Robot Coupe ile Humus
Humus
Malzemeler
- 1440 gr nohut
- 1 tatlı kaşığı mısırözü yağı
- 2 çorba kaşığı tahin
- tuz
- 100 gr buz
Nohutları akşamdan 1 tatlı kaşığı karbonat konulmuş suda bekletiniz.
Nohutları soğuk suya koyarak 1 saat kısık ateşte tuzsuz bir şekilde pişiriniz.
Nohutları süzünüz ve sudan geçiriniz.
Ezme pürüzsüz hale gelene kadar düz bıçağı olan Robot Coupe R5 cutter ile nohutları buzları ekleyerek doğrayınız.
Yarım çorba kaşığı susam yağı ve 2 çorba kaşığı tahin ekleyiniz ve tuzunu ayarlayınız.
Robot Coupe ile yaptığınız Humusunuz için şimdiden afiyet olsun.
