Unox Rosella XFT 195 Fırın
Unox Rosella XFT 195 Fırın

Unox Rosella XFT 195 Fırın

Unox fırınlar endüstriyel olarak özel tasarlanmışlardır. Unox markası kendi geliştirdiği bir çok özel teknolojiyi fırınlar aracılığı ile size sunuyor.
Peki nedir Unox Rosella XFT 195 Fırın ınsahip olduğu bu teknolojiler?

DRY.Plus Teknolojisi Nedir?
Mayalı ürünlerde pişirme işleminin son aşamalarında nem, istenilen sonuca ulaşmayı riske atabilir.
DRY.Plus teknolojisi, nemin pişirme odasından hızlıca tahliyesine imkan verir.
Bu sayede hem ürünün salıverdiği nem hem de bir önceki aşamada STEAM.Plus teknolojisinin
sağlamış olabileceği istenmeyen nem, kolay ve hızlıca dışarı atılabilir.
DRY.Plus teknolojisi, gelişmiş bir iç yapı alınmasına yardımcı olurken ürünlerin dış yapısının da gevrek
ve kabuklu olmasını sağlar.
Unox Rosella XFT 195 Fırın

Baking Essentials Teknolojisi Nedir?
Pişirme işlemine dair UNOX araştırmaları çerçevesinde fırınlarımızın günlük kullanımınızda işlevsellik ve
çok yönlülüğünü arttıracak aksesuar ve ekipmanlara özel çalışmaları kesinlikle atlayamazdık.
Her pişirme tipi için uygun bir Baking Essentials çözümümüz var: milföyden pandispanyaya, bisküviden
kap keke, kruasandan pizzaya ve mayalı ürünlere kadar.
Yenilikçi Baking Essentials seçenekleri normalde geleneksel pizza fırınları ya da statik pastacılık fırınları
gibi yeni ekipmanlar satın alarak gerçekleştirebileceğiniz tüm pişirme yöntemlerini başka fırın ya da cihazlara
gerek kalmadan uygulamanıza imkan tanır.

TouchControl Teknolojisi Nedir?
LineMiss™ serisi fırınlar 4 modelden oluşur: Dynamic, Matic, Classic ve Manual Humidity.
Her model ihtiyaca göre çabuk ve kolay kullanım için özel bir kontrol paneliyle diğerlerinden ayrılır.
Dynamic, Matic, Classic ve Manual Humidity modellerinin TouchControl panelleri
kullanıcıların önceden kaydedilmiş altı favori programa kolayca erişmelerini sağlar. LineMiss™ Dynamic
ve Matic modellerini seçen kullanıcılar fırın ve mayalandırma ünitesini sadece bir kontrol paneli üzerinden
kullanabilir. Ek olarak, LineMiss™ Matic modelleri kullanıcı tarafından belirlenen pişirme program
bittiğinde fırın kapısını otomatik olarak açar.

MAXI.Link Teknolojisi Nedir?
MAXI.Link teknolojisi, iki LineMiss™ fırınını üst üste koyarak bir pişirme ünitesi yapmanıza ve dolayısıyla
aynı anda farklı sıcaklık, nem ve pişirme zamanı gerektiren ürünleri pişirmenize imkan sağlar.
MAXI.Link teknolojisi, ihtiyaca göre sadece gerekli olan fırını devreye alarak güç ve enerji ihtiyacını minimize
ederken ciddi tasarruflar yapmanıza yardımcı olur.
MAXI.Link teknolojisine sahip LineMiss™ fırınları, gerçek performans ve kullanım maliyetlerini minimize
etme esnekliğini bünyesinde birleştirir.

Unox Fırınlar yukarıda bahsi geçen öncü teknolojilere sahiptir. Yiyeceklerinizi profesyonel olarak pişirir ve farklı bir çok özelliği bünyesinde barındırır. Şimdi Unox Rosella XFT 195’in teknik özelliklerini gözden geçireceğiz.

