Çorba her açık büfede ve hemen her restoranın menüsünde olan bir yiyecek. Her servis için sıcak bir çorba sunmak büyük önem taşır. Sürekli ısıtılan çorba suyunu yitirir ve kıvamını kaybeder. Bu sebeple çorba servisi ya bir kişilik porsiyonlarda ısıtılmalıdır....
Nuova Simonelli  1936 yılından buyana espresso makinesi üretimi ve dünya çapında dağıtımı yapan ünlü bir firma. İtalyan teknolojisini her geçen gün kahve makinelerine geliştirerek eklemekte. Marka espresso makinelerini her alanda kullanıma sunmayı kendisine misyon edinmiş. Tek gruplu makineler ve...
Açık büfe kahvaltı sunumlarını daha önceki yazımızda konu edinmiştik. Bu yazımızda açık büfe yemek sunumları  konu olacak. Yerli yabancı mekanlar yemek sunumlarını açık büfelerinde nasıl sergiliyor. Açık Büfe Çorba Sunumları Açık büfelerde yemek sunumlarında mutlaka bulunması gereken ürünlerden birisi çorbadır. Kuru...
Ramazanda Açık Büfe Servisler Ramazanda servis yapmak bir çok işletme için herzamankinden çok daha zor oluyor.  Artan müşteriler, tüm müşterilerin aynı saatlerde gelmesi normalde kolaylıkla servis yapan personelin korkulu rüyası haline geliyor. Ya işletmenin servis kalitesi düşüyor ya da işletmeler bütçelerini arttırarak...
Açık büfe 16. yüzyıldan günümüze gelmiştir. Bu süreçte hemen her ülkenin kültüründe şekillenerek kendine yer bulmuştur.   Açık büfe kişilere farklı bir özgürlük sunmaktadır. Farklı tatları denemeye olanak sağlar. Açık büfelerde genellikle ücret sabit ve bir kereye mahsus olarak ödenir ve...
Açık Büfe Çözümleri Birbirinden şık ve çok amaçlı, kaliteli ürünleri ile kendisine endustriyel mutfak alanında hızlıca profesyonel bir yer edinen Cafemarkt başarılarına başarı eklemeye devam ediyor. Profesyonel mutfak malzemelerinin yanı sıra bir otel için gerekli olan bütün ekipmanların satışına da...
Açık Büfe için Ekipmanlar   Açık büfe en fazla çeşit ürünün bir arada yer aldığı servis biçimidir. Peki bu kadar çok çeşit farklı yiyeceği sunmak için açık büfede nelere ihtiyaç vardır ? İşte bu yazımızda sizler için açık büfede bulunması gereken...

Son Yazılar

Bar Ekipmanları

Barlar içecek üzerine kurulmuş mekanlardır ancak genellikle menülerinde destekleyici yiyecekler bulundururlar. Çoğunlukla susatan yiyecekler ya da içkilere eşlik edecek kızartma ve yemiş çeşitleri gibi...
Fajita Tavası

Döküm Fajita Tavası

Porterra Porselen

Porterra Porselen

Popüler Yazılar

Cafe açmak isteyenler için cafe malzemeleri listesi

Cafe açmak için yapılması gereken ilk iş bir cafe malzemeleri listesi oluşturmaktır. Sonrasında listenizdeki herşeyi Cafemarkt'ta bulabilirsiniz

Sosyal Medya

10,331BeğenenlerBeğen
62TakipçilerTakip Et
934TakipçilerTakip Et
713TakipçilerTakip Et
error: Content is protected !!