Kış mevsimini yaşadığımız şu günlerde hastalıklardan korunmak ve güne daha zinde ve enerjik başlamak için sağlıklı beslenmek çok önemlidir. Kış aylarında bağışıklık sistemimizi güçlendirici gıdalarla beslenmek, soğuk algınlığı, grip vb. Hastalıklarla mücadelede bizlere avantaj sağlar. İnsan vücudunda, saymakla bitmeyen yararları olan meyvelerde içerdiği doğal vitaminler sayesinde bağışıklık sistemimizi güçlendirerek bizleri, …

Restoran açmak isteyen girişimcilerin en büyük dertleri nereden başlayacağını bilememek. Hangi malzemeler gerekli? Nerelere başvurulmalı? Mekan nerede olmalı? Size aklınıza takılanlar ile ilgili yardımcı olmayı hedefleyen bir yazı hazırladık. Restoran Açmak İçin Adım Adım Yapılması Gerekenler Restoran için konsept belirlemek Açacağınız mekan için bir lokasyon belirlemek Restoran için bir marka …

Bar açmak mekan açma rehberimizde daha öncede yer verdiğimiz bir konuydu. Ancak yoğun talepler doğrultusunda tekrar güncel bir yazı hazırlamak istedik. Bar açmak içkili bir mekan olduğundan diğer mekanlardan biraz daha fazla prosedür gerektiren bir mekan. İçki ruhsatı almak bazen biraz sıkıntılı olabiliyor. Ancak şu aralar mekanlar arasında yemekli içkili …

İçecek Ekipmanları İçecek ekipmanları hemen her işletmenin ihtiyacı olan temel endüstriyel mutfak ekipmanlarındandır. İster sadece içecek servisi olan bir işletme olsun ister yemek servisi yapan bir işletme içecek ekipmanları her zaman servisin ana öğelerindendir. Sadece tatlı satan mekanların bile sunduğu bir üründür içecek ekipmanı. Peki içecek ekipmanı alırken nelere dikkat …

İcecek ekipmanlari satışını yapsın ya da yapmasın tüm işletmelerin ihtiyaç duyduğu ekipmanlardandır. İcecek ekipmanlari içecek ihtiyacının istenilen nitelikte karşılanmasına yardımcı olur. İcecek ekipmanlarindan su sebilleri büyük miktardaki su ihtiyacının hijyenik bir biçimde sık olarak insan gücüne ihtiyaç duyulmadan karşılanmasını sağlar. İçecek satışı yapmayan firmaların en çok tercih ettiği icecek ekipmanlari su …

Robot Coupe Ürünleri ile Yapamayacağınız Şey Yok Robot Coupe dünyaca ünlü bir marka olarak kendisini kanıtlamanın dışında mutfaklarda yarattığı farklar ile de her geçen gün kalbimizi kazanmaya devam ediyor. Robot Coupe birbirinden maharetli doğrama, karıştırma makineleri ve hatta katı meyve sıkacağı ile  elle yapılması uzun zaman ve iş gücü alan …

Dünyanın tercihi Robot Coupe ürünleri şimdi çok uygun fiyata alıcısının kapısına kadar geliyor üstelik her karta 12 taksit imkanı ile.

Bar işletmecileri çok iyi bilirler ki her işletmede olduğu gibi barlarda da olmazsa olmaz ürünler vardır. Bu yazımızda barlar için mutlaka olması gereken 9 favori ürünü inceleyeceğiz. Bar konteyner: Bar konteynerlar barlarda mutlaka bulunması gereken ürünlerdendir. Bir çok fonksiyonu birden içinde bulundururlar. Çok amaçlı ürünlerdir. Barmenler için organize bir çalışma …

Şarap evi açmak isteyenlerin sık sık duyacağı ve faydalı olacağına inandığımız, şarap terimlerini sizler ile paylaşmak istedik.

Endüstriyel Mutfak Malzeme Fiyatları Endüstriyel mutfak malzeme fiyatlarını karşılaştırırken ürünlerin özelliklerine ve sahip olduğu sertifikalara göre değerlendirmek ve karşılaştırmak gerekir. Mutfak malzeme fiyatları karşılaştırırken örneğin doğalgazlı cihazları karşılaştırırken mutlaka CE belgesine göre karşılaştırmak gerekmektedir. Öyleki zaman zaman endüstriyel mutfak ekipmanları fiyatlarında far iki katına bile çıkabilmektedir. Kimi mutfak standartları, bu standartlar zincir markaların veya kamu kurumlarının istediği standartlar olabilmektedir. Endüstriyel mutfak ekipmanları fiyatlarını değerlendirirken bu kriterleri gözönünde bulundurmak gerekiyor.