Dondurma, Gelato ve Sorbe Yapımı Dondurma en basit tanımıyla süt, şeker ve meyveyi, yumurta, salep, nişasta gibi kıvam vericilerle karıştırıp dondurarak yapılır. Sütün cinsi veya kullanılan makinanın, kıvam vericinin ne olduğuna ve kaç derecede muhafaza edildiğine uzanan sebepler lezzette belirgin değişime yol açıyor. PEKİ HANGİ TİP DONDURMA NASIL YAPILIYOR? Bu aşamada farklı yollar…
Dondurma tüm çocukların hatta yetişkinlerin hayır diyemediği, özellikle yaz aylarında daha da popüler olan tatlılardan birisi. Ancak sağlık açısından çok da tüketmek istemiyoruz. Gerek içindeki şeker olsun gerek katkı maddeleri bizi biraz düşündürüyor. Ugolini Dondurulmuş Yoğurt Makinesi Ugolini dondurulmuş yoğurt makinesi ile bir nevi yoğurttan dondurma yapmış oluyorsunuz. Taze meyveler ile servis edebildiğiniz sağlıklı bir…
Ramazan ayı yaklaşırken işletmeler yoğun bir tempo içine giriyor. Özellikle iftar ve sahur için organizasyonlar düzenleyenleri, çok yoğun ve yorucu bir dönem bekliyor. İftar ve sahur için gelen müşteri ise saati beklemenin verdiği gerginlik ile çok da affedici olamıyor. Böyle gergin bir müşteri tipine servis yapmak ve onları mutlu etmek eksiksiz bir hazırlık gerektiriyor. Ramazan…
Yaz sıcaklarına adım adım yaklaştığımız hatta yaşamaya başladığımız bu günlerde; yazın yoğunluğuna hazırlıklar da başlamalı. Siz henüz ihtiyaç listenizi hazırlamadınız mı? Biz sizin için yaza girerken yenilemek ya da almak isteyebileceğiniz yaz ürünleri için bir liste hazırladık. Bu sayede yaz aylarında vaktini dışarıda geçiren müşterileriniz için eksiksiz hizmet sağlayabilirsiniz. Alacağınız ürünler ya da yenileme isteyen…