Ana Sayfa / Mekan Açma Rehberi (Sayfa 3)

Mekan Açma Rehberi

English Home Proje Mutfak

Proje Mutfak

Proje mutfak çalışmalarında mutfakları sıfırdan yaparak teslim ediyoruz. English Home proje mutfak çalışmamız son yaptığımız projelerden, sizler ile proje mutfağın yapım aşamalarını bu güzel örnekle paylaşmak istedik. English Home ilgilileri bize ulaştıklarında ilgimizden ne kadar memnun olduklarını dile getirdiler. Biz de buradan onlara anlayış ve uyumlu ortak çalışmalarından dolayı teşekkür …

Daha fazla oku »

Fırın Açmak İçin Gerekli Malzeme Listesi

fırın için gerekli malzemeler

Fırın açmak isteyenler son zamanlarda bize sorunca biz de konu üzerine bir çalışma yapma kararı aldık. Artık fırınlar, cafe gibi hem de pastane gibi. Yani çeşitler daha fazla ve konseptler içiçe. Esasında bu haliyle güzel de oldu diyebiliriz. Eskiden pastaneye gittiğiniz de atıştırmalık bulmak belki daha zordu ya da cafeye gittiğinizde hafif tatlılar daha azdı ama şimdi fırın konsepti daha geniş olmakla beraber hamur işine yoğunlaşan bir konsepti tanımlıyor. Tabi bu arada bizim hazırladığımız fırın konseptinde hamurun hazır olarak geldiği ancak hamurun sadece fırınlarda pişirildiği gözönüne alındı. Diğer tip fırın konseptleri için ürünler de farklılaşacaktır.

Daha fazla oku »

Cafe Restoran için Masaüstü Malzeme Listesi

cafe restoran malzeme listesi

200m²'lik alanda mutfak malzemelerimizi bir önceki yazımızda çıkardık. Şimdi 140m²'lik alanda toplamda 80 kişinin aynı anda ağırlanacağı cafe-restoranımızı açtığımızı düşünebiliriz. Bu büyüklükte bir cafe-restoran için masaüstünde bulunması gereken ve servis esnasında masaüstüne gelecek malzemeleri sizler için listeledik.

Daha fazla oku »