Cafe Malzemeleri
Cafe Malzemeleri

Cafe Malzemeleri

Cafe içerisinde kullanılan ekipman ve gereçlerin tümünü cafe malzemeleri olarak adlandırabiliriz.

Cafe Malzemeleri Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?

  • Endüstriyel mutfaklar iki farklı bölümden oluşur. Mutfak ve servis alanı. Cafe malzemelsi alırken mutfak alanına sığacak ebatlarda ekipmanlar almaya dikkat edilmelidir.
  • Cafe malzemeleri paslanmaz olmalıdır.
  • Cafe malzemelerinin çok amaçlı olmasına dikkat edilmelidir. Bir ekipman ne kadar çok iş yapabilirse o kadar az alan kullanılarak bir çok  işlem halledilmiş olur.
  • Cafe malzemesi alırken ekipmanların profesyonel kullanıma uygun olduğundan emin olunmalıdır.
  • Cafe malzemesi alırken ürünlerin garanti süreleri dikkate alınmalıdır.
  • Cafe malzemesi alırken ürünlerin gıdaya uygun olup olmadığına dikkat edilmelidir.
  • Cafe malzemesi alırken ekipmanların uzun süreli kullanıma uygun olduğundan emin olunmalıdır.

 Cafe Malzemeleri Listesini İndirmek İçin Tıklayın.

Cafe Malzemeleri Listesi

 

       Tabak, kase ve fincanlar

  • 25 adet Ekmek tabağı
  • 120 adet Tatlı tabağı
  • 120 adet Salata tabağı
  • 120 adet Yemek tabağı
  • 25 adet Büyük servis tabağı
  • 60 adet Sos tabağı
  • 40 adet Küçük kase
  • 40 adet Büyük kase
  • 120 adet Çorba Kasesi
  • 120 adet Meşrubat bardağı
  • 120 adet Su bardağı
  • 120 adet Kupa
  • 120 adet Fincan
  • 30 adet Sütlük

       Kaşık Çatal Bıçaklar

  • 120 adet Çay kaşığı
  • 120 adet Tatlı Kaşığı
  • 120 adet Çorba kaşığı
  • 40 adet Kokteyl kaşık
  • 40 adet Dondurma Kaşığı
  • 120 adet Yemek çatalı
  • 120 adet Yemek Bıçağı
  • 120 adet Tatlı çatalı
  • 120 adet Tatlı bıçağı
  • 80 adet Balık çatalı
  • 80 adet Balık bıçağı
  • 40 adet İstiridye çatalı
  • 10 adet Servis Kaşığı
  • 5 adet Et servis çatalı
  • 10 adet Servis maşası

       Menaj Peçetelik ve Ekmek Sepetleri

  • 25 adet Tuzluk-biberlik
  • 25 adet Yağlık-sirkelik
  • 25 adet Şekerlik
  • 25 adet Kürdanlık
  • 25 adet Peçetelik
  • 25 adet Ekmek Sepeti

Cafe Malzemeleri

     Mutfak Bıçakları:

  • 1 adet 20 cm standart bıçak
  • 1 adet 25 cm standart bıçak
  • 1 adet 30 cm standart bıçak
  • 2 adet 20 cm dilimleme bıçağı
  • 2 adet 25 cm dilimleme bıçağı
  • 2 adet 30 cm dilimleme bıçağı
  • 1 adet 25 cm pala
  • 1 adet 30 cm pala
  • 2 adet 25 cm et bıçağı
  • 2 adet 30 cm et bıçağı
  • 2 adet 35 cm et bıçağı
  • 2 adet Fileto bıçak
  • 1 adet Balık pulu temizleyici
  • 2 adet Soyma bıçağı
  • 2 adet Oyacak
  • 2 adet Unlu mamül bıçağı
  • 2 adet Ekmek bıçağı
  • 2 adet Satır
  • 1 adet Peynir kesme hizarı
  • 2 adet Sebze bıçağı
  • 5 adet Pişirme spatulası
  • 10 adet Pişirme kaşığı
  • 1 adet Konserve açacağı
  • 5 adet Çırpma teli
  • 2 adet Rende

       Endüstriyel Mutfak Makineleri:

