Mekan Açma Rehberi

Mekan Açma Rehberi

Cafe açmak, restoran açmak, bar açmak, büfe açmak hatta pideci açmak, börekçi açmak veya pastane açmak istiyorsanız takip edin.

Çikolata Dükkanı Açmak ile ilgili bir yazı hazırladık. Çikolata dükkanı için gerekli temel malzemeleleri bir araya getirdik. Umarız listemiz işinize yarar.
Bar açmak için gerekli olanları sizler için beş adımda özetledik. Umarız yazımızdan keyif alırsınız.
Fırın açmak isteyenler son zamanlarda bize sorunca biz de konu üzerine bir çalışma yapma kararı aldık. Artık fırınlar, cafe gibi hem de pastane gibi. Yani çeşitler daha fazla ve konseptler içiçe. Esasında bu haliyle güzel de oldu diyebiliriz. Eskiden pastaneye gittiğiniz de atıştırmalık bulmak belki daha zordu ya da cafeye gittiğinizde hafif tatlılar daha azdı ama şimdi fırın konsepti daha geniş olmakla beraber hamur işine yoğunlaşan bir konsepti tanımlıyor. Tabi bu arada bizim hazırladığımız fırın konseptinde hamurun hazır olarak geldiği ancak hamurun sadece fırınlarda pişirildiği gözönüne alındı. Diğer tip fırın konseptleri için ürünler de farklılaşacaktır.
200m²'lik alanda mutfak malzemelerimizi bir önceki yazımızda çıkardık. Şimdi 140m²'lik alanda toplamda 80 kişinin aynı anda ağırlanacağı cafe-restoranımızı açtığımızı düşünebiliriz. Bu büyüklükte bir cafe-restoran için masaüstünde bulunması gereken ve servis esnasında masaüstüne gelecek malzemeleri sizler için listeledik.
200m²'lik bir yerde Cafe-Restoran açmak için gerekli mutfak malzemeleri en çok sorulan sorulardan. Biz de sizlere bir cafe restoran ekipman listesi hazırladık.
Bir bar için gerekli olan temel bar bardakları nı sizlerle paylaşıyoruz. Böylece bir bar açarken en önemli detayları atlamamış olacaksınız.
Sizler için belli başlı restoran malzemeleri kontrol listesi hazırladık. Menünüze değişebilecek bu liste umarız işinize yarar.

Son Yazılar

Yaşam Alanlarında Bambu Kullanmak

Teknoloji gelişimini hızla sürdürürken insan sağlığını da etkilemektedir. Bu nedenle tükettiğimiz ürünleri seçerken doğal ve sağlıklı oluşuna özen göstermek önemlidir. Son zamanlarda çok kullanılan doğal...

Kahve Severlere…

Aromatik Çaylar

Aromalı Çaylar

Popüler Yazılar

Sosyal Medya

10,041BeğenenlerBeğen
61TakipçilerTakip Et
1,045TakipçilerTakip Et
709TakipçilerTakip Et
error: Content is protected !!