fırın için gerekli malzemeler

Fırın için Gerekli Malzemeler

Fırın açmak isteyenler son zamanlarda bize sorunca biz de konu üzerine bir çalışma yapma kararı aldık.

Artık fırınlar, cafe gibi hem de pastane gibi. Yani çeşitler daha fazla ve konseptler içiçe. Esasında bu haliyle güzel de oldu diyebiliriz. Eskiden pastaneye gittiğiniz de atıştırmalık bulmak belki daha zordu ya da cafeye gittiğinizde hafif tatlılar daha azdı ama şimdi fırın konsepti daha geniş olmakla beraber hamur işine yoğunlaşan bir konsepti tanımlıyor.

Tabi bu arada bizim hazırladığımız fırın konseptinde hamurun hazır olarak geldiği ancak hamurun sadece fırınlarda pişirildiği gözönüne alındı. Diğer tip fırın konseptleri için ürünler de farklılaşacaktır.

Fırın için Malzeme Listesi

  • Ekmek fırını
  • Börek – pasta fırını
  • Mayalandırma dolabı
  • Buz dolabı
  • Derin dondurucu
  • Mikser
  • Hamur yoğurma makinesi
  • Hamur açma makinesi
  • Hamur bölme ve yuvarlama makinesi
  • Ekmek dilimleme makinesi
  • Benmari
  • Tost makinesi
  • Çay kazanı
  • Kahve makinesi

Fırın Dolapları ve Teşhir Standları

  • Çalışma tezgahı
  • Soğutuculu teşhir dolabı
  • Isıtıcılı teşhir dolabı
  • Döner teşhir standları

 

Hazırlık Ekipmanları

  • Karıştırma kapları
  • Çırpıcı
  • Hamur kazıyıcı
  • Spatula
  • Ölçü kabı
  • Sıvı ölçü kabı
  • Un eleği
  • Hassas mutfak tartısı
  • Pişirme kaşığı
  • Oklava
  • Merdane
  • Kurabiye kalıpları
  • Bisküvi presi

Fırın ve Hamur Taşıma Arabaları

  • Tepsi taşıma arabaları
  • Pişirme teli
  • Ekmek kalıpları
  • Fırın tepsileri
  • Kek kalıpları
  • Hamur ruleti
  • Hamur bıçağı
  • Börek bıçağı
  • Muffin kabı
  • Fırın küreği
  • Çeşitli saklama kapları ve kavanozlar
  • Un arabası
  • Şeker Arabası
  • Havan
  • Fırın termometresi

Diğer

 

fırın için gerekli malzemeler

Paylaş
Önceki İçerikCafe Restoran için Masaüstü Malzeme Listesi
Sonraki İçerikBar Açmak İçin Gerekli Malzeme ve Ekipmanlar
Firmamız cafe, restoran ve otellere porselen, çatal bıçak, endüstriyel mutfak ekipmanları konusunda seçenekler sunmakta olup. Menülere özel konseptler oluşturarak bu konseptleri mekanla bir bütün haline getirmektedir. Müşterilerimize ürünlerimizle birlikte bu konularda tasarım ve danışmanlık hizmeti vermekteyiz. Ayrıca üretim tesisimizde farklı, yeni ürünler tasarlamakta ve üretmekteyiz. Bayilikler & Markalar (Tüm ürünler Öztiryakiler güvencesi ile satılmaktadır) Oztiryakiler Ana Bayisi Porterra KitchenAid HamiltonBeach Alfi Ambrogi Coffee Queen CookTek Daub Deglon FAC Grindmaster Guy Degrenne Hatco Hobart Klarco Morello Forni Nuova Simonelli Robot Coupe Rubbermaid SAMSUNG Santos Seltmann Weiden Simag Sico Sveba Dahlen Unox WMF WMF Coffee Machines XTS

