Kahve son yıllarda hem evlerimizde hem de işletmelerde yerini sağlamlaştırmıştır. Kahve çekirdeğinin ağaçtan bardağınıza gelene kadar uzun bir yolculuğu bulunur. Bu yolculuğu merak eden kahve severler, hikayenin takipçisi olarak damak zevklerine uygun kahveyi bulma yolunda birçok araştırma yapar. Kahve barı ve işletmeler kahve çeşitlerini araştırarak menülerini çeşitlendirmekte, şık sunumlar için …
Daha fazla oku » French Press Hakkında French Press dünya üzerindeki en yaygın kahve demleme şeklidir. Sadece kahveyi süzebileceğiniz bir bardak olması yeterlidir. French Press kavramı 1900’lerin başında İtalyanların patentini aldığı bir ürün olsa da 1800’lerde Fransızların da kullandığı söylenir. Söylenene göre savaş zamanı bir asker yanan ateşte kahve demlemek istiyor. Kaynayan suya kahveyi …
Daha fazla oku » Tam bir filtre kahve tutkunu olabilirsiniz. Artık filtre kahve için makine almanız gerekmiyor. Cafemarkt kahve demleyiciler ile kısa sürede elektriğe ihtiyaç duymadan filtre kahve keyfi yaşayabilirsiniz. Kahve demleyiciler yani chemex çeşitleri sadece evler için değil cafe, restoran ve oteller için de oldukça şık bir seçenek. Bu günlerde de popüler. O …
Daha fazla oku » Türk milleti olarak başta türk kahvesi olmak üzere kahve ve çay çeşitlerine düşkünüz. Lezzetli kahveyi güne başlarken hatta günü bitirirken bile tüketebiliyoruz. Peki bu kahve keyfini daha farklı bir boyuta taşımak istemez misiniz? Teknolojinin ilerlemesi ile kahve çeşitlerinin anavatanı kalmadı. Artık lezzetler her yerde. Peki farklı kahve deneyimlerini yaşamaya hazır …
Daha fazla oku » Damlama kahve yapıcılar diğer bir ismi ile soğuk kahve demleyicileri şimdilerde pek çok cafenin tezgahlarını, sunum standlarını süslüyor. Peki nedir bu soğuk demleme? Soğuk Demleme Kahve Nedir? Bir çok kahve satıcısı şimdilerde bu yeni akımın peşinden gidiyor. Manülerine sadece sıcak değil soğuk demleme kahve de ekliyor. Peki nedir bu soğuk …
Daha fazla oku » Bu yazımızda filtre kahve ve filtre kahve makinesini konu alıyoruz. Hergün herkesin en az bir bardak içtiği kahve şimdi filtrelenerek bardağınıza geliyor. Aslında tüm kahveler kahve çekirdeklerinden imal edilir. Ancak öğütülüş biçimleri ve demlenme şekilleri bir birinden farklıdır. Bir de tabi çekirdek faktörü var. Ancak kaliteli kahve çekirdeğinin öğütülmüşüne doğru …
Daha fazla oku » Lavazza 1895 yılından bu yana profesyonel olarak kahve üretimi ve satışı yapmakta olan İtalyan bir markadır. Dünyaca ünlü İtalyan kahvesinin günümüzde ülkemizde de yakaladığı başarısı biraz da bu engin tecrübesinden kaynaklanmakta. Lavazza Ürünleri Cafemarkt da Cafemarkt Lavazza kahve ile İtalyan lezzetlerini sizler ile buluşturmaya devam ediyor. İtalyan devlerinden Lavazza şimdi sizlere …
Daha fazla oku »
Cafemarkt Profesyonel Mutfak Dünyası