Ana Sayfa / Cafe Ekipmanları / Cafe Malzemeleri
Cafe Malzemeleri
Cafe Malzemeleri

Cafe Malzemeleri

Cafe Malzemeleri

Cafe içerisinde kullanılan ekipman ve gereçlerin tümünü cafe malzemeleri olarak adlandırabiliriz.

Cafe Malzemeleri Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?

  • Endüstriyel mutfaklar iki farklı bölümden oluşur. Mutfak ve servis alanı. Cafe malzemelsi alırken mutfak alanına sığacak ebatlarda ekipmanlar almaya dikkat edilmelidir.
  • Cafe malzemeleri paslanmaz olmalıdır.
  • Cafe malzemelerinin çok amaçlı olmasına dikkat edilmelidir. Bir ekipman ne kadar çok iş yapabilirse o kadar az alan kullanılarak bir çok  işlem halledilmiş olur.
  • Cafe malzemesi alırken ekipmanların profesyonel kullanıma uygun olduğundan emin olunmalıdır.
  • Cafe malzemesi alırken ürünlerin garanti süreleri dikkate alınmalıdır.
  • Cafe malzemesi alırken ürünlerin gıdaya uygun olup olmadığına dikkat edilmelidir.
  • Cafe malzemesi alırken ekipmanların uzun süreli kullanıma uygun olduğundan emin olunmalıdır.

 Cafe Malzemeleri Listesini İndirmek İçin Tıklayın.

Cafe Malzemeleri Listesi

 

       Tabak, kase ve fincanlar

  • 25 adet Ekmek tabağı
  • 120 adet Tatlı tabağı
  • 120 adet Salata tabağı
  • 120 adet Yemek tabağı
  • 25 adet Büyük servis tabağı
  • 60 adet Sos tabağı
  • 40 adet Küçük kase
  • 40 adet Büyük kase
  • 120 adet Çorba Kasesi
  • 120 adet Meşrubat bardağı
  • 120 adet Su bardağı
  • 120 adet Kupa
  • 120 adet Fincan
  • 30 adet Sütlük

       Kaşık Çatal Bıçaklar

  • 120 adet Çay kaşığı
  • 120 adet Tatlı Kaşığı
  • 120 adet Çorba kaşığı
  • 40 adet Kokteyl kaşık
  • 40 adet Dondurma Kaşığı
  • 120 adet Yemek çatalı
  • 120 adet Yemek Bıçağı
  • 120 adet Tatlı çatalı
  • 120 adet Tatlı bıçağı
  • 80 adet Balık çatalı
  • 80 adet Balık bıçağı
  • 40 adet İstiridye çatalı
  • 10 adet Servis Kaşığı
  • 5 adet Et servis çatalı
  • 10 adet Servis maşası

       Menaj Peçetelik ve Ekmek Sepetleri

  • 25 adet Tuzluk-biberlik
  • 25 adet Yağlık-sirkelik
  • 25 adet Şekerlik
  • 25 adet Kürdanlık
  • 25 adet Peçetelik
  • 25 adet Ekmek Sepeti

Cafe Malzemeleri

     Mutfak Bıçakları:

  • 1 adet 20 cm standart bıçak
  • 1 adet 25 cm standart bıçak
  • 1 adet 30 cm standart bıçak
  • 2 adet 20 cm dilimleme bıçağı
  • 2 adet 25 cm dilimleme bıçağı
  • 2 adet 30 cm dilimleme bıçağı
  • 1 adet 25 cm pala
  • 1 adet 30 cm pala
  • 2 adet 25 cm et bıçağı
  • 2 adet 30 cm et bıçağı
  • 2 adet 35 cm et bıçağı
  • 2 adet Fileto bıçak
  • 1 adet Balık pulu temizleyici
  • 2 adet Soyma bıçağı
  • 2 adet Oyacak
  • 2 adet Unlu mamül bıçağı
  • 2 adet Ekmek bıçağı
  • 2 adet Satır
  • 1 adet Peynir kesme hizarı
  • 2 adet Sebze bıçağı
  • 5 adet Pişirme spatulası
  • 10 adet Pişirme kaşığı
  • 1 adet Konserve açacağı
  • 5 adet Çırpma teli
  • 2 adet Rende

       Endüstriyel Mutfak Makineleri:

  • Kıyma makinesi
  • Sebze doğrama makinesi
  • Patates soyma makinesi
  • Patates dilimleme makinesi
  • Blender
  • Fırın
  • Ocak
  • Reşo
  • Çorbalık
  • Fritöz
  • Benmari
  • Su ısıtıcısı
  • Izgara
  • Sosis makinesi
  • Buz dolabı ya da soğuk oda
  • Derin dondurucu
  • Hamburger makinesi
  • Bulaşık makinesi
  • Evye
  • Tezgah
  • Hazırlık tezgahı
  • Raflar
  • Çeşitli boylarda kavanoz ve saklama kapları

       Pişirme ve Hazırlık Ekipmanları:

  • 1 adet 8 cm kepçe
  • 1 adet 13 cm kepçe
  • 1 adet 25 cm kepçe
  • Sos kepçesi
  • 1 adet 9 cm kevgir
  • 1 adet 16 cm kevgir
  • 1 adet 23 cm kevgir
  • 5 adet Pişirme için maşa
  • 2 adet Patates ezici
  • 1 adet 16 cm çin külahı
  • 1 adet 20 cm çin külahı
  • 1 adet 25 cm çin külahı
  • Farklı boylarda ihtiyaca göre huni
  • 1 adet Un Eleği
  • 2 adet Süzgeç
  • Farklı boylarda Şaşula
  • 1 adet Ölçü kaşığı
  • 1 adet Sıvı ölçü kabı
  • 1 adet Hassas tartı
  • 2 adet Et ağırlığı
  • 1 adet Et tokmağı
  • 2 adet Et termometresi
  • 1 adet Fırın termometresi
  • 2 adet farklı boyda Oklava
  • 1 adet Merdane
  • 4 adet Fişek sosluk
  • 20 adet Menü
  • 20 adet Adisyon için sümen

      Mutfak için Tencere ve Tavalar:

  • 1 adet 30 cm tencere
  • 1 adet 40 cm tencere
  • 1 adet 50 cm tencere
  • 2 adet 30 cm tava
  • 1 adet 26 cm tava
  • 1 adet 32 cm tava
  • 2 adet Sos tenceresi
  • 1 adet 30 cm wok tava
  • 1 adet 32 cm wok tava
  • Düdüklü tencere

       Taşıma Kapları, Kalıp ve Küvetler:

  • Yemek için fırın tepsisi
  • Tatlı için fırın tepsisi
  • Kek kalıpları
  • Fırın kapları
  • Karıştırma kabı
  • Gastronorm küvet
  • Gastronorm küvet kapak
  • 1 adet Pişirme zamanlayıcı

 

 

2 Yorumlar

  1. Avatar

    fıyat lıstenızı gonderrırmısınız lutfen

    • Avatar

      Ahmet Bey, Öncelikle değerli yorumunuz için teşekkür ederim. Ancak sabit bir fiyat listemiz bulunmamakta. Dolar ve Euro üzerinden ithal ürünlerde fiyatlarımız değişmektedir. Bu sebeple istediğiniz ürünleri http://www.cafemarkt.com üzerinden seçerek info@cafemarkt.com adresine fiyat teklif talebi diye belirterek gönderirseniz size deneyimli satış ekibimiz en uzun sürede geri dönüş sağlayacaktır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir