Açık büfenin en keyifli bölümlerinden birisi de salata köşesidir. Bu yazımızda açık büfe salata sunumları ile ilgili çeşitli fikir ve sunum önerilerine yer vereceğiz.

 

Açık Büfe Salata Sunumları

Açık büfe salata sunumları sunacağınız salatanın niteliğine göre seçebilirsiniz. Örneğin salata tek ya da iki çeşitten oluşacak ise salataları tabaklara koyarak servis standında bir kişilik porsiyonlarda bulundurabilirsiniz. Bu tabakları fırınlanmış ekmekten ya da yenilebilir niteliği olan külah gibi materyallerden seçebilirsiniz. Eğer seçeneğiniz bol ise sunum maceranız başlıyor demektir. Büyük kaselerde hazır olarak salata çeşitlerinizi sunabilirsiniz kişiler beğendiğinden kendilerine alabilirler. Bu size çarpıcı gelmediyse salata malzemelerini ayrı ayrı tabak ya da şık durumdaki gastronormlarda  farklı salata sosları ile sunabilirsiniz. Böylece herkes istediği malzemelerden kendi salatasını yapar ve kendi istediği sos eşliğinde yer. Dinamik bir salata bölümü oluşturacaksanız her gün değişik malzemeler ve soslar ile salata imkanı sunabilirsiniz misafirlerinize. Bununla birlikte salata barınıza salatası yapılan çeşitli sebzeleri ekleyerek daha zengin bir hal almasını sağlayabilirsiniz. Çiğ ya da pişmiş olarak kişilerin salatalarına katabileceği filizlenmiş yeşil mercimek ya da haşlanmış nohut gibi ek malzemeler de bulundurabilirsiniz.

acik-bufe-salata-sunumlari

Diyet Bar

Daha farklı ve zengin bir görünüme ulaşmak ve fark yaratmak isterseniz salata barın yanına hemen minik bir Diyet Bar bölümü oluşturabilirsiniz. bu diyet bar bölümünde yağsız olarak ızgarada pişmiş etler ve onlara yakışacak salataları hazır halde sergileyebilirsiniz. Ürünlerin üzerine kalorilerini eklemeyi unutmayın, minik bir kürdan ve kağıt yardımıyla tutturabilirsiniz.. Herkes hazırlanmış salatasını ve üzerine eklemek istediği et çeşidini alarak kalorisini bildiği yemeğinin keyfini rahatça çıkartabilir.

Sebze Suyu Sunumu

Diyet barın hemen yan kısmı için sebze suyu barı koyabilirsiniz. Burada çeşitli sebzelerin sularını yoğurt nane gibi yan malzemeler ile sıkarak servis edebilirsiniz. İlginç olmasını isterseniz içerik sırlarını paylaşmayabilirsiniz ancak herkes içeriğini bilmediği bir şeyi içmekten hoşlanmayabilir. Barın göreceği ilgiyi arttırmak isterseniz ekibinizden bir kişi sebzelerin ve yan ürünlerin bulunduğu standa eşlik edebilir. Profesyonel bir blender ile kişilerin istediği karışımları yaparak servisi sağlayabilir veya blender ve sebzeler orada durur sadece isteyen kişiler sıkarak ve karıştırarak kendi içeceklerini hazırlayabilirler. Diyet büfe de ayrıca küp ya da ince uzun doğranmış fırınlanmış ekmeklere ya da normal dilimlenmiş kızarmış ekmeklere ve salataya eklenebilecek kalorisi minimum olan peynirlere yer verebilirsiniz.

Salata Günleri

Salata bar için her gün farklı bir ülkenin kültüründen salatalar yapabilir bunları misafirlerinizin beğenisine sunabilirsiniz.

Salata sunum ürünleri ile ilgili bizimle 0212 514 51 21 no’lu telefon numaramızdan info@cafemarkt.com mail adresimizden ya da www.cafemarkt.com sitemizden ulaşabilirsiniz. Aklınıza takılan her detay için yorumlarınızı bekleriz.

 

Paylaş
Önceki İçerikAçık Büfe Kahvaltı Sunumları
Sonraki İçerikAçık Büfe Yemek Sunumları
Firmamız cafe, restoran ve otellere porselen, çatal bıçak, endüstriyel mutfak ekipmanları konusunda seçenekler sunmakta olup. Menülere özel konseptler oluşturarak bu konseptleri mekanla bir bütün haline getirmektedir. Müşterilerimize ürünlerimizle birlikte bu konularda tasarım ve danışmanlık hizmeti vermekteyiz. Ayrıca üretim tesisimizde farklı, yeni ürünler tasarlamakta ve üretmekteyiz. Bayilikler & Markalar (Tüm ürünler Öztiryakiler güvencesi ile satılmaktadır) Oztiryakiler Ana Bayisi Porterra KitchenAid HamiltonBeach Alfi Ambrogi Coffee Queen CookTek Daub Deglon FAC Grindmaster Guy Degrenne Hatco Hobart Klarco Morello Forni Nuova Simonelli Robot Coupe Rubbermaid SAMSUNG Santos Seltmann Weiden Simag Sico Sveba Dahlen Unox WMF WMF Coffee Machines XTS

9 YORUMLAR

    • Şengül Hanım, Yorumunuz için teşekkür ederim. İrtibat bilgilerinizi deneyimli ekibimiz ile paylaşıyorum. Konu ile ilgili en kısa sürede sizinle irtibat kuracaklar. Şimdiden bol kazançlar dilerim.

  1. kalendr orduevi müdürlüğü 2 adet slsta sunum (acık büfe) sıtandı satın alacaktır. konuya ilişkin firmanızdan fiyat teklifi almak istiyoruz. en kısa sürede cevap verebilirmisiniz.

    iyi çalışmalar.
    cengiz şahin GSM:05xxxxxxx87 TEL:02xxxxxxx6

    • Cengiz Bey, Öncelikle değerli yorumunuz için teşekkür ederiz. Talebiniz deneyimli satış ekibimize aktarıldı. En kısa sürede konu ile ilgili sizinle irtibat kurulacaktır. Şimdiden iyi günlerde kullanmanızı dilerim.

CEVAP VER