Gastronorm Nedir? Gastronorm uluslar arası olarak mutfaklar için standart ölçüler belirlenmiştir. Bu standart ölçülere uyan mutfak gereçleri gastronorm olarak adlandırılıyorlar. Gastronorm tepsi, gastronorm küvet, gastronorm yemek tabağı gibi pek çok çeşit üründe gastronorm seçeneği bulunmaktadır. Gastronorm ürünler mutfaklarda işlerimizi kolaylaştırır. Örneğin...
Masa Üstü Ekipmanıları Nedir? Masa üstü ekipmanları sofralarda masalarımızın üzerinde bulunan tüm ekipmanlardır diye özetlenebilir aslında. Masanızın tüm ihtiyaçları ve ekstraları. Masa ekstraları derken masa üstümüzde asgari olarak bulunması gerekenlerin dışındaki ürünleri sayabiliriz. Amerikan servisler,runnerlar,kandiller ve çiçek gibi süslemeye yönelik...
Sıcak Çikolata ve Sahlep Sıcak çikolata ve sahlep kış ayları geldiğinde her yaştan kişinin sıkça tercih ettiği içecekler. Özellikle sahlep kültürümüzün derinliklerinden gelen bir geçmişe sahip. Havalar soğumaya başlayınca işletmelerde sıcak içecek servislerine başlıyorlar. Sıcak içecek çeşitleri arasında sıcak çikolata her...
Kitchenaid Mikser Kitchenaid mikser artık sadece bir mikser değil aynı zamanda mutfaklar için bir ikon olmuş durumda. Pek çok kişinin hayallerini cıvıl cıvıl renkleri ve hoş tasarımı ile süslüyor. Kitchenaid mikser tasarımında ve teknolojisinde 97 yıllık bir geçmişi ve tecrübeyi...
Çorba her açık büfede ve hemen her restoranın menüsünde olan bir yiyecek. Her servis için sıcak bir çorba sunmak büyük önem taşır. Sürekli ısıtılan çorba suyunu yitirir ve kıvamını kaybeder. Bu sebeple çorba servisi ya bir kişilik porsiyonlarda ısıtılmalıdır....
Ahşap Ürünler Ahşap insana doğası gereği kendisini iyi hissettiren bir malzeme. Girdiği ortama sıcaklık hissi veriyor. Üstelik çok da uyumlu bir malzeme. Tüm diğer malzemeler ile tamamlanabiliyor. Hem porselen hem cam hem de metal ile şık ve elit bir sunuma...
Profesyonel pizza malzemeleri ile pizza yapmanın küçük sırlarını yazımızda sizinle paylaşıyoruz Eskiden bir restoran, cafe, bar, otel kısacası yiyecek satan yer açmak için girip çıkılmayan dükkan kalmazdı.  Özellikle de pizza gibi bir ürün pişirilecekse. Girişimci bir çok ürünü tahmin...

Son Yazılar

Selpak’tan Türkiye’de bir ilk: Selpak Yağ Emici Havlu Tek yaprakla 180...

Vazgeçilmez lezzetlerden olan patates kızartması, mücver, köfte gibi yemekler yüksek kalori oranları sebebiyle özellikle sağlıklı beslenme konusunda hassas kişiler tarafından sofralarda daha az tercih...
şef bıçakları

Şef Bıçakları

açık büfe ürünler

Açık Büfe Ürünler

Popüler Yazılar

Cafe açmak isteyenler için cafe malzemeleri listesi

Cafe açmak için yapılması gereken ilk iş bir cafe malzemeleri listesi oluşturmaktır. Sonrasında listenizdeki herşeyi Cafemarkt'ta bulabilirsiniz

Sosyal Medya

10,396BeğenenlerBeğen
61TakipçilerTakip Et
861TakipçilerTakip Et
710TakipçilerTakip Et
error: Content is protected !!