Search Results for: fırın

Pizza Pişirme Teli ile Lezzetli Pizzalar
|

Pizza Pişirme Teli ile Lezzetli Pizzalar

Pizzanın Kısa Tarihi Hemen hemen tüm ülkelerde severek yenen pizza aslen Napoli, İtalya’da üretilmiştir. Ancak pizza kelimesi Yunanca kökenlidir, katı veya pıhtılaşma anlamına gelen Yunanca pēktos kelimesinden türetilmiştir. Eski Yunanlılar ekmeklerini yağlar, otlar ve peynirle kapladılar. Yassı ekmekli pizzaya yol açan ilk büyük yenilik, domatesin sos olarak kullanılmasıydı.  Pizzayı kimin icat ettiğini kesin olarak söylemek…

Tava Tercih Ederken Dikkat Etmeniz Gereken Unsurlar

Tava Tercih Ederken Dikkat Etmeniz Gereken Unsurlar

Tava Tercih Ederken Dikkat Etmeniz Gereken Unsurlar Evlerimizde yemek pişirmek için en çok kullandığımız pişirme ekipmanı tavadır. Kullanmanız gereken tavayı, kullanım alanına ve pişirilecek olan yemeğin çeşidine göre belirleyebilirsiniz. Pişirmek istediğiniz ürüne göre tava seçimi yapmanız daha sağlıklı ve lezzetli tüketim yapmanızı sağlar. Tava çeşitleri üretildiği materyale ve yapılan yemeğin çeşidine göre ayrılır. Derinliği, ölçüsü…

baklava nasıl yapılır

Baklava Nasıl Yapılır?

Baklava Nasıl Yapılır? Baklava geleneksel olarak en sevilen tatlılarımızdan biridir. Kökeni yüzyıllar öncesinde yaşamış göçebe Türklere dayandırılan bu güzide tatlı, bayram ikramlarımızın olmazsa olmazıdır. Her aile anneanne tarifleriyle bu lezzetli tatlıyı sofralara getirmektedir. Bununla birlikte Antep usulü baklavanın elbette bazı püf noktaları bulunmaktadır. Antepli ustalar, hamurundan yufkasına hatta kullanılan tepsiye kadar her detayı özenle işleyerek…

Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?

Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır? Pastane poğaçası, her sabah sokaklara yayılan mis kokusuyla bizleri fırınlara çekmektedir. Pazar günleri tüm ailenin bir arada bulunduğu pazar kahvaltılarını süsleyen pastane poğaçası, hafta içi ise öğrencilerin ve çalışanların çantalarında yerini almaktadır. Pastane poğaçasının enfes tadı ve yumuşaklığı hepimizin gönlünde adeta taht kurmuştur. Bu poğaçayı yapmak ise bazı püf noktalara dikkat…

Hızlı Pastane Açma Rehberi
|

Hızlı Pastane Açma Rehberi

Pastane açmak son birkaç yılda popüleritesinde bir artış yakaladı. Bu durum için başarılı pastane sahiplerine ve zengin mutfağımıza teşekkür etmemiz gerekir sanırım. Oldukça popüler olan bu iş alanı sizin için de çekici olmuş olabilir. Peki pastane açmanın sizin için doğru bir tercih olup olmadığını biliyor musunuz? İlk sormanız gereken soru “Pastane açmak için neler yapmak…

Gastronorm Küvet
|

Gastronorm Küvet Çeşitleri

Gastronorm küvet çeşitleri yemek hazırlığının her evresinde kullanılan temel endüstriyel mutfak ihtiyaçlarından biridir. Gastronorm küvetler derinliklerine göre ve genişliklerine göre boyutlandırılırlar. Genişlikleri kesirli bir biçimde boyutlandırılır. Gastronorm küvetinizin derinliği fırınınızın ya da soğuk istif dolabınızın kaç adet gastronorm küvet alacağını bilmek açısından çok önemlidir. Gastronorm küvetler paslanmaz sert metalden üretilmişlerdir. Kırılmaz, kolay kolay çizilmez, eğilip…

Anneler Gününe Özel Ürünler
|

Anneler Gününe Özel Ürünler

Annelerimiz hakkını ödeyemeyeceğimiz kutsal varlıklar. Ne hediye alırsak alalım onları nasıl mutlu edersek edelim haklarını ödeyemeyiz. Ancak yinede herkesin gönlünden anneler günü bu kadar yaklaşmışken, bütçesine uygun bir anneler günü hediyesi almak geçer. Anneler günü yaklaşmışken hala hediye seçmediyseniz size iyi bir haberimiz var. Cafemarkt kıymetli anneleriniz için hızlı kargolu ürünler hazırladı. Zaman daralırken anneler…

Fajita Tavası

Döküm Fajita Tavası

Fajita Teksas ve Meksika mutfağına ait kısaca Tex-Mex mutfağı olarakta sıkça duyuyoruz lezzetli tortilla ekmeği ile sunulan bir yemek çeşididir. Cafe, otel ve restoranların ise favori yiyeceklerinden birisi. Fajita Tavası Fajita özel tasarım döküm fajita tavası ve tortilla ekmekleri ile sunumu oldukça şık bir yiyecek. Döküm fajita tavası ile üzerindeki et ve sebzeler eşit oranda…

Temizlik Malzemeleri
|

Temizlik Malzemeleri

Temizlik hayatın her alanında olması gereken hepimizin ihtiyaç duyduğu bir zorunluluktur. Sağlıklı kalabilmek için temizlik hayatımızda olmak zorunda. Temizlik yaparken sade su yeterli olmadığından temizlik malzemeleri baş yardımcılarımızdandır. Temizlik yoğun kullanılan alanlar için normalde evlerimizde olduğundan çok daha sık yapılmalıdır. Özellikle halka açık tesisler günde birkaç defa temizlik yapmak zorundadır. Otel, cafe, restoran, kamp alanları ve…

endüstriyel temizlik malzemeleri

Endüstriyel Temizlik Malzemeleri

Cafemarkt endüstriyel mutfakların tüm ihtiyaçlarına yanıt vermeyi kendisine ilke edindi. Tabiki temizlik endüstriyel mutfakların en temel ihtiyaçlarından. Endüstriyel mutfak ekipmanları normal mutfak ekipmanlarından daha farklı olduklarından endüstriyel temizlik malzemeleri de ev tipi temizlik malzemelerinden farklıdır. Endüstriyel Temizlik Malzemeleri Nelerdir? Endüstriyel mutfaklarda kullanılan bulaşık makinesi deterjanından tezgah paratıcısına tüm temzlik malzemesi çeşitleri endüstriyel tiptir. Profesyonel ekipmanları…