Kokteyl Seti Rehberi: Profesyonel Bir Barmen Olmanın İlk Adımı Her ne kadar başarılı bir kokteyl yapmak birçok faktöre dayansa da, kaliteli bir kokteyl seti bu süreçte belirleyici bir rol oynar. Eğer kendinizi bir barmen olarak geliştirmek istiyorsanız, doğru araç setine sahip olmak adeta bir zorunluluktur. Bu rehberde, size evinizde mükemmel kokteyller hazırlamanızı sağlayacak bir kokteyl…
Pratik İpuçları ile Lezzetli Bir Barbekü Nasıl Yapılır? Barbekü mangal yapmak için size harika bir seçenek sunuyoruz! İşte lezzetli ve pratik tariflerle dolu bir barbekü mangal deneyimi için size bazı yaratıcı fikirler: Misafirlerinizi büyülemek ve unutulmaz bir deneyim yaşatmak için bu harika barbekü mangal tariflerini kullanabilirsiniz. Pratik ve yaratıcı fikirlerle dolu bu tariflerle barbekü mangal…
Espresso Makinesi Temizliğinin Püf Noktaları Espresso kahve severlerin gün içerisinde sıklıkla tükettiği lezzetli bir içecektir. Lezzetli ve istikrarlı espressolar sunabilmek için makine temizliğinin önemi büyüktür. Bilinenin aksine rutin temizlik makineleri kapatmadan önce damlatıcıyı silmek, porta filtreyi sadece suyla durulamak değildir. Kahve makinesi temizleyiciler arasında en kaliteli markalardan olan Neo Barista ile işletmelerinizdeki kahve makinelerine en…
Yaz aylarının vazgeçilmez içecekleri için sizlere harika bir önerimiz var! Vosco bar blender sayesinde ister donmuş meyve ve sütten, ister direkt olarak buzdan dakikalar içerisinde lezzetli içecekler yapabilirsiniz. Vosco bar blender hem evlerinizde hem de işletmelerinizde kullanılmaya uygundur. Bar blenderi aldığınızda kutudan sürahi, kapak, karıştırma çubuğu ve ana cihaz çıkar. Cihazı kurmak, demote etmek ve…
Bar mikser neredeyse tüm cafe ve barlarda bulunan ekipmanlardır. Kalko bar mikseri bar mikserleri arasından en karizmatik ve şık gözükenidir. Bar mikser ile çok kısa sürede ve kolay bir şekilde lezzetli karışımlar yapabilirsiniz. Milkshake yapma makinesi olarak da anılan mikser, en kolay milkshakeleri sunmanızı sağlar. Ergonomik ürünün gövdesi tamamen dökümdür. Bu sayede şiddetli karıştırmalarda bile…
Süper otomatik kahve makinesi; baristasız çalışabilen tek tuşla çalışan kahve makinelerine denir. Dr. Coffee Minibar S herhangi bir operatör gerektirmeden saatlerce birden çok çeşit kahve üretebilir. Klasik kahve makinesinden farkı tüm aşamalarının makine tarafından yapılmasıdır. 3. nesil kahveciliğe uygun klasik makinelerde baristalar kahvenin her adımına dokunarak, tat farkı yaratabilir. Süper otomatik kahve makinelerinin her adımı…
Kettle kolay su ısıtma ve zaman kazancı için tüm mutfaklarda bulunur. Birçok kettle çeşidi bulunmaktadır. Bazı çeşitler özel kullanım içindir. Escobarista ısı ayarlı kettle de bu özel kullanım ürünlerindendir. Özellikle 3. nesil kahvecilikteki yavaş demleme yöntemi için idealdir. 3. nesil kahvecilikte dripper, chemex ve sifon gibi birçok demleme yöntemi bulunmaktadır. Suyun ibrik uçlu bir kettleden…
Süt köpüğü ile kahve çeşitlerini lezzetli ve şık bir hale getirmeniz için üretilmiş özel bir üründen bahsedeceğiz. Coffee Tech Steam süt köpürtücü ile saniyeler içerisinde ellerinizi bile kullanmadan güzel bir krema elde edebilirsiniz. Sütlü kahve çeşitleri servis eden işletmelerde sütün anlık ısıtılabilmesi için kahve makinelerinin üzerinde buhar çubuğu bulunur. Makineye bağlı olan çubuklar her zaman…
Hamilton Beach dünya çapında tanınan bir bar blender markasıdır. Teknolojideki yenilikleri takip eden kaliteli marka, her geçen sene ürünlerine yenilik katmaktadır. Çok işlevli ve işletmeler için oldukça önemli bar blenderlar motor gücü, kapasite ve dizayn konusunda farklılıklar gösterebilir. HBB908R ve HBB255 Bar Blender Farklılıkları İşletmenize en uygun bar blender modelini ararken dikkat etmeniz gereken 2…
Barbekü nedir? Barbekü bir pişirme şeklidir. Pişirildiği ekipmana da aynı ismi vermiş bu pişirme şekli, uzun yıllardır kullanılmaktadır. Kültürümüzdeki mangal mantığıyla benzeşen yönleri olan barbekü özellikle aile toplantılarında ve keyifli akşam yemeklerinde sıkça kullanılır. Şık görüntüsüyle bahçelerde yerini alan barbekülerin çalışma şekli çeşitlidir. Doğalgazla, elektrikle ya da kömürle çalışan ekipmanları konforunuza göre tercih edebilirsiniz. Yüksek…