Açık Büfe Sorun Olmaktan Çıkıyor

Açık Büfeler Okul ara tatili yaklaşırken tatil planları yapılmaya başlandı bile. Herkesin tercihi kahvaltı dahil paketlerden yana. Durum böyle olunca oteller de kahvaltıyı acik bufe yapmakta buluyorlar çözümü. Açık büfenin zor kısmı ise sıcak ve soğuk servis edilecek yiyecekler. Artık açık büfeler Cafemarkt ile dert olmaktan çıkıyor. Takibi zor sıcak ve soğuk servis edilen yiyecekler…

limonata-makinesi-ayran-makinası-cafemarkt
| | |

Limonata Makinesi ve Ayran Makinası

Limonata Makinesi ve Ayran Makinası Limonata makinesi, Ice slush makinesi ve ayran makinası çeşitleri yazın en popüler endüstriyel mutfak ekipmanlarındandır. Soğuk içecek makinesi çeşitleri nelerdir? Ayran Makinesi – Köpüklü Ayran Makinesi – Yayık ayran makinesi Limonata Makinesi – Şerbet Makinesi Ice Slush Makinesi – Buzlaş Makinesi – Karlangaç Makinesi – Granita Makinesi Limonata makineleri içerisine…

Açık Büfe Meyve Sunumları
|

Açık Büfe Yemek Sunumları

Açık büfe kahvaltı sunumlarını daha önceki yazımızda konu edinmiştik. Bu yazımızda açık büfe yemek sunumları  konu olacak. Yerli yabancı mekanlar yemek sunumlarını açık büfelerinde nasıl sergiliyor. Açık Büfe Çorba Sunumları Açık büfelerde yemek sunumlarında mutlaka bulunması gereken ürünlerden birisi çorbadır. Kuru yemeğin yanında iyi bir başlangıç olması için çorba mutlak gereklidir. Çorba sunumunu çorbaya uygun…

Açık Büfe Ekipmanları
|

Açık Büfe Salata Sunumları

Açık büfenin en keyifli bölümlerinden birisi de salata köşesidir. Bu yazımızda açık büfe salata sunumları ile ilgili çeşitli fikir ve sunum önerilerine yer vereceğiz.   Açık Büfe Salata Sunumları Açık büfe salata sunumları sunacağınız salatanın niteliğine göre seçebilirsiniz. Örneğin salata tek ya da iki çeşitten oluşacak ise salataları tabaklara koyarak servis standında bir kişilik porsiyonlarda…

Açık Büfe Kahvaltı Sunumları
|

Açık Büfe Kahvaltı Sunumları

Havaların ısınması ile kahvaltı mekanları ve otellerde hareketlilik de başladı. Açık büfe kahvaltı en çok tercih edilen kahvaltılar arasında. Biz de sizler için en çok tercih edilen açık büfe sunumlarını araştırdık. Yurt içi, yurt dışı cafe ve otellerin açık büfe sunumlarından fikirler derledik. Umarız beğenirsiniz. Açık Büfe Kahvaltı Waffle ve Krep Köşesi Günümüzde çok sevilen…

Açık Büfe

Açık Büfe Malzeme Listesi

Açık Büfe için Ekipmanlar   Açık büfe en fazla çeşit ürünün bir arada yer aldığı servis biçimidir. Peki bu kadar çok çeşit farklı yiyeceği sunmak için açık büfede nelere ihtiyaç vardır ? İşte bu yazımızda sizler için açık büfede bulunması gereken ekipmanlara yer veriyoruz. Bu liste sizin sunmayı düşündüğünüz ya da sunmayı düşünmediğiniz ürünlere göre…

Açık Büfe Sunumlar

Açık Büfe Sunumlar

Açık büfe 16. yüzyıldan günümüze gelmiştir. Bu süreçte hemen her ülkenin kültüründe şekillenerek kendine yer bulmuştur.   Açık büfe kişilere farklı bir özgürlük sunmaktadır. Farklı tatları denemeye olanak sağlar. Açık büfelerde genellikle ücret sabit ve bir kereye mahsus olarak ödenir ve kişiye açılmış olan büfeden limitsiz yiyecek ve içecek alma imkanı sağlar. Bu sebeple özellikle otellerde…

Roll top_muhafaza_kabi_cafemarkt
| |

Cafemarkt Pastaneleri Unutmuyor

Cafemarkt  pastaneler ve çikolatacılar için harika teşhir seçenekleri sunuyor. Fosforlu, şeffaf gibi pek çok renk seçeneğinin yanı sıra aynalı, yıldız, elma gibi özel tasarımlarda olan ürünleri zevkinize yada sunacağınız ürüne göre bulmak mümkün. Pastanelerin yanı sıra açık büfe kahvaltı veren yerlerde de kullanabileceğiniz pek çok alternatif ürün mevcut. Isıtıcılı ürünler sayesinde günün her saatinde sıcacık…

kuresel_chafing_dish cafemarkt
|

Otel Açık Büfe sunumuna Cafemarkt’tan çözümler…

Açık Büfe Çözümleri Birbirinden şık ve çok amaçlı, kaliteli ürünleri ile kendisine endustriyel mutfak alanında hızlıca profesyonel bir yer edinen Cafemarkt başarılarına başarı eklemeye devam ediyor. Profesyonel mutfak malzemelerinin yanı sıra bir otel için gerekli olan bütün ekipmanların satışına da başlayan Cafemarkt aynı zamanda bir otelin bünyesinde barındırdığı cafe, restoran, bar, pastane  malzmelerinin satışını yaparak…