Ana Sayfa / Restoran Malzemeleri

Restoran Malzemeleri

Duş Sprey Ünitesi Ne İşe Yarar?

blank

Endüstriyel mutfaklarda hazırlık aşamasının ardından en çok zaman harcanan kısım temizliktir. Özellikle yoğun mutfaklarda bir akşam servisi sonunda yüzlerce tabak, bardak ya da pişirme ekipmanı kirlenir. Bulaşıkların temizlenmesi için en kolay yöntem ön yıkamaya tabi tutulmalarıdır. Paslanmaz endüstriyel mutfak ekipmanları arasında ön yıkama için kullanılan duş sprey üniteleri tüm büyük …

Daha fazla oku »

Paket Servis için Öneriler

blank

Mutfaktan Eve Kaliteli Taşıma Gıda dağıtım çantaları, başarılı bir siparişin en önemli unsurlarındandır. Eve yemek siparişlerinin revaçta olduğu günümüzde yemek sektöründe hizmet veren işletmelerin siparişleri teslim etmekte kullandıkları servis taşıma çantaları kullanım kolaylığı, dayanıklılığı ve yalıtım gibi birçok özelliğe sahiptir. Başarılı bir gıda teslimatı için uygun taşıma çantası kullanmak, yiyecek …

Daha fazla oku »

İftarda Cam Şıklığı

Cam Ürünler

Bu gece ile birlikte onbir ayın sultanı ramazan kapımızı çalmış olacak. Ramazan sofraları sadece aile bireyleri için değil aynı zamanda misafirler için de sık sık bu ay boyunca kurulyor. En çok misafir ağırladığımız dönemlerden birisi ramazan. Ramazan sofralarımız dillere destan olsun isteriz. Ağırladığımız misafirlerimizi memnun yolcu etmek onlara keyifli dakikalar …

Daha fazla oku »

Kitchenaid Mikser

Kitchenaid-Artisan-Mikser

Kitchenaid Mikser Kitchenaid mikser artık sadece bir mikser değil aynı zamanda mutfaklar için bir ikon olmuş durumda. Pek çok kişinin hayallerini cıvıl cıvıl renkleri ve hoş tasarımı ile süslüyor. Kitchenaid mikser tasarımında ve teknolojisinde 97 yıllık bir geçmişi ve tecrübeyi barındırıyor. Kitchenaid mikser hem ev hamınlarının hem de şeflerin en …

Daha fazla oku »

Cafemarkt Hostech Fuarındaydı

Hostceh Bambum Standı Cafemarkt

Cafemarkt Hostech Fuarındaydı Bilindiği üzere 2 ve 5 Kasım 2016 tarihleri arasında 22. Uluslararası Otel, restoran, Kafe, Pastane Ekipmanları ve Teknoloji Fuarı vardı. Hostech gastronomi, otel, restoran ve mutfak ekipmanları alanında Avrasya’nın en büyük fuarı. Fuar CNR Expo Yeşilköy’de düzenlendi. Fuarda bir çok yerli ve yabancı marka stand sahibiydi. Cafemarkt …

Daha fazla oku »

Elektrikli Çorbalık Çeşitleri

Elektrikli Çorbalık

Çorba her açık büfede ve hemen her restoranın menüsünde olan bir yiyecek. Her servis için sıcak bir çorba sunmak büyük önem taşır. Sürekli ısıtılan çorba suyunu yitirir ve kıvamını kaybeder. Bu sebeple çorba servisi ya bir kişilik porsiyonlarda ısıtılmalıdır. Zira bu işlem iş gücü ve vakit kaybı demektir. Endüstriyel elektrikli çorbalık tam …

Daha fazla oku »

Masa Üstü Ekipmanları

Masa Üstü Ekipmanları

Masa Üstü Ekipmanıları Nedir? Masa üstü ekipmanları sofralarda masalarımızın üzerinde bulunan tüm ekipmanlardır diye özetlenebilir aslında. Masanızın tüm ihtiyaçları ve ekstraları. Masa ekstraları derken masa üstümüzde asgari olarak bulunması gerekenlerin dışındaki ürünleri sayabiliriz. Amerikan servisler,runnerlar,kandiller ve çiçek gibi süslemeye yönelik kullanılan ürünler. Masa Üstü Ekipmanları Nelerdir? Masa üstü ekipmanları çok …

Daha fazla oku »

Gastronorm Küvet

Gastronorm Küvet Gastronom Küvet

Gastronorm Nedir? Gastronorm uluslar arası olarak mutfaklar için standart ölçüler belirlenmiştir. Bu standart ölçülere uyan mutfak gereçleri gastronorm olarak adlandırılıyorlar. Gastronorm tepsi, gastronorm küvet, gastronorm yemek tabağı gibi pek çok çeşit üründe gastronorm seçeneği bulunmaktadır. Gastronorm ürünler mutfaklarda işlerimizi kolaylaştırır. Örneğin gastronorm bir tepsinin kaç porsiyon yemek alacağı bellidir. Ya …

Daha fazla oku »

Sıcak Çikolata Makinesi

Sıcak çikolata Makinesi Sahlep Makinesi

Sıcak Çikolata ve Sahlep Sıcak çikolata ve sahlep kış ayları geldiğinde her yaştan kişinin sıkça tercih ettiği içecekler. Özellikle sahlep kültürümüzün derinliklerinden gelen bir geçmişe sahip. Havalar soğumaya başlayınca işletmelerde sıcak içecek servislerine başlıyorlar. Sıcak içecek çeşitleri arasında sıcak çikolata her yaştan insana hitap ediyor. Ebeveynler kahvelerini yudumlarken çocukları için …

Daha fazla oku »

Endüstriyel Fırın

Endüstriyel Fırın

Endüstriyel Fırın Nedir? Endüstriyel fırınlar yoğun kullanım olan mutfaklar için üretilen dayanıklı ve profesyonel fırınlardır. Endüstriyel fırınlar genellikle ebat olarak ev tipi fırınlardan oldukça büyüktürler. Çoğunlukla paslanmaz malzemeden üretilirler. Ürüne özel pişirme yapan modelleri mevcuttur. Endüstriyel Fırın Çeşitleri Nelerdir? Endüstriyel fırınlar sektörde pastane fırınları, taş tabanlı fırınlar, kombi fırınlar, konveksiyonlu fırınlar, pizza fırınları, börek …

Daha fazla oku »