Ana Sayfa / Cafemarkt (Sayfa 2)

Cafemarkt

Avatar
Cafemarkt %100 yerli sermaye ile kurulmuş, Türkiye’de Profesyonel ve Endüstriyel mutfak sektörünün lider e-ticaret platformudur.

Profesyonel Fırınlar ve Fiyatları

Profesyonel Fırınlar ve Fiyatları

İster ev mutfağı olsun isterse bir endüstriyel mutfak, eğer söz konusu olan yemek pişirilecek aktif bir mutfaksa fırın alınması gereken başlıca mutfak ekipmanları arasındadır. Peki profesyonel bir fırının standart mutfaklardaki fırınlardan farkını biliyor musunuz? Profesyonel fırın fiyatları neden normal fırınlara göre oldukça pahalı? Profesyonel Fırınlar ve Fiyatları Eğer doğru fırını …

Daha fazla oku »

Favori Bar Ürünleri

Favori bar ürünleri

Bar işletmecileri çok iyi bilirler ki her işletmede olduğu gibi barlarda da olmazsa olmaz ürünler vardır. Bu yazımızda barlar için mutlaka olması gereken 9 favori ürünü inceleyeceğiz. Bar konteyner: Bar konteynerlar barlarda mutlaka bulunması gereken ürünlerdendir. Bir çok fonksiyonu birden içinde bulundururlar. Çok amaçlı ürünlerdir. Barmenler için organize bir çalışma …

Daha fazla oku »

Tribest Solostar Katı Meyve Sıkacağı

Tribest Solostar Katı Meyve Sıkacağı

Tribest Solostar katı meyve sıkcağı ile tanıştınız mı? Tanışmadıysanız katı meyve sıkacaklarına dair tüm bildiklerinizi unutun. Tribest Solostar 4 sizlere tamamen farklı bir meyve sıkma deneyimi yaşatmaya hazırlanıyor. Tribest Solostar Katı Meyve Sıkacağı Günümüz yoğun yaşam temposunda, ihtiyacımız olan sebze ve meyveleri yeteri kadar tüketemiyoruz. Katı meyve ve sebze sıkacakları …

Daha fazla oku »

Espresso Reçeteleri

Espresso’nun Gereklilikleri Bir espressoda gereklilik olarak bahsedilecek 4 temel unsur vardır. Makine Değirmen Barista Kahve Harmanı Bu unsurları tek tek daha sonraki blog yazılarımızda detaylı olarak anlatacağız. Espresso nasıl hazırlanır? 7-7,5 gr espresso inceliğinde öğütülmüş kahve, 9 bar su basıncı, temiz içme suyu, 85 ila 94 C derece su sıcaklığı …

Daha fazla oku »

Blender mı? Meyve Makineleri mi?

Blender mı? Meyve Makinesi mi?

Konu sağlıklı yaşam olunca taze meyve ve sebzelerin yararları her zaman ilk sırada geliyor. Güne sağlıklı bir sebze ya da meyve suyu ile başlamak hemen hemen herkesin sağlıklı yaşam algısı içinde. Kahvaltı veren yerlerin çoğu taze sıkılmış meyve suları ve smoothie çeşitlerini de kahvaltı ile birlikte servis ediyor. Vitamin barları …

Daha fazla oku »

Remta Bar Blender

Remta Bar Blender

Blender hem evlerde hem endüstriyel mutfaklarda oldukça fazla kullanılan bir mutfak yardımcısı. Evlerin aksine endüstriyel mutfaklarda çok daha güçlü modellee ihtiyaç var. Sadece güçlü olması da yeterli değil evdeki mini modellerin aksine geniş kapasiteler çok sayıda porsiyon hazırlamak için birebir. Bugün ki yazımızda bar belnder almak isteyenler için fiyatına göre …

Daha fazla oku »

Saklama Kapları

Saklama Kapları

Yiyecek depolama ya da başka bir deyişle yiyecek saklama hepimizin evimizde yaptığı birşey olduğundan yakından bildiğimiz bir konu. Ancak bizler yiyecekleri evlerimizde az ölçeklerde ve çok da uzun olmayan bir zaman dilimi için saklıyoruz. Endüstriyel mutfaklarda ise durum biraz daha farklı. Cafe, otel, restoran, fabrika, okul yemekhaneleri gibi endüsriyel mutfaklar …

Daha fazla oku »

Kırılmaz Tabaklar Açık Büfelerde

Kırılmaz tabaklar

Açık büfe son yılların en popüler yiyecek sunum biçimlerinden. Otellerin ve kafelerin çoğu kahvaltı için zengin seçenekli açık büfe sunumu tercih ediyor. Özellikle tatil bölgelerindeki oteller sadece kahvaltı değil, öğle ve akşam yemeklerinde de otel misafirlerini cezbetmek için açık büfenin ihtişamından yararlanıyorlar. Ancak açık büfe de servislerini müşteriler kendi kendilerine …

Daha fazla oku »