Ana Sayfa / Arama Sonuçları: bar (Sayfa 10)

Arama Sonuçları: bar

Türk Kahvesi Sunumları

Kahve Sunum Konsepti Cafemarkt

Türk Kahvesi Sunumları Konu kahve sunumu olunca son günlerin gözdesi Türk kahvesi sunumları. Kahve sektörünün ülkemizde ilk gelişmeye başladığı zamanlarda piyasaya giren pek çok yabancı marka ile, en çok tercih edilen içicekler arasında yabancı kahve çeşitleri yer alıyordu. Mocha, latte, americano, espresso, cappuchino ve daha pek çok kahve çeşidi menülerde …

Daha fazla oku »

Mutfaklarda Sıvı Nitrojen Devri

Mutfaklarda Sıvı Nitrojen Devri

Mutfaklarda Sıvı Nitrojen Devri Nitrojenin yoğunlaştırılarak sıvı hale getirilmesiyle nitrojeni sıvı olarak kullanabiliyoruz. Sıvı nitrojen ya da diğer bir deyimle sıvı azot. Peki sıvı nitrojen mutfakta nasıl kullanılır? Sıvı nitrojen mutfaklara iki farklı şekilde kullanıma girdi. Öncelikle son zamanlarda kafe, restoran ve otellerin mutfaklarından çıkan ürünlerin sunumlarında gördüğümüz kuru buz …

Daha fazla oku »

Gruppo Cimbali Casadio Quindici A2 Kahve Makinesi

Gruppo Cimbali Casadio Quindici A2

Gruppo Cimbali Casadio Quindici A2 Kahve Makinesi Gruppo Cimbali Casadio Quindici A2 Kahve makinesi tüm profesyonellerin tercihi. Cafe,otel ya da bar nerede olursa olsun profesyonel kahve servisi yapacaksanız Gruppo Cimbali Casadio Quindici A2 kahve makinesi doğru tercih. Bugün sizinle iki gruplu olan kahve makinemizi inceleyeceğiz. Peki nedir Gruppo Cimbali Casadio Quindici A2 …

Daha fazla oku »

Segafredo Coffee Motion Pro Kahve Makinesi

Segafredo Coffee Motion Pro Kahve Makinesi-Cafemarkt

Segafredo Coffee Motion Pro Kahve Makinesi Kahve artık tüm cafe,restoran ve otellerde servis yapılan bir ürün halini aldı. Üstelik önceden sadece Türk kahvesi ve hazır toz kahve biçiminde servis edilen kahveler artık günümüzde daha zengin çeşitler ile servis ediliyor. Durum bu olunca kahve makinesi kaçınılmaz oluyor. Bugün bir profesyonel olan …

Daha fazla oku »

Robot Coupe R301 Mutfak Kiti

Robot Coupe R301 Mutfak Kiti

Robot Coupe R301 Mutfak Kiti Robot Coupeprofesyonel mutfakların en büyük yardımcılarından. Endüstriyel mutfaklar için özel olarak tasarlanan Robot Coupe ürünlerinden R301’in en fazla öne çıkan özelliği doğrama, öğütme, rendeleme, jülyen kesme işlemlerinin hepsini yapabilmesi. Robot Coupe R301 Mutfak Kiti ile Apertiflerinizi, bardakta çok katlı tatlılarınızı, soslarınızı, çorbalarınızı, meyvalı dondurmalarınızı, smoothielerinizi, …

Daha fazla oku »

Unox XBC 405 E Baker Top Fırın

Unox XBC 405 E Baker Top Fırın

Unox XBC 405 E Baker Top Fırın Pastane ürünlerini yaparken en önemli ekipman fırındır. Eğer fırın doğru seçilmez ise yanlış teknik ile pişirilen ürünler istenilen kıvamda olamazlar. Yumuşak olması gereken ürün sert, yaş olması gereken ürün kuru olabilir. Unox markasının BakerTop olarak adlandırdığı hamur işleri için uygun fırınları ile tüm …

Daha fazla oku »

Limonata Makinesi Ayran Makinesi

Limonata Makinesi Ayran Makinesi

Limonata Makinesi Ayran Makinesi Limonata makinesi ayran makinesi büfelerin,cafelerin,otellerin,açık büfe yemek veren yerlerin,yemekhanelerin ve daha bir çok endüstriyel mutfağın baş ihtiyaçlarındandır. Samixir M22 sıradan içecek makinelerinden farklı olarak tasarlanmış. Köşeleri olmadan tasarlanan haznesinin üst bölümü düzdür ve üst bölümü bardak koymak için ya da meyveler ile süslemek için kullanılabilir. Kırılmaya dayanıklı …

Daha fazla oku »

Unox Rosella XFT 195 Fırın

Unox Rosella XFT 195 Fırın

Unox Rosella XFT 195 Fırın Unox fırınlar endüstriyel olarak özel tasarlanmışlardır. Unox markası kendi geliştirdiği bir çok özel teknolojiyi fırınlar aracılığı ile size sunuyor. Peki nedir Unox Rosella XFT 195 Fırın ınsahip olduğu bu teknolojiler? DRY.Plus Teknolojisi Nedir? Mayalı ürünlerde pişirme işleminin son aşamalarında nem, istenilen sonuca ulaşmayı riske atabilir. DRY.Plus teknolojisi, …

Daha fazla oku »

Katı Meyve Sıkacağı Robot Coupe J 80

Robot Coupe J 80 Katı Meyve Sıkacağı

Katı Meyve Sıkacağı Robot Coupe J 80 Cafe, otel, restoran, yemekhane gibi çok sayıda kişiye hizmet veren yüksek kapasiteli mutfakar endüstriyel mutfak kategorisine girerler. Endüstriyel mutfaklar bir çok kişinin besin anlamında ihtiyacına ve damak zevkine hitap ederler. Robot Coupe J 80 katı meyve sıkacağı endüstriyel mutfaklar için özel olarak tasarlanmıştır. …

Daha fazla oku »

Endüstriyel Bulaşık Makineleri Üzerine

Kemal Dağhan Akdağ

Endüstriyel Bulaşık Makineleri Endüstriyel marketin öncü markalarından Cafemarkt’ın ortağı ve yöneticisi olan Kemal Dağhan Akdağ ile yaptığımız söyleşide, Akdağ endüstriyel bulaşık makineleri hakkında merak ettiğiniz sorulara yanıt verdi.   Soru: Yemekhane mutfağına, Kafe mutfağına, Restoran mutfağına neden endüstriyel bulaşık makinesi alınmalı? Dağhan Akdağ: İşçilikten tasarruf; İşletmenin mutfağında gerek tabakları gerekse gün içinde …

Daha fazla oku »