Cafeler, restoranlar, barlar, oteller hemen hemen her yemek servisinin olduğu yerde artık dış ve iç alanlar net olarak ayrı. Temiz hava altında yemek yemek ya da birşeyler içmek isteyen müşteriler tercih edebilsin diye artık yaz kış açık alanlar müşterilerin kullanımına sunuluyor. Bu açık alanlarda soğuk havalarda müşterilerin üşümemesi için çeşitli …
Daha fazla oku »Etiket Arşivi: Isıtıcı
Reşo Alma Rehberi
Reşo başka bir adı ile chafing dish yiyeceklerin sıcak kalmasını sağlayan, paslanmazdan imal edilen, kendinden ısıtmalı servis ve yemek kabına denir. Reşolar endüstriyel mutfakların temel ihtiyaçlarındandır diyebiliriz. Reşo Çeşitleri Nelerdir? Yakıtlı Reşolar Yakıtlı chafing dishler reşo yakıtı adı verilen likit bir yanıcı madde sayesinde ısınırlar. Reşonun alt bölümünde bulunan yuvalarda …
Daha fazla oku »