  • Kıyma makinesi
  • Sebze doğrama makinesi
  • Patates soyma makinesi
  • Patates dilimleme makinesi
  • Blender
  • Fırın
  • Ocak
  • Reşo
  • Çorbalık
  • Fritöz
  • Benmari
  • Su ısıtıcısı
  • Izgara
  • Sosis makinesi
  • Buz dolabı ya da soğuk oda
  • Derin dondurucu
  • Hamburger makinesi
  • Bulaşık makinesi
  • Evye
  • Tezgah
  • Hazırlık tezgahı
  • Raflar
  • Çeşitli boylarda kavanoz ve saklama kapları

       Pişirme ve Hazırlık Ekipmanları:

  • 1 adet 8 cm kepçe
  • 1 adet 13 cm kepçe
  • 1 adet 25 cm kepçe
  • Sos kepçesi
  • 1 adet 9 cm kevgir
  • 1 adet 16 cm kevgir
  • 1 adet 23 cm kevgir
  • 5 adet Pişirme için maşa
  • 2 adet Patates ezici
  • 1 adet 16 cm çin külahı
  • 1 adet 20 cm çin külahı
  • 1 adet 25 cm çin külahı
  • Farklı boylarda ihtiyaca göre huni
  • 1 adet Un Eleği
  • 2 adet Süzgeç
  • Farklı boylarda Şaşula
  • 1 adet Ölçü kaşığı
  • 1 adet Sıvı ölçü kabı
  • 1 adet Hassas tartı
  • 2 adet Et ağırlığı
  • 1 adet Et tokmağı
  • 2 adet Et termometresi
  • 1 adet Fırın termometresi
  • 2 adet farklı boyda Oklava
  • 1 adet Merdane
  • 4 adet Fişek sosluk
  • 20 adet Menü
  • 20 adet Adisyon için sümen

      Mutfak için Tencere ve Tavalar:

  • 1 adet 30 cm tencere
  • 1 adet 40 cm tencere
  • 1 adet 50 cm tencere
  • 2 adet 30 cm tava
  • 1 adet 26 cm tava
  • 1 adet 32 cm tava
  • 2 adet Sos tenceresi
  • 1 adet 30 cm wok tava
  • 1 adet 32 cm wok tava
  • Düdüklü tencere

       Taşıma Kapları, Kalıp ve Küvetler:

  • Yemek için fırın tepsisi
  • Tatlı için fırın tepsisi
  • Kek kalıpları
  • Fırın kapları
  • Karıştırma kabı
  • Gastronorm küvet
  • Gastronorm küvet kapak
  • 1 adet Pişirme zamanlayıcı

 

 

Paylaş
Önceki İçerikProfesyonel Blender ile Mükemmel Tatlar
Sonraki İçerikTuz Biber Değirmeni
Firmamız cafe, restoran ve otellere porselen, çatal bıçak, endüstriyel mutfak ekipmanları konusunda seçenekler sunmakta olup. Menülere özel konseptler oluşturarak bu konseptleri mekanla bir bütün haline getirmektedir. Müşterilerimize ürünlerimizle birlikte bu konularda tasarım ve danışmanlık hizmeti vermekteyiz. Ayrıca üretim tesisimizde farklı, yeni ürünler tasarlamakta ve üretmekteyiz. Bayilikler & Markalar (Tüm ürünler Öztiryakiler güvencesi ile satılmaktadır) Oztiryakiler Ana Bayisi Porterra KitchenAid HamiltonBeach Alfi Ambrogi Coffee Queen CookTek Daub Deglon FAC Grindmaster Guy Degrenne Hatco Hobart Klarco Morello Forni Nuova Simonelli Robot Coupe Rubbermaid SAMSUNG Santos Seltmann Weiden Simag Sico Sveba Dahlen Unox WMF WMF Coffee Machines XTS

2 YORUMLAR

    • Ahmet Bey, Öncelikle değerli yorumunuz için teşekkür ederim. Ancak sabit bir fiyat listemiz bulunmamakta. Dolar ve Euro üzerinden ithal ürünlerde fiyatlarımız değişmektedir. Bu sebeple istediğiniz ürünleri http://www.cafemarkt.com üzerinden seçerek info@cafemarkt.com adresine fiyat teklif talebi diye belirterek gönderirseniz size deneyimli satış ekibimiz en uzun sürede geri dönüş sağlayacaktır.

CEVAP VER