79 YORUMLAR

    • firinacmak kolay dgil hele bina altina izin almak icin tum binadakiler onay verecek arti ic hijyen kurallari cok siki bu is icin en simit ustasi yardimci ve pisirici lazim arti kasiyer arti 1 orta yer elamani ve baya kalabalik is ama ufak bir firin acmk daha mantikli minicik firin kendin simit poca yapabilirsin cafeterya tarzi ama belediye izin verirmi bilmem

    • Hayrettin Bey merhaba yumuşak ürün yapmanın sırrı iyi konveksiyonlu bir fırından geçiyor. Konveksiyonlu pastane fırınları su şebekesine bağlanarak sürekli buhar üretmektedir. Üretmiş olduğu buharı eşit olarak fırının içerisinde dolaştırarak ürünün yumuşak olarak pişmesini sağlar. Tavsiyemiz Şebekeye bağlanan konveksiyonlu bir pastane fırını almanız. İhtiyaca göre tepsi kapasitesi değişebilir.

  1. ben daha henuz ilk defa basliycam boyle bi ise ve pogaca ile simit uretimini dusunuyorum ve bu saydiginiz malzemeleri nereden tedarik ederim ikinci olarak bu tarzda bi isyerini acmam icin nerelere basvururum ve hangi evraklari nereden saglayabilirim yardimlariniz icin simdiden tesekkurler… cvp meail adresime de gelirse sevinirim…

        • Ayhan Bey,Öncelikle değerli yorumunuz içi teşekkür ederim. Sıfırdan açılacak işletmeler eğer İstanbul il sınırı içerisindeyse deneyimli ekip arkadaşlarımız açmak istediğiniz mekan için uygun gördüğünüz yeri ziyaret ederek uygun olan ürünlerin en iyi nasıl yerleştirilebileceği ve hangi ürünlerin olması gerektiğine yönelik bir çalışma yapmaktadır. Daha sonra gerekli ekipmanlar için indirimli bir fiyat çalışması yaparak tarafınıza mail yoluyla iletmektedirler. Sizinde onaylamanız durumunda anlaşılan fiyatlardan ürünler sipariş verilir. En kısa sürede sıfırdan mutfağınızın kurulumu tamamlanır. Şayet İstanbul il sınırları dışında iseniz; http://www.cafemarkt.com adresinden listede bulunan ürünler arasından sizin mekanınıza uygun olan boyutlu ürünleri seçerek info@cafemarkt.com adresine istediğiniz adetleri ekleyerek bize gönderirseniz indirimli fiyat çalışmamız ile size dönüş yaparız. Onaylamanız durumunda beraber çalışarak en kısa surede endüstriyel mutfağınızın kurulumunu tamamlarız. Ercan Bey ile bu bilgi mail yoluyla bilgi paylaşılmıştır.
          En kısa sürede görüşmek dileğiyle, iyi günler dilerim.

          • Mehmet Bey, Öncelikle değerli yorumunuz için teşekkür ederim. Konu deneymli ekibimiz ile paylaşılmış olup en kısa sürede size dönüş yapılacaktır. İşletmenizin şimdiden hayırlı olmasını dilerim.

        • Sevin Hanım , Öncelikle değerli yorumunuz için teşekkür ederim. Tam olarak ne ile ilgili bir mail istediğinizi belirtirseniz size yardımcı olmamız kolaylaşacaktır. Arzu ederseniz aklınıza takılanlar için 0212 514 51 21 no’lu telefondan satış ekibimiz ile görüşerek detaylı bilgi alabilirsiniz.

      • Oktay Bey, Değerli yorumunuz için teşekkür ederiz. Konu ile ilgili satış ekibimize 0212 514 51 21 no’lu telefondan,www.cafemarkt.com adresimizde bulunan online chat desteğimizden ya da info@cafemarkt.com adresimizden ulaşırsanız detayları şekillendirebiliriz.

      • Oktay bey iyi akşamlar bende sağlık nedenlerinden dolayi devretmek istiyorum Niyetini varsa Byron gelin görüşelim. Telefonum 0 506 954 58 48

    • Dear Sara,

      You can find all equipments about kitchen and industrial kitchen in Cafemarkt Store. You can click http://www.cafemarkt.com and choose what you need. When you decided what you really need you should only send a mail, which includes products you need and number of products. Then Cafemarkt will send you an offer about your products price. İf you accept the offer, then you can work together.

