Search Results for: bar

Giyotin Tip Bulaşık Makinesi
| | | | |

Endüstriyel Bulaşık Makinesi Nedir? Neden Tercih Edilmelidir?

Endüstriyel Bulaşık Makinesi Nedir? Endüstriyel bulaşık makinesi (sanayi tipi bulaşık makinesi) uzun süreli ve yoğun kullanım için özel olarak tasarlanmış, sirkülasyonun çok olduğu endüstriyel mutfakların hızına uygun kısa sürede yıkama yapan sanayi tipi bulaşık makineleridir. Endüstriyel bulaşık makinelerini deneyimlemiş biri olarak rahatlıkla söyleyebilirim ki, endüstriyel bulaşık makineleri profesyonel mutfaklar için ilk alınması gereken cihazlardandır. Bir cafe,…

Ramazanda Açık Büfe Servis

Ramazanda Açık Büfe Servisler

Ramazanda Açık Büfe Servisler Ramazanda servis yapmak bir çok işletme için herzamankinden çok daha zor oluyor.  Artan müşteriler, tüm müşterilerin aynı saatlerde gelmesi normalde kolaylıkla servis yapan personelin korkulu rüyası haline geliyor. Ya işletmenin servis kalitesi düşüyor ya da işletmeler bütçelerini arttırarak ekstra personele yöneliyorlar. Ekstra gelen personel ise her zaman istenilen performansı göstermiyor. Bu durum işletmelerin…

ahşap 3

En Çok Tercih Edilen Ahşap Sunum Çeşitleri

En Çok Tercih Edilen Ahşap Sunum Çeşitleri Cafe,otel restoran gibi endüstriyel mutfaklarda son dönemlerde naturel ürünler en çok tercih edilen ürünler oldu. Taş görünümlü tabaklar, toprak ürünler ve ağaçtan imal edilmiş ürünler gerçekten hem çok şık duruyorlar; Hem de sıcak bir konsept arayışı içinde olanların isteklerine cevap veriyorlar. 2015’in sonları ve 2016’nın ilk yarısına damgasını…

Kahve Sunum Konsepti Cafemarkt
| |

Türk Kahvesi Sunumları

Türk Kahvesi Sunumları Konu kahve sunumu olunca son günlerin gözdesi Türk kahvesi sunumları. Kahve sektörünün ülkemizde ilk gelişmeye başladığı zamanlarda piyasaya giren pek çok yabancı marka ile, en çok tercih edilen içicekler arasında yabancı kahve çeşitleri yer alıyordu. Mocha, latte, americano, espresso, cappuchino ve daha pek çok kahve çeşidi menülerde yerini çoktan aldı. Yeni bir…

Mutfaklarda Sıvı Nitrojen Devri

Mutfaklarda Sıvı Nitrojen Devri

Mutfaklarda Sıvı Nitrojen Devri Nitrojenin yoğunlaştırılarak sıvı hale getirilmesiyle nitrojeni sıvı olarak kullanabiliyoruz. Sıvı nitrojen ya da diğer bir deyimle sıvı azot. Peki sıvı nitrojen mutfakta nasıl kullanılır? Sıvı nitrojen mutfaklara iki farklı şekilde kullanıma girdi. Öncelikle son zamanlarda kafe, restoran ve otellerin mutfaklarından çıkan ürünlerin sunumlarında gördüğümüz kuru buz formunda. Kuru buz sunumlarda kullanıldığında…

Gruppo Cimbali Casadio Quindici A2

Gruppo Cimbali Casadio Quindici A2 Kahve Makinesi

Gruppo Cimbali Casadio Quindici A2 Kahve Makinesi Gruppo Cimbali Casadio Quindici A2 Kahve makinesi tüm profesyonellerin tercihi. Cafe,otel ya da bar nerede olursa olsun profesyonel kahve servisi yapacaksanız Gruppo Cimbali Casadio Quindici A2 kahve makinesi doğru tercih. Bugün sizinle iki gruplu olan kahve makinemizi inceleyeceğiz. Peki nedir Gruppo Cimbali Casadio Quindici A2 kahve makinesinin özellikleri? Bu tip…

Segafredo Coffee Motion Pro Kahve Makinesi-Cafemarkt
| |

Segafredo Coffee Motion Pro Kahve Makinesi

Segafredo Coffee Motion Pro Kahve Makinesi Kahve artık tüm cafe,restoran ve otellerde servis yapılan bir ürün halini aldı. Üstelik önceden sadece Türk kahvesi ve hazır toz kahve biçiminde servis edilen kahveler artık günümüzde daha zengin çeşitler ile servis ediliyor. Durum bu olunca kahve makinesi kaçınılmaz oluyor. Bugün bir profesyonel olan Segafredo Coffee Motion Pro kahve…

Robot Coupe R301 Mutfak Kiti
| | |

Robot Coupe R301 Mutfak Kiti

Robot Coupe R301 Mutfak Kiti Robot Coupe profesyonel mutfakların en büyük yardımcılarından. Endüstriyel mutfaklar için özel olarak tasarlanan Robot Coupe ürünlerinden R301’in en fazla öne çıkan özelliği doğrama, öğütme, rendeleme, jülyen kesme işlemlerinin hepsini yapabilmesi. Robot Coupe R301 Mutfak Kiti ile Apertiflerinizi, bardakta çok katlı tatlılarınızı, soslarınızı, çorbalarınızı, meyvalı dondurmalarınızı, smoothielerinizi, reçellerinizi, meyve şekerlemelerinizi.. hazırlamaya…

Unox XBC 405 E Baker Top Fırın

Unox XBC 405 E Baker Top Fırın

Unox XBC 405 E Baker Top Fırın Pastane ürünlerini yaparken en önemli ekipman fırındır. Eğer fırın doğru seçilmez ise yanlış teknik ile pişirilen ürünler istenilen kıvamda olamazlar. Yumuşak olması gereken ürün sert, yaş olması gereken ürün kuru olabilir. Unox markasının BakerTop olarak adlandırdığı hamur işleri için uygun fırınları ile tüm pastane ürünlerinde başarı sağlarsınız. Unox…

Limonata Makinesi Ayran Makinesi
| | |

Limonata Makinesi Ayran Makinesi

Limonata Makinesi Ayran Makinesi Limonata makinesi ayran makinesi büfelerin,cafelerin,otellerin,açık büfe yemek veren yerlerin,yemekhanelerin ve daha bir çok endüstriyel mutfağın baş ihtiyaçlarındandır. Samixir M22 sıradan içecek makinelerinden farklı olarak tasarlanmış. Köşeleri olmadan tasarlanan haznesinin üst bölümü düzdür ve üst bölümü bardak koymak için ya da meyveler ile süslemek için kullanılabilir. Kırılmaya dayanıklı olara üretilmiştir. Limonata Makinesi Ayran…