Robot Coupe ile Fava
Robot Coupe ile Fava

Fava

 

Malzemeler

  • 500 gr kuru bakla 
  • yarım demet dereotu
  • 2 beyaz soğan
  • 1 kırmızı soğan 
  • 3 çorba kaşığı beyaz sirke 
  • 15 cl zeytinyağı 
  • Tuz karabiber

 

Kuru baklaları akşamdan soğuk suda bekletiniz. Süzgeçten geçiriniz ve yıkayınız.
Soğanları soyunuz ve Robot Coupe R301 sebze doğrama aksesuarında 6 mm doğrayıcı disk ile doğrayınız.
Dereotunu yıkayıp parçalayıcı haznesinde dişli bıçak ile doğrayınız.
Bir tencerede soğanları kısık ateşte pembeleştiriniz.
Baklaları ekleyiniz ve kapatacak şekilde beyaz sirke ile su ekleyiniz.
Kaynayınca, tencerenin kapağını kapatıp 25-30 dk boyunca kısık ateşte pişiriniz.
Baklaları süzünüz ve R301 parçalayıcı haznesinde mikserden geçiriniz, tuz
karabiber ekleyip doğranmış dereotunu ekleyiniz.
Limon suyu ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile servis yapınız.
İnce doğranmış kırmızı soğan ile süsleyiniz.

Favanız için şimdiden afiyet olsun.

 

 

 

Cafemarkt_Robot Coupe ile Fava
Cafemarkt_Robot Coupe ile Fava

 

 

Paylaş
Önceki İçerikRobot Coupe ile Humus
Sonraki İçerikMutfaklarda Neden Bambu Ürünleri Kullanılmalıdır?
Firmamız cafe, restoran ve otellere porselen, çatal bıçak, endüstriyel mutfak ekipmanları konusunda seçenekler sunmakta olup. Menülere özel konseptler oluşturarak bu konseptleri mekanla bir bütün haline getirmektedir. Müşterilerimize ürünlerimizle birlikte bu konularda tasarım ve danışmanlık hizmeti vermekteyiz. Ayrıca üretim tesisimizde farklı, yeni ürünler tasarlamakta ve üretmekteyiz. Bayilikler & Markalar (Tüm ürünler Öztiryakiler güvencesi ile satılmaktadır) Oztiryakiler Ana Bayisi Porterra KitchenAid HamiltonBeach Alfi Ambrogi Coffee Queen CookTek Daub Deglon FAC Grindmaster Guy Degrenne Hatco Hobart Klarco Morello Forni Nuova Simonelli Robot Coupe Rubbermaid SAMSUNG Santos Seltmann Weiden Simag Sico Sveba Dahlen Unox WMF WMF Coffee Machines XTS

CEVAP VER