  2. benim kendi arsam var bunun üzerinde fırın yapmmayı düşünüyorum
    şartları nelerdir ayrıca malzemeleri nereden talep edebilirim
    yardımınız için şimdiden teşşekkürler

    • Tarkan Bey Merhaba,
      Mutfak ile ilgili her türlü ihtiyacınız için http://www.cafemarkt.com adresine bakabilir aklınıza takılan sorular için 0212 514 51 21 no’lu telefondan bize ulaşabilirsiniz. Toplu alımlar için şöyle bir sistem uygulanmaktadır. Siteden beğendiğiniz ürünleri seçerek info@cafemarkt.com adresine istediğiniz adetler ile birlikte ürünleri belirten bir mail gönderiyorsunuz. DeneyimliCafemarkt yetkilileri size indirimli bir fiyat çalışması ile dönüş yapıyor. Teklifi onaylamanız durumunda ise beraber çalışma sağlanıyor.

  3. Selam ben bir ekmek fırını acmak istiyorum.ekmek simit vs olarak hixmet vermeyı dusunuyorum işlek bir caddede 60 metrekare bir dükkan olsada hizmet vermek istiyorum truzım bölgesinde yasadıgım ıcın oteller ve restaurantlarla anlasmak amacım bır fırın acmam malıyet olarak ne kadarı bulur ayrıca alacagım ekıpmanların fıyatı? Mail adresime cvp verırsenız sevınırım teşekkürler

    • Slm arkadaslar ben aslen ordu unyeliyim suan yurtdisinda ekmek firininda calismaktayim er yasindayim dede baba amca dayi kokenden firinciyim simdi 4 metrlik bir kara firin yaklasik fayans dahil 30 bin tl hamur makineleri kesme yuvarlama kazan su dolabi elek vs 30 bin tl civari geride kalan un dahil ufak tefek gerecler 40 binde onu desek 100bin tl ama isyeriniz firin acmaya elverisli olacak yani bu benim saydigim sadece manzeme masrafi simit vs yapilacaksa unlu mamuller tarzi onun makineleri falanda en az 50 bin tl bulur batumda actik suan calistigim yer 100bin dolar yedi halan daha masraf cikiyor ve size tavsiyem anlamadiginiz isi sakin baslamayin paraniza guvenerek cunku ekip isi sikintisi cok usta kacar hasta olan olur ama siz o simiti ekmeyi sabaha mutlak cikarmaniz gerek musteri anlamaz guzel para nakit para ama zor is simdi diyorlarya parayla is yapan meslekten anlamayan arkadaslar kolay is un maya tuz su bukadar yuzde ellisi kar bu guzel tarafi 0544 8088874 numaram karafirn turkiye geneline ordu samsundan yapar tas zaten yillardir unyeden gelir acmak isteyen arkadaslara usta bulurum firin yapan usta saygilar

  4. Agirlikli olarak simit firini olarak isletebilecegimiz, musteriye surekli sicak simit hizmeti sunabilecegimiz, pastane-simit cafe tarzi bir yer acmayi dusunuyoruz islek bir caddede. Hamur hazir gelmeyecek biz kendimiz yapacagiz urunleri. Nasil bir yol izlememiz gerekiyor ve ne gibi malzemelee ihtiyacimiz olacak.
    Hakan Aydemir

    • Hakan Bey, Öncelikle güzel yorumunuzdan dolayı teşekkür ederim. Hakan Bey yazımızdaki ürünlerin bir çoğuna ihtiyacınız olacak ancak kesin ürünleri bilebilmeniz için mutfak şefiniz ile görüşmeniz gerekmektedir. Kendisi ile yapacağınız liste sağlıklı bir liste olacaktır. Bu listeyi belirledikten sonra http://www.cafemarkt.com adresimizden ürünleri şefinizin istediği ürünleri marka boyut ve tercihleriniz dahilinde seçebilirsiniz. Seçtiğiniz ürünleri stok kodları ile birlikte info@cafemarkt.com adresine teklif isteği olduğunu belirterek gönderirseniz size indirimli fiyat teklifimiz ile de dönüş yapabiliriz. Listenizi mutlaka mutfak şefiniz ile yapınız böylece gerek duyulmayacak ekipmanlar için masraf yapmaktan kaçmış olursunuz. Aklınıza takılanlar için 0212 514 51 21 no’lu telefondan bizlere ulaşabilirsiniz.

