Dondurma, Gelato ve Sorbe Yapımı Dondurma en basit tanımıyla süt, şeker ve meyveyi, yumurta, salep, nişasta gibi kıvam vericilerle karıştırıp dondurarak yapılır. Sütün cinsi veya kullanılan makinanın, kıvam vericinin ne olduğuna ve kaç derecede muhafaza edildiğine uzanan sebepler lezzette belirgin değişime yol açıyor. PEKİ HANGİ TİP DONDURMA NASIL YAPILIYOR? Bu aşamada farklı yollar…
Dondurma Sunumları Daha önce hazırlamış olduğumuz “Dondurma Sunumları” isimli yazımızda sizlere cafe, otel, pastane ve restoran mutfaklarının yanı sıra evde de kullanabileceğiniz dondurma sunum fikirlerinden bahsedeceğiz. Sizler için yerli yabancı dondurma satan ya da evde yemeği seven kişilerin yaptığı farklı sunumşarı araştırdık. Umarız siz de kendiniz için uygun bir sunum bulursunuz. Espressolu Dondurma Sunumları 2015…
Dondurma Sunumları Dondurma sıcakların hakimiyeti ele alması ile birlikte hepimizin şu günlerde bol bol tükettiği bir tatlı haline geldi. Neredeyse tüm cafe, otel ve restoranların yaz menüsünde. Üstelik dondurma sunumu artık sadece yaz değil, mevsimlerin doğal dengelerinin bozulmasıyla 4 mevsim damağımıza hitap eden bir tatlı oldu. Dondurma herkesin menüsüne girdiğinden sunumlar da önem kazandı. Her…
Yaz gelirken yazlık ürünler alıcıları için yerlerini aldı bile. Cafemarkt olarak bizde yazın kullanabileceğiniz ürünleri sizler için bir bir seçtik.
Nisan ayının ortalarına gelmişken ; sıcaklarla baş etmenin yollarını bulmadan yaza geçiş yapmak olmaz. Cafemarkt olarak sizlere sıcak günlerde kullanabileceğiniz soğuk fikirler derledik. Umarız beğenirsiniz. Krep çoğu zaman sebze ve peynirle kullanarak sıcak servis edilir. Ancak hava bazen o kadar sıcak olur ki sıcak yiyecekleri yemek istemeyiz. İşte size o zamanlarda kullanmak için bir öneri…
Bazen klasik tatlardan sıkılırız , bazen ise klasik sunumlardan. Cafemarkt olarak sizler için farklı tatlar ve farklı sunumlar derledik umarız memnun kalırsınız. Fırında makarnayı sosis dilimleri peynir başamel sos ve burgu makarna ile denediniz mi? Denemenizi tavsiye deriz hem çok farklı bir tat değil hemde lezzetine tutkun olacaksınız. Porterra fırın kabı Cafemarkt’ta {6890be1797b82714018dbc273c43be5ef11f8ae44530bc181d342d88b982b3c4}50 indirimle sadece…