coffee concept arşivleri

French Press ile Lezzetli Demleme

Cafemarkt Yazar 1 Aralık 2020

French Press Hakkında French Press dünya üzerindeki en yaygın kahve demleme şeklidir. Sadece kahveyi süzebileceğiniz bir bardak olması yeterlidir. French Press kavramı 1900’lerin başında İtalyanların patentini aldığı bir ürün olsa da 1800’lerde Fransızların da kullandığı söylenir. Söylenene göre savaş zamanı bir asker yanan ateşte kahve demlemek istiyor. Kaynayan suya kahveyi …

Daha fazla oku »

Kahve Sunum Konseptleri

Cafemarkt 3 Mart 2014

Kahve milenyum ile birlikte kültürümüzde farklı bir şekil almaya başladı. Türk kahvesi klasiklerinden sıyrılıp farklı ve yeni kahve çeşitlerine eğilim başladı. 1999 yılında Gloria Jeans Kahvenin ülkemize gelmesi ile birlikte insanımız kahvenin farklı tatlar ile ne kadar zenginleşebileceğini gördü. 2003 yılında kahve devlerinden Starbuck Kahveninde sektöre girişiyle kahve sektörü ülkemizde …

Daha fazla oku »

Etiket Arşivi: coffee concept