  5. Merhabalar fırın cafe konseptli bir yer açmayı düşünüyorum. Kısa zaman içinde de açacağız. Bu malzemelerin bir çoguna ihtiyacimiz olacak. 2. El mi sıfır mi tercih etmeliyiz. Bu malzemeler yaklaşık olarak ne kadar tutar ve ne zaman teslim edilir. En kısa zamanda sizler le iletisime geçeceğim fakat bi ön bilgilendirme yapabilir misiniz. Mail adresime gönderirseniz sevinirim tşkler

    • Erkan Bey, Değerli yorumunuz için öncelikle teşekkür ederim. 2.el ürün tercih edebilirsiniz ancak 2. el ürünler ömürlerinin bir kısmını geçirmiş olduğundan ürün ile kısıtlı bir zaman geçirmeyi tercih etmiş olursunuz. Geçici bir süre için ekipmanları tanımak adına almak isterseniz 2. el ürün sizin için uygun olacaktır. Uzun vadeli bir kullanım ve tamir için bir garanti süresi talep ediyorsanız sıfır ürün sizin için idealdir. Size kesin bir rakam vermemiz söz konusu değil ürünler çok geniş bir yelpazede olduğundan sizi yanıltabiliriz ancak “www.cafemarkt.com” dan bugünkü ihtiyacınız olan ürünlerin fiyatlarına bakarak sıfır ürünlerin fiyatlarını öğrenebilirsiniz. Toplu alımlar için bire bir fiyatlar geçerli olmayıp, indirimli fiyat teklifleri verilmektedir.

  6. öncelikle hayırlı günler hayırlı işler

    ben nasip olursa taş fırın ekmek fırını açmak istiyorum ama işte tecrübem bilgim yok işyeri maliyeti ortalama ne olur bina altına ruhsat verilir mi odun ateşi olduğu için site sakinleri onay verir mi hiçbir şey bilmiyorum yarımcı olursanız sevinirim.

  7. Merhaba öncelikle bizleri bilgilendirdiğiniz için sizlere cok tesekkur ederim. Ben yeni bi işyeri açmak istiyorum. İşyerinde elektrikli ekmek Fırını kullanmayı düşünüyorum. Fırın elektrikli olduğu için bina altına açmanın bi sakıncası olurmu. Bu konuda bilgi verirseniz çok memnun olurum.

    • Mustafa Bey, Öncelikle değerli yorumunuz için teşekkür ederim. Ekmek fırını açmayı düşünüyorsanız ekmek fırını yönetimeliğine tabi olacaksınız. Konu uzmanlık alanımızın dışında olmakla birlikte profesyonel bir destek almanızı tavsiye ederiz.

  8. Cafemarkt merhaba

    Öncelikle vermiş oldugunuz bilgileri dikkatlice okudum. benim kafamda açmak istediğim ve artık kira sözleşmesinin sonuna yaklaştığım bir dönemde arkadaş tavsiyesi olarak sizlere ulaştım….
    yapmak istediğim işletme poğaça,simit,ekmek çeşitleri, kuru pasta vs vs bu ürünleri ben pişmemiş ve hazır olarak alıp işletmemde pişirip satışını yapmak. bu urunlerin tazeliğini ve dokusunu kaybetmiyecek önerileriniz neler olur. lütfen mail yolu üzerinden cevap verirseniz memnun olurum

    • Serkan Bey, Öncelikle değerli yorumunuz için teşekkür ederim. Bahsi geçen konu öncelikle bizim alanımız dışı kaldığından iş ağınızda yer alan profesyonellerden alacağınız tavsiyeler etkili olacaktır. Ancak yinede arzu ederseniz 0212 514 51 21 no’lu telefondan satış ekibimiz ile görüşerek üretimden pişirime kadar en çok hangi ürünlerin kullanıldığına dair profesyonel bir yardım alabilirsiniz.

