Ana Sayfa / Mutfak Ekipmanları ve Malzemeleri

Mutfak Ekipmanları ve Malzemeleri

Renk Kodları ile Kesme Bloğu Çeşitleri

Kesme Bloğu

Kesme bloğu çeşitleri kullanım amaçlarına göre endüstriyel mutfaklarda renk kodlarına sahiptirler. Endüstriyel mutfaklarda pek çok kişi çalışır. Soğuk şefi sıcak şefi, pastacısı … derken pek çok kişi pek çok ekipmanı farklı amaçlar için kullanırlar. Kesme bloğu renk kodları sayesinde farklı kişiler aynı blokları aynı amaçlar için kullanırlar. Kesme bloğu renk …

Daha fazla oku »

Size Özel Tasarımlar

Size Özel Tasarım Ürünler

Cafemarkt sektördeki deneyimi ile uzun yıllardır butik porselen ve ahşap üretimi yapmakta ve satmaktadır. Cafe, otel ve restoranlar ile uzun yıllardır çalışmakta olduğu için üretimini yaptığı ürünlerde firmaların ihtiyaç ve taleplerini hedef almaktadır. Size Özel Porselen Tasarımlar Her işletmenin ihtiyaçları farklıdır. İşletmeler bulundukları konum, müşteri profili, satışını yaptıkları yiyecek ve …

Daha fazla oku »

Makarna Kesme Makinesi

Makarna Kesme Makinesi

Makarna ve erişte çeşitleri hemen hemen her restoranın menüsünde sevilen bir yemek olmak ile birlikte yer almaya başladı. Farklı sos ve lezzetlendiriciler ile birden fazla çeşidiyle damakları şenlendiriyor. Evde ya da cafenizde makarna yapmak artık hayal değil. Şimdi pratik makarna kesme makinesi çeşitleri ile farklı farklı bir çok çeşit makarnayı …

Daha fazla oku »

Porterra Porselen

Porterra Porselen

Porterra Porselen Cafemarkt markasının 15 yılı aşkın süredir üretimini yaptığı butik tasarım porselenlerdir. Peki neden Porterra? Porterra Porselen Tasarımları Porterra porselen cafe, otel ve restoran gibi endüstriyel mutfakların ihtiyaçlarını baz alarak porselen üretimi yapar. Cafe, otel ve restoran gibi mutfaklarda sunum çok önemlidir. Porterra markasının altında Cafemarkt, hazırladığınız farklı ürünlerin …

Daha fazla oku »

Şef Bıçakları

şef bıçakları

Bıçak bir şefin en büyük yardımcısıdır. Eğer iyi bir bıçak yoksa en usta şef bile istediği sonuca ulaşamayabilir. Şef bıçakları mutfaktaki profesyoneller için tasarlanmış bıçaklardır. Bıçak kişisel bir mutfak ekipmanı sayılabilir. Şefe göre ya da şefin yapacağı işleme göre bıçak yapısı ya da işlevi değişebilir. Örneğin balık ile çalışan bir …

Daha fazla oku »

Gastro Boutique Kırılmaz Tabak

Gastro Boutique Kırılmaz Tabak

Cafemarkt Külsan markasının siz mekan sahipleri için tasarladığı Gastro Boutique ürünleri şimdi Cafemarkt showroomları ve online satış sitesinde satışta. Bu yazımızda size kırılmayan Gastro Boutique tabak çeşitlerinden bahsedeceğiz. Gastro Boutique Nedir? Gastronorm kalıplara uygun olarak butik tasarımlar ile imal edilen ürünlere firma Gasatro Boutique adını vermiş. Bu ürünler özel olarak açık …

Daha fazla oku »

Endüstriyel Fırın

Endüstriyel Fırın

Endüstriyel fırınlar endüstriyel mutfakların hemen hemen hepsinin ihtiyacı peki endüstriyel fırınların normal fırınlardan farkı nedir? Neden endüstriyel mutfaklar endüstriyel fırın tercih etmelidir? Endüstriyel fırın alırken nelere dikkat edilmelidir? Bu yazımızda bunlardan bahsedeceğiz. Endüstriyel Fırın Nedir? Endüstriyel fırın endüstriyel mutfaklar için özel olarak tasarlanmış; yüksek kapasitede yemek pişirme ihtiyacı olan mutfakların …

Daha fazla oku »

Öztiryakiler Bulaşık Makinesi

Öztiryakiler Bulaşık Makinesi İndirimi

Tüm endüstriyel mutfaklarda başlıca işlerden birisi bulaşıklardır. Yoğun siparişin ardından pek çok kirli tabak, bardak ve çatal-kaşık çıkmasının yanı sıra servis dışında pişirmede kullanılan bir çok mutfak gerecide bulaşıklar arasında yerini alır. Bu yoğunluğu el gücü ile saatlerce bitirmek mümkün değildir. İşte bu noktada sektörün devlerinden Öztiryakiler’in endüstriyel mutfaklar için …

Daha fazla oku »

Hamilton Beach ile Yaza Hazırsınız

Hamilton Beach Blender

Cafemarkt olarak Hamilton Beach amerikan teknolojisini sizler ile buluşturuyoruz. Hamilton Beach sektördeki tecrübe ve başarısı ile size kaliteyi garantiliyor. Peki Neden Hamilton Beach? Blender profesyonel kullanım amaçlı üretilmiştir. Yüksek teknoloji ve sağlam materyaller ile donatılmışlardır. Uzun yıllar kullanım için uygundur. Güçlü motorları ile en zor katkıları bile kolayca parçalarlar ve homojen olarak karıştırırlar. Profesyonel …

Daha fazla oku »

Bulaşık Makinesi Alma Rehberi

Endustriyel Bulasik Makinesi

Dışarıda yenen mükemmel bir yemeği kirli kalmış bir tabak kolaylıkla mahvedebilir. Hiç bir mekan sahibi mekanını bu şekilde kabusa dönen yemekler ile anılmasını istemez. Bu sebeple yiyecek satışı yapan mekanlarda doğru bulaşık makinesi kullanımı çok önemlidir. Peki doğru bulaşık makinesini nasıl seçebilir siniz? Doğru bulaşık makinesini seçebilmek için bulaşık makinelerinin …

Daha fazla oku »