Açık Büfe için Ekipmanlar Açık büfe en fazla çeşit ürünün bir arada yer aldığı servis biçimidir. Peki bu kadar çok çeşit farklı yiyeceği sunmak için açık büfede nelere ihtiyaç vardır ? İşte bu yazımızda sizler için açık büfede bulunması gereken ekipmanlara yer veriyoruz. Bu liste sizin sunmayı düşündüğünüz ya da sunmayı düşünmediğiniz ürünlere göre…
Açık büfe 16. yüzyıldan günümüze gelmiştir. Bu süreçte hemen her ülkenin kültüründe şekillenerek kendine yer bulmuştur. Açık büfe kişilere farklı bir özgürlük sunmaktadır. Farklı tatları denemeye olanak sağlar. Açık büfelerde genellikle ücret sabit ve bir kereye mahsus olarak ödenir ve kişiye açılmış olan büfeden limitsiz yiyecek ve içecek alma imkanı sağlar. Bu sebeple özellikle otellerde…
Eskiden günümüze en çok tercih edilen yemek yeme yerlerinden birisi de büfelerdir. Nasıl Avrupa ve Amerika’da fast food dükkanları vardır, büfeler de Türkiye’nin en eski fast food mekanlarındandır. Zincir olmaksızın hazır ve çabuk yemek yemek isteyen kişilere hizmet verirler. Zamanla yabancı milletlerin kültürlerini ülkemize taşımamızla ne kadar da değişikliğe uğramış olsa Türkiye’nin fast food anlayışı…
Set üstü mikser son zamanlarda tüm mutfaklarda en çok kullanılan ekipmanların başında geliyor. Peki nedir set üstü mikserlerin normal mikserlerden farkı? Avantajları nelerdir? Set üstü mikserleri kimler tercih etmelidir? sizler için kısa bir karşılaştırma hazırladık. Motor Gücü: Set üstü mikserlerin normal mikserden farkı öncelikle motor gücüdür. Normal mikserler elde taşıması kolay olması açısından küçük ve…
Balık restoranları dört yanı deniz olan Türkiye’nin simgelerinden sayılır. Hemen hemen her bölgemizde güzel balık restoranlarına rastlamak mümkün. Restoran açmak için yapılması gereken temel işlemlerden sonra aşağıda sıraladığımız balık restoranı açmak adımları izleyebilirsiniz. 1. Adım Balık restoranı açmak için ilk adımda yapılacak iş deniz ürünleri ve yanında servis edeceğiniz yiyecekler için gerekli olan ürünleri nereden…
Endüstriyel mutfak ekipmanlarında Cafemarkt tarafından yapılan {6890be1797b82714018dbc273c43be5ef11f8ae44530bc181d342d88b982b3c4}30 İndirim Fırsatı kaçırılmayacak kadar iyi. Tıklayın kazanın.
Waffle Evi Açmak için hangi yolları izlemeliyiz? Gereklimalzemeler nelerdir? Konulu bir yazı hazırladık umarız beğenirsiniz.
indüksiyonlu Ocaklar Çalışma Prensibi Nedir? Yazımızda bu konuyu işledik umarız hoşunuza gider.
Yılbaşı öncesi endüstriyel mutfak hazırlıkları nasıl yapılıyor sizler ile detayları paylaştık umarız hoşunuza gider.
Çikolata Dükkanı Açmak ile ilgili bir yazı hazırladık. Çikolata dükkanı için gerekli temel malzemeleleri bir araya getirdik. Umarız listemiz işinize yarar.