  9. ben börek ustası mehmet.maddi durumum el vermedıgı için yıllardır dukkan acamıyorum.bırcok yerde calıstım ve cesıtlı pogaça,borek,simit,açma yapabılmekteyım.maddı durumu olupta bu işi yapmak isteyenlere her turlu bılgı ve becerımle yardımcı olmak isterım.ciddi ve dürüst düşünen kişilerle bu işi başarabiliriz imkanlar dahilinde irtibat numaram:0536-723-59-33 no’lu telefondan irtibat kurabiliriz.herkese kolay gelsin başarılar

  10. Merhabalar. Ben Moğolsistandan Ermurat yaşadığım ile bakery açmak istiyorum yani çesıtlı pogaça,borek,simit,kurabıye ve pastalar. Bu konuda yardımcı olabilirmisiniz. ilk olarak neler yapmam gerekiyor. Şimdiden teşekkür ederim.

    • Ermurat Bey, Öncelikle değerli yorumunuz için teşekkür ederim. İlk yapmanız gereken yeri tespit ederek bir fizibilite çalışması yaptırmanızdırDaha sonra yeriniz kesinleştikten sonra mekan konseptinizi belirleyerek bir proje çalışması yaptırabilirsiniz. Son olarak da projenizde yer alan masa, sandalye ve mutfak ekipmanları gibi malzemeleri tedarik etmelisiniz. Şimdiden bol kazançlar dilerim.

  11. Merhaba orta bütçeli Börek, poğaça, açma Tarzı bir yer açmayı düşünüyorum. Gereken evraklar ve ne gibi malzemelere ihtiyaç duyulacak.yardım ederseniz memnun olurum…

  12. slm ben simit fırını açmak istiyorum antalya da gerekli makina mazemelr birde belge hakın yardımcı olurmusunuz küçük bir yer. düşünüyorum sadece simit poça. olacak.şimdiden tşkr .

    • Veli Bey,Değerli yorumunuz için teşekkür ederim. Konu ile ilgili info@cafemarkt.com adresine mail göndererek ekipmanlar ile ilgili destek alabilirsiniz. Ancak belgeler için yetkili birimlerden yardım almanız faydalı olacaktır. Konumuzun dışında kalmaktadır.

  13. Merhabalar, bende bir Patisserie cafe açmak istiyorum. Ozellikle Cupcake, Cheesecake satışının yapılacağı butik bir mekan düşünüyorum. Gerekli olacak ekipmanlar hakkında fiyat ve liste verebilirmisiniz? Cafenin diğer ihtiyaçları hakkında da, toplamında böyle bir yer bana kaç’a mal olur bilgi verirseniz sevinirim. Şimdiden Teşekkür ederim. Sevgiler..

  14. iyi günler. Ankarada yaşıyorum. Burada 40-50 m2 civarında bir dükkanda küçük bir unlu mamüller fırını açmak istiyorum. Günlük 600-700 ekmek yanındada bir miktar simit poğaça üretip satmak gibi bir düşüncem var. Bu iş için gerekli olan şartlar ve malzemeler ayrıca maliyeti konusunda bilgi verirseniz sevinirim.

    • Ümit Bey, Öncelikle değerli yorumunuz için teşekkür ederiz. Kabataslak olarak gereken ekipmanlar için listemiz yazımızda yer almaktadır. Ancak onun dışında kesin bir liste oluşturmak isterseniz bu sizin tercihlerinizve satış ekibimizin ortak çalışması doğrultusunda olacaktır. Satı ekibimize 0212 514 51 21 no’lu telefonumuzdan ve info@cafemarkt.com adresimizden ulaşabilirsiniz.

