2023 Kahve Trendleri Kahve, günlük hayatımızın önemli bir parçasıdır. Yapılan araştırmalara göre, 2022’de kahve severlerin %88’i günde bir ila beş fincan kahve tüketimi sağlamıştır. Bir fincan kahve isteği sabah, yemek sonrası ya da herhangi bir zamanda sabittir. Ancak tüketicilerin tercih ettiği kahve çeşitleri kültüre ve damak zevkine göre değişir. 2023 kahve trendleri ve demleme çeşitlerini…
Pandeminin tüm dünyaya kazandırdığı yeni alışkanlıklar oldu. Take away alışveriş şekli kafelerin kapanma zamanında üst seviyelere çıkan bir alışveriş şekli haline geldi. Özellikle kahve dükkanlarında uygulanan kahveni al git sistemi sayesinde binlerce kahve sever en sevdiği kahvelerle keyifli yürüyüşler yaptı. kahve trendlerini anlattığımız yazıyı okuyarak tüm trendler hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz. Kafelerin kapanma zamanında aynı…
Tamper, öğütülmüş kahvenin sıkıştırılıp kahve makinesine uygun hale gelmesini sağlayan kahve ekipmanıdır. Öğütülmüş kahve makinesi tamperin içerisinde sıkıştırılarak demlenmeye hazır hale gelir. Temperleme baristaların en sık yaptığı işlemlerdendir. Manuel olarak zaman alan bu işlem Cinoart otomatik tamper hem zamandan hem de iş gücünden tasarruf etmenizi sağlar. Şık ve ergonomik yapıda olan Cinoart otomatik tamperi işletmelerinizde…
Taze, kaliteli kahve servisi yaparak, hamur işleri veya tatlılar da dahil olmak üzere ek satın alımları teşvik ederken müşterinizin kalış süresini artırabilirsiniz. Çekirdeklerden demlemeye kadar, kahve yapma sürecinizin her adımında kahvenizi daha iyi hale getirme şansınız mevcuttur. Restoranınız için uygun kahve ekipmanını seçtikten sonra, müşterilerinizin yüksek fiyat ödeyeceği cesur, lezzetli kahveler üretmek için verdiğimiz ipuçlarını…
Cafemarkt.com Dijital Sponsorluğunda Kahve Tutkunlarının Buluşma Noktası Coffex İstanbul 2023 Kahve severlerin merakla beklediği Coffex İstanbul Kahve Fuarı 2023, her yıl düzenli olarak gerçekleştiriliyor. Bu yılki fuar, 4-7 Mayıs tarihleri arasında cafemarkt.com’un dijital sponsorluğunda İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek. Coffex İstanbul Kahve Fuarı, ülkemizde kahve kültürünün gelişimine katkı sağlayan en önemli etkinliklerin başında geliyor. Cafemarkt.com’un…
Tütsüleme Makinesi ile Lezzetin Sırrını Keşfet! Bugün sizlere mutfaklarda kullanılan bir mucize cihazdan bahsedeceğim: tütsüleme makinesi. Tütsüleme makinesi, yemeklere eşsiz bir aroma ve lezzet katmak için kullanılan bir araçtır. Eğer siz de yemeklerinize farklı bir tat katmak ve misafirlerinizi etkilemek isterseniz, tütsüleme makinesi tam size göre! Tütsüleme Makinesi Nedir? Tütsüleme makinesi, gıdaları tütsüleme yöntemiyle aromalandırmak…
Kahve Makinesi Temizleme Ürünleri: En İyi Seçenekler ve Kullanım İpuçları Kahve Makinesi Temizleme Tableti: Neden ve Nasıl Kullanılır? Kahve makinesi temizleme tabletleri, kahve makinelerinin iç kısımlarında biriken kahve yağlarını ve kalıntılarını etkili bir şekilde temizlemek için özel olarak tasarlanmış ürünlerdir. Bu tabletler, makinenin performansını artırmak ve kahvenin tadını korumak açısından büyük önem taşır. Kahve yağları,…
DEKORASYONDA BAKIR RENGİ Dekorasyonda en çok rağbet gören metalik renklerin başında gelir bakır. Gümüşün modernliği ile altının klasik havasının zarif bir karışımı gibidir. Bakır rengi mutfak gereçleri ve sunum ürünleri kullanıldığı mekan tasarımlarında ve mutfaklarınız da sıcak bir etki yaratır, pek çok renk ve dekorasyon tarzına yakışır. BAKIR HANGİ RENKLERLE KULLANMALI?…
Cafemarkt Hostech Fuarındaydı Bilindiği üzere 2 ve 5 Kasım 2016 tarihleri arasında 22. Uluslararası Otel, restoran, Kafe, Pastane Ekipmanları ve Teknoloji Fuarı vardı. Hostech gastronomi, otel, restoran ve mutfak ekipmanları alanında Avrasya’nın en büyük fuarı. Fuar CNR Expo Yeşilköy’de düzenlendi. Fuarda bir çok yerli ve yabancı marka stand sahibiydi. Cafemarkt olarak oradaydık ve sizler için…
Dondurma Sunumları Daha önce hazırlamış olduğumuz “Dondurma Sunumları” isimli yazımızda sizlere cafe, otel, pastane ve restoran mutfaklarının yanı sıra evde de kullanabileceğiniz dondurma sunum fikirlerinden bahsedeceğiz. Sizler için yerli yabancı dondurma satan ya da evde yemeği seven kişilerin yaptığı farklı sunumşarı araştırdık. Umarız siz de kendiniz için uygun bir sunum bulursunuz. Espressolu Dondurma Sunumları 2015…