UNOX ROSSELLA XFT 195 FIRIN (Dynamic)
Kapasite 4 Tepsi 600×400 ebatlarında
Tava aralığı 75 mm
Frekans 50 / 60 Hz
Voltaj 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N
Elektrik gücü 6,5 kw
Boyutlar (GxDxY mm) 800 x 770 x 509
Ağırlık 49 kg
Humidity EVET

PİŞİRME MODLARI

Konveksiyonel pişirme 30 °C – 260 °C
Konveksiyonel ve nemli pişirme 90 °C – 260 °C
PİŞİRME BÖLMESİNDE HAVA DOLAŞIMI
AIR.Plus teknolojisi: oto. ters dönüşlü çoklu fanlar – 600×400 modellerinde
AIR.Plus teknolojisi: oto. ters dönüşlü çoklu fanlar – 460×330 modellerinde
PİŞİRME BÖLMESİNDE HAVA YÖNETİMİ
DRY.Plus teknolojisi: hızlı nem tahliyesi
STEAM.Plus teknolojisi: 20’lik derecelerle ayarlanabilir nem, %100’e kadar
Fırının tanktan su çekmesini sağlayan pompa (460×330 modelleri için)
Su kaynağı ve fırın arasında doğrudan bağlantı sağlayan solenoid valf
Unox Rosella XFT 195 Fırın
PANS
Düz alüminyum tavalar (460×330 modelleri için)
YARDIMCI FONKSİYONLAR
Her biri 3 aşama +ön ısıtmadan oluşan 99 program hafızası
Protek.SAFE™ teknolojisi: maksimum ısıl verimlilik ve çalışma güvenliği(soğuk kapı camı ve dış yüzeyler)
Kalan pişirme zamanının görüntülenmesi
Devamlı çalışma «INF»
Pişirme bölmesi için gerçek ve ayarlanan sıcaklık değerlerinin gösterilmesi
°C ya da °F cinsinden ayarlanabilecek sıcaklık değerleri
KAPI AÇILMASI
Yukarıdan aşağı doğru açılan manuel kapı
TEKNİK DETAYLAR
Hijyen ve temizlik kolaylığı için yuvarlatılmış paslanmaz çelik pişirme bölmesi
Halojen lambalı fırın iç aydınlatması
Yan Ürünler İle Zenginleştirilebilir
Unox fırınları alacağınız yan unox ürünleri ile zenginleştirebilir çok daha verimli ve pratik bir biçimde kullanabilirsiniz.
Mayalandırma dolabı ile hamurişlerini fırından kontrol ederek mayalandırabilirsiniz.
Yoğunlaştırma özelliği olab davlumbaz ile fırının içerisindeki buharı şebeke suyuna dönüştürerek kolayca gidere yönlendirebilirsiniz.
Unox birleştirme kiti ile iki fırını üst üste koyarak yerden tasarruf sağlayabilirsiniz.
Tepsi standı ile tepsilerinizi kolayca istifleyebilirsiniz.
Tekerlek kiti ile fırınlarınızı taşımayı kolaylaştırabilirsiniz.

Paylaş
Önceki İçerikProfesyonel El Blender Robot Coupe MP 350
Sonraki İçerikLimonata Makinesi Ayran Makinesi
Firmamız cafe, restoran ve otellere porselen, çatal bıçak, endüstriyel mutfak ekipmanları konusunda seçenekler sunmakta olup. Menülere özel konseptler oluşturarak bu konseptleri mekanla bir bütün haline getirmektedir. Müşterilerimize ürünlerimizle birlikte bu konularda tasarım ve danışmanlık hizmeti vermekteyiz. Ayrıca üretim tesisimizde farklı, yeni ürünler tasarlamakta ve üretmekteyiz. Bayilikler & Markalar (Tüm ürünler Öztiryakiler güvencesi ile satılmaktadır) Oztiryakiler Ana Bayisi Porterra KitchenAid HamiltonBeach Alfi Ambrogi Coffee Queen CookTek Daub Deglon FAC Grindmaster Guy Degrenne Hatco Hobart Klarco Morello Forni Nuova Simonelli Robot Coupe Rubbermaid SAMSUNG Santos Seltmann Weiden Simag Sico Sveba Dahlen Unox WMF WMF Coffee Machines XTS

CEVAP VER