  15. iyi günler. Ben işlek bir caddede fırın cafe tarzı bir yer açmak istiyorum. Ekmek açma simit poğaça yaşpasta kurupasta gibi ürünlerin satışını yapmayı düşünüyorum. ilk etapta sadece ekmek açma simit poğaça nın üretimini diğerlerinide hazır almayı düşünüyorum. Hangi makine malzemeler gereklidir bir önbilgiye ihtiyaç dymaktayım. bana mail yoluyla veya diğer arkadaşlarında bilgi sahibi olması için yorum olarak cevap verirseniz sevinirim.

    • Fatih Bey, Öncelikle değerli yorumunuz için teşekkür ederim. Unox markanın BakerTop olarak isimlendirilen şebeke suyuna bağlanarak buhar yapan fırınları hamur işi yapmak için özel olarak tasarlanmışlardır. Şebekeden gelen su ani ısı ile fırının içerisine gelirken buhara dönüşür ve bu da çıkacak ürünün doğru kıvamda olmasını sağlar. Unox fırınların Baker Top herhangi birisi sizin için uygun olacaktır. İşleteceğiniz mekanın kapsitesine göre istediğiniz tepsi sayısına ait olanı seçebilirsiniz. Ürünleri incelemek isterseniz “Unox” linkine tıklayarak bakabilirsiniz.

    • Hazal Hanım, Değerli yorumunuz için teşekkür ederim.Kuruluş süresi seçilen ürünlere ve detaylara bağlıdır. Maliyet ile ilgili kesin bir fiyat vermemiz listelendirme yapılmadan mümkün değildir. Arzu ederseniz 0212 514 51 21 nolu telefondan satış ekibimiz ile görüşerek detaylı bilgi edinebilirsiniz.

  16. selam öncelikle böyle bize imkan sundugunuz için teşekkürler ben aksaray yada şereflikoçhisar tarafına fırın açmak istiyorom ama nası yapacam bilmiyom bi bilgi verirseniz sevinirim

    • Ramazan Bey, Öncelikle değerli yorumunuz için teşekkür ederim. Konu ile ilgili aklınıza takılanları satış ekibimize info@cafemarkt.com adresine mail atarak iletebilirsiniz size en kısa sürede dönüş yapacaklardır. Arzu ederseniz telefon ile 0212 514 51 21 no’lu hattımızdan ulaşarak satış ekibimizden bir kişi ile birebir görüşme yapabilirsiniz. Şimdiden bol kazançlar dilerim.

    • Ozan Bey, Öncelikle değerli yorumunuz için teşekkür ederim. Yeni çıkacak kanun ile dediğiniz şekilde bir uygulamaya geçilecekti. Ancak kanun henüz uygulamaya alındımı bilemiyorum. Konu ile ilgili bir kurumdan kesin bir yanıt alabilirsiniz.

  17. Merhabalar ben Hatayda simit sarayı tarzı iş yeri açmak istiyorum. Ekmek Simin Poğaça gibi bunun için Apartman altında işlek bir caddede dükkanımız mevcut yaklaşık 60 m2 altlı üstlü toplam 110 m2 bir dükkanımız var. Şartlar nedir? Hangi ekipmanlar kullanmalıyız bu işte çok yabancı olduğum için her konuda bir açıklama yaparsanız sevinirim.

    • Erdal Bey, Öncelikle şimdiden işletmenizin hayırlı olmasını dilerim. Konu ile ilgili birimimiz Satış ekibimizdir. 0212 514 51 21 no’lu telefondan kendilerine ulaşırsanız size yardımcı olacaklardır.

  18. Merhaba,

    Simit (Günlük 1000 adet), Poğaça (Günlük 1000 Adet), Tost Ekmeği (Günlük 1000 adet) üretimi yapmak için nasıl bir malzeme grubu seçmeliyiz ? Ürettiğimiz tost ekmeklerini hijyenik plastik poşetlemek istiyoruz. Tüm işletme maliyetimiz ortalama ne kadar olur ?

