunuzun “Hayır” cevabını verdiğinizi duyar gibiyim. En azından alışverişe çıkmadan ev tipi fırın kullanmış birisi olarak bir fikriniz vardı. Peki ama konu pastane açmak olunca durum değişir mi? …

Unox Cheflux fırınlar şeflerin ihtiyaçları doğrultusunda özel olarak geliştirilmiş; Unox teknolojileri ile donatılmış özel fırınlardır. Cheflux fırın çeşitleri tam donanımlıdır. Vakitten ve iş gücünden tasarruf etmeyi hedeflerler. Unox Cheflux Fırın Hangi Teknolojiler ile Donatılmıştır? Unox Cheflux fırınlar yine Unox tarafından geliştirilmiş AIR.Plus, STEAM.Plus, DRY.Plus teknolojileri ile donatılmıştır. Peki nedir bu …

Endüstriyel fırınlar endüstriyel mutfakların hemen hemen hepsinin ihtiyacı peki endüstriyel fırınların normal fırınlardan farkı nedir? Neden endüstriyel mutfaklar endüstriyel fırın tercih etmelidir? Endüstriyel fırın alırken nelere dikkat edilmelidir? Bu yazımızda bunlardan bahsedeceğiz. Endüstriyel Fırın Nedir? Endüstriyel fırın endüstriyel mutfaklar için özel olarak tasarlanmış; yüksek kapasitede yemek pişirme ihtiyacı olan mutfakların …

Endüstriyel Fırın Nedir? Endüstriyel fırınlar yoğun kullanım olan mutfaklar için üretilen dayanıklı ve profesyonel fırınlardır. Endüstriyel fırınlar genellikle ebat olarak ev tipi fırınlardan oldukça büyüktürler. Çoğunlukla paslanmaz malzemeden üretilirler. Ürüne özel pişirme yapan modelleri mevcuttur. Endüstriyel Fırın Çeşitleri Nelerdir? Endüstriyel fırınlar sektörde pastane fırınları, taş tabanlı fırınlar, kombi fırınlar, konveksiyonlu fırınlar, pizza fırınları, börek …

Endüstriyel Fırın Seçimi Endüstriyel fırın seçimi üretim yapan mutfaklar için en önemli unsurlardan biri olduğu gibi, karar vermesi de bir o kadar zordur. Bu makalemizde sizler için karar vermenizi kolaylaştıracak bazı temel bilgiler paylaşalım istedik. Doğru fırını seçebilmek doğru sonuca ulaşmanın püf noktalarından biridir. Endüstriyel fırınlar mutfakların en pahalı cihazlarındandır. …