Ana Sayfa / Cafemarkt

Cafemarkt

Cafemarkt %100 yerli sermaye ile kurulmuş, Türkiye’de Profesyonel ve Endüstriyel mutfak sektörünün lider e-ticaret platformudur.

3 Adımda Restoran Mutfağı Kurmak

3 Adımda Restoran Mutfağı Kurmak

Konu bir restoran açmak olunca işin en karmaşık kısmı genellikle mutfağın kurulmasıdır. Eğer önceden deneyimli iseniz işler sizin için hızla ilerleyebilir. Fakat ilk defa bu işi yapacaksanız ve mutfakla da şimdiye kadar çok ilgilenmemişseniz kesinlikle yardıma ihtiyacınız var demektir. Sizler için bugün 3 temel adımda restoran mutfağı kurmayı yazımızda anlatacağız. …

Daha fazla oku »

5 Adımda Kahve Dükkanı Açmak

5 Adımda Kahve Dükkanı Açmak

Günümüzde kahve dünyada çok başka bir yere sahip olmaya başladı. Pek çok çeşidi ile her kültürde kendine bir yer edindi. Ülkemizde de kahve arkadaş sohbetlerinde, iş toplantılarında, iş ve ders molalarında en çok tercih edilen içecekler arasında. Bugün pek çoğumuzun hiç bir araç olmadan gidebileceği pek çok kahve dükkanı var. …

Daha fazla oku »

Cafenize Müşteri Çekmenin Püf Noktaları

Cafenize müşteri çekmenin püf noktaları

Cafeler günümüzün en popüler mekanlarından. Popüleriteleride günden güne artmaya devam ediyor. Sektör büyüdükçe cafeler arası rekabette zoru bir hal alıyor. Yeni açılan cafeler farklı konseptler, değişik sunumlar ile piyasada yeni yer arayışında olan müşteriyi kendisine çekmeyi başarıyor. Peki hali hazırda faaliyette olan cafenizin gözden düşmemesi için ne yapmalısınız? İşte size …

Daha fazla oku »

Hızlı Pastane Açma Rehberi

Hızlı Pastane Açma Rehberi

Pastane açmak son birkaç yılda popüleritesinde bir artış yakaladı. Bu durum için başarılı pastane sahiplerine ve zengin mutfağımıza teşekkür etmemiz gerekir sanırım. Oldukça popüler olan bu iş alanı sizin için de çekici olmuş olabilir. Peki pastane açmanın sizin için doğru bir tercih olup olmadığını biliyor musunuz? İlk sormanız gereken soru …

Daha fazla oku »

Profesyonel Fırınlar ve Fiyatları

Profesyonel Fırınlar ve Fiyatları

İster ev mutfağı olsun isterse bir endüstriyel mutfak, eğer söz konusu olan yemek pişirilecek aktif bir mutfaksa fırın alınması gereken başlıca mutfak ekipmanları arasındadır. Peki profesyonel bir fırının standart mutfaklardaki fırınlardan farkını biliyor musunuz? Profesyonel fırın fiyatları neden normal fırınlara göre oldukça pahalı? Profesyonel Fırınlar ve Fiyatları Eğer doğru fırını …

Daha fazla oku »

Favori Bar Ürünleri

Favori bar ürünleri

Bar işletmecileri çok iyi bilirler ki her işletmede olduğu gibi barlarda da olmazsa olmaz ürünler vardır. Bu yazımızda barlar için mutlaka olması gereken 9 favori ürünü inceleyeceğiz. Bar konteyner: Bar konteynerlar barlarda mutlaka bulunması gereken ürünlerdendir. Bir çok fonksiyonu birden içinde bulundururlar. Çok amaçlı ürünlerdir. Barmenler için organize bir çalışma …

Daha fazla oku »

Tribest Solostar Katı Meyve Sıkacağı

Tribest Solostar Katı Meyve Sıkacağı

Tribest Solostar katı meyve sıkcağı ile tanıştınız mı? Tanışmadıysanız katı meyve sıkacaklarına dair tüm bildiklerinizi unutun. Tribest Solostar 4 sizlere tamamen farklı bir meyve sıkma deneyimi yaşatmaya hazırlanıyor. Tribest Solostar Katı Meyve Sıkacağı Günümüz yoğun yaşam temposunda, ihtiyacımız olan sebze ve meyveleri yeteri kadar tüketemiyoruz. Katı meyve ve sebze sıkacakları …

Daha fazla oku »

Espresso Reçeteleri

Espresso’nun Gereklilikleri Bir espressoda gereklilik olarak bahsedilecek 4 temel unsur vardır. Makine Değirmen Barista Kahve Harmanı Bu unsurları tek tek daha sonraki blog yazılarımızda detaylı olarak anlatacağız. Espresso nasıl hazırlanır? 7-7,5 gr espresso inceliğinde öğütülmüş kahve, 9 bar su basıncı, temiz içme suyu, 85 ila 94 C derece su sıcaklığı …

Daha fazla oku »

Blender mı? Meyve Makineleri mi?

Blender mı? Meyve Makinesi mi?

Konu sağlıklı yaşam olunca taze meyve ve sebzelerin yararları her zaman ilk sırada geliyor. Güne sağlıklı bir sebze ya da meyve suyu ile başlamak hemen hemen herkesin sağlıklı yaşam algısı içinde. Kahvaltı veren yerlerin çoğu taze sıkılmış meyve suları ve smoothie çeşitlerini de kahvaltı ile birlikte servis ediyor. Vitamin barları …

Daha fazla oku »