    Teşekkür eder, saygılar sunarım.

  19. merhabalar. ben iki yıl sonra universiteden mezun olucam ve inşallah rabbimin izniyle abimle ortak bir unlu mamülleri açmak istiyorum. istanbulda değil kocaeli gebzede yaşıyoruz ve yine buraya işletmemizi açmak istiyoruz. fakat internette unlu mamülleri ekipmanlarının fiyatları bulunmuyor. ortalama bir unlu mamülü dukkani ne kadara patlar? ekmek, poğaça, simit, tatlı türleri, pasta, dondurma ve özel içecekler yapmak istiyoruz. arka tarafta ve ön tarafta çalışanlar olacak sizce en az kaç kişi çalıştırmamız gerekiyor? yorumuma cevap olarak yazarsanız çok sevinirim. şimdiden teşekkürler.

    • Ali Bey, Öncelikle değerli yorumunuz için teşekkür ederiz. Açmak istediğiniz yer, niteliği ve imal edilecek ürünler tamamen fiyatı etkileyen unsurlardır. Üstelik piyasa fiyatları arz talep doğrultusunda hızla değişmektedir. Bu sebeple size buradan belli bir fiyat vermemiz söz konusu değildir. Arzu ederseniz açmayı düşündüğünüzde satış ekibimiz ile 0212 514 51 21 no’lu telefondan ya da info@cafemarkt.com adresinden irtibat kurarak güncel ihtiyaç maliyeti listenizi oluşturabilirsiniz. İyi günler dileriz.

  20. merhaba, ben 160 m bi dükkanda fırın açmayı düşünüyorum. pazaelamayın düşündüğüm ürünler ekmek lavaş poğaça simit pasta vs. bunun için ne kadar sermaye gerekir. malzemeler ve dekorasyon için. [kendi dükkanımız kira yok.

  21. merhaba mahalle arası börek poğaca tatlı çay v.s satısı için 30 40 m bir dükkanımız için 5 masalık ekipman ticari işlemler ve ekipman için bilgi almak istiyorum aylin

    • Aylin Aydemir,Öncelikle değerli yorumunuz için teşekkür ederiz. Mail adresinizi deneyimli satış ekibimiz ile paylaşıyorum. Kendileri en ısa sürede size dönüş yapacaklardır. Şimdiden hayırlı olmasını dilerim.

  22. merhabalar;
    ben 22 yildir yurt disinda yasiyorum. bulundugum ulkede simit sarayi seklinde bi yer acmak istiyorum. mutfakta simit,pogaca turleri,borek ve ekmek turleri uretip satmak istiyorum.ayni zamanda islerin gidisatina gore bunlarin yaninda kahve cay ve icecek turleride koymayi planliyorum. acacagim yere baslangic olarak 3-5 masa koymayi dusundum. tabi isler iyi giderse zamanla cafe sekline cevirecem. size sorum su ; boyle bi yer acmak icin baslangicta kac m2 lik dukkan lazim ve ne tur malzemeler gerekli. bu konuda bana yardimci olursaniz cok sevinirim.
    simdiden tesekkurler ..

    • Mehmet Bey, Öncelikle değerli yorumunuz için teşekkür ederiz. Yurt dışında al git modeli uygulayan yerler var eğer sizin için yer ekstra masraf anlamına geliyor ise 2 masalık bir yer açıp konseptinizi al git olarak belirleyebilirsiniz. Ancak sizin vereceğiniz hizmete göre oturulacak bir yer ise iyi randıman almak için 6 masalık bir yer en azından acemilik düzeyinde çalışırken iyi olabilir.

  23. merhabalar ben 25 +25 depolu bir dükkanı börekçi yapmak istiyorum yer bence uygun 15 metrekare ön kullanımıda var malzemeleri uygun ve vadeli nereden kaça alabilirim dükkan sıfır ve merkezi bir yerde ilgilenir yardımcı olursanız çok teşekkür ederim.hayırlı işler.